ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

ハンバーグ弁当

2019-10-31 06:41:00 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

ハンバーグ。
青のり卵焼き。
つぼみ菜のお浸し。
カボチャの煮物。
ご飯に鮭フレーク。

昨日おかず作りすぎたので、今日はシンプルに。

定番おかずのハンバーグの、ソースはケチャップベースで。
卵焼きは、本日も青のり入り。

おばあちゃん弁当の、定番中の定番なお弁当ですね。
ハンバーグ、好きだわ。

カボチャ、崩れちゃった😱

昨日は、月末の大売り出し日でとても忙しく、休憩する暇もなかった。。。

夕方になるにつれ、腰痛がひどくなってきて、
「えー?ぶり返しちゃった?」
と思い、定時で即効帰宅!
ゆっくりお風呂に入り、ストレッチをしてから寝ました。
まだ、一階のベッドで寝ています。
寝ていて、動く度に、
「痛いよぉ~痛いよぉ~😭
と泣いておりました。
よく眠れなかった。。。

でも、ストレッチのおかげか、湿布が効いたのか今朝は大丈夫。
今日も元気に行けそうです!!
痛みはひいてます!!

さ。
頑張りましょう!!!









豚肉と厚揚げの味噌炒め弁当

2019-10-30 06:38:00 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

豚肉と厚揚げの味噌炒め。
青のりチーズ卵焼き。
ブロッコリーとソーセージのマスタード炒め。
水菜のお浸し。
詰め込みすぎたわ。。。。

当然のように、味噌炒めはご飯にのっかってます。

卵焼きは、青のりとチーズを入れて焼きました
ブロッコリーとソーセージを炒めてマスタードで、水菜はサッと茹でておかかとお醤油で和えました。

腰の痛みがだいぶひいて楽になったので、ついつい作りすぎました。

お料理は、いくつになっても(まったく)上達しませんが、作ることは好きだなぁ~と思う。

これで少しは上手になるといいんですけどね。

いつも何か足りず、何か多いのが私の料理。。。。😰

今日の味噌炒めも、少ししょっぱかったわ。
なので、迷わずご飯にのっけたわけです。

昨日はお休みでしたが、一日雨でした。

疲れていたので、午前中は横になって休んでました。
お昼食べてから、父が買いたいものがあるというので車を出し、母も連れて3人でお買い物。

買いたいものはすぐに見つかり、母もついでに買い物して、一時間もしないうちに帰宅。

少し前は、父は外出が億劫で、あまり出掛けたがらなかったのですが、最近はそうでもないのか、喜んで出掛けます。

家にばかりいては、気分も滅入るし、体も衰えると思うけど、あまり運転をさせたくないので、私が休みの日に、たまに外に連れ出そうと思っています。

そのためにも、私自身が元気でいないとね。

腰もだいぶ痛みもひいたし、少しアレコレやりたい秋です。

さ、今日もお仕事行ってきますか👊‼‼

行ってきまーす✋









そぼろのっけ弁当

2019-10-28 06:35:00 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

そぼろ。
卵焼き。
小松菜のごま和え。
キャベツ炒め。
アジフライは、揚げるだけ~。

おかず作るのが面倒なときは、コレに限ります。
すべてのっけ。

紅生姜とともに、ご飯にのっければ、もうOKですね。

腰が痛くて、キッチンに長く立っているの辛い。

とはいえ、仕事では一日中立っているんですが。。。

そういえは、コレ、gooアプリで書いていますが、いつの間に文字の色が変えられるようになったのかしら。。。

案内とかよく読んでいないのがバレバレね💦

文字の大きさも変えられたわ!!
すみません。
なんかイマサラですかね。
いろいろ画面が変わってるなぁ~とは思っていたんですが、使ってみなかったので。。。。

ブログはスマホで、アプリを利用して書いています。
たぶん、パソコンで書くより、機能があまりないと思うんですが、いつの間にかいろいろ変わっているんですね。

これからは、もっと文字の色や大きさを変えてみよう。

昨日は、けっこう忙しかったです。
みなさん、大雨の時に買い物できなかったからなのか、混雑してました。

忙しかったせいか、腰の痛みが復活しそう。

ま、この前の痛みから比べれば、どうってことない痛みなので、なんとかなるでしょう。

では、今日も行ってきます!!

















鶏のバター醤油炒め弁当

2019-10-27 13:03:00 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

鶏のバター醤油炒め。
焼き鮭。
小松菜のごま和え。
卵焼き。

久々にお弁当作りました。
腰痛は、お薬が効いているようで、痛みはかなりひいてます。

鶏肉をバター醤油で照りっと炒めました。
ご飯にのっけ。。。。
と思いましたが、鮭を焼いてたんだった。。。
どちらもご飯に合いすぎね。

大好きな小松菜はごま和えに。
いつもの卵焼き。
定番のキャベツ炒めとブロッコリー、いれるの忘れたわ。
(というか、どこにいれるつもりだったん?)

お昼休み。
お弁当を食べている私の隣で、新聞を読んでいる同僚。
新聞には、24日の大雨の被害のことが一面に載っています。

24日は、また大雨になりました。
早々と避難所開設の情報が出ました。

お店は、午前中はかなり混みましたが、お昼過ぎ、雨が降り始めた頃からサッパリで、3時頃にはホントに店はガラガラ。

そして、私も早く上がるよう指示されましたので、定時前に仕事を終え、少し買い物をして帰宅。

帰り道の雨のすごさったら、ワイパーまったくきかないの!!
家に帰ると、母がまたご飯をたくさん炊いておにぎりにしていました。

そして、断水の時のために、あらゆる物にお水を汲んでおきました。

そして、うめ香ちゃんも帰ってきたので、みんなで夕食。
その間も、雨が強く降っていました。

この間の台風の時は避難しましたが、今回は避難はしないと決めていました。

というのは、私の腰痛がひどくて、とても体育館で過ごすのはムリだということ、両親も体調がいまひとつだったので、この状態で避難は難しいだろうという判断。

もしもの時は、2階に避難しようと話し合っていました。
(私、まだ腰痛のため階段を昇れず、1階で寝てるんですが、まぁいざとなったら、2階にいくしかないな、と。)

時間がたつにつれ、雨が強くなっていきます。

その間に何度も町の防災メールが届き(登録すると役場からの防災や気象情報などがメールできます。)夜にはレベル4避難勧告も来ました。

強くなる雨風に、ビクビクしながら一晩過ごしました。

この前の台風よりもひどかった気がします。
そして、明け方には雨が上がり、眩しいほどの朝日が差し込み、昨日は大雨が嘘のように1日中晴れていました。

今回も、とても被害が大きいです。
悲しい話が聞こえてきて、とても心が痛い。。。

1ヶ月もたたないうちに、この災害。

この前の被害がおさまらないうちに、今回の大雨で、みんなもう気持ちも体もやりきれません。

疲れはてた週末ですが、午後も頑張りましょう!!!









ポークチャップ弁当

2019-10-25 06:38:00 | おばちゃんランチ日記
コレもあげてないお弁当。
ポークチャップ。
ツナ餃子。
卵焼き。
ピーマンのゴマ和え。
キャベツ炒め。
ご飯に鮭フレーク。

まあ、見たまんまのお弁当。
つい最近のお弁当のはず。

大好きなポークチャップ、卵焼きメインですね。
ポークチャップには、コーンも入ってますよ。

餃子は、簡単にツナをいれてます。
これは、この時に多めに作って、冷凍保存しておいたのがまだあるので、近々お弁当に入れる予定。

相変わらずの鮭フレーク好き。

鮭フレークlove😍

昨日は、まだ痛い腰をかばいつつ仕事しました。

でも、思ってたより動くことができたかな。
なんといっても、寝込んでいたときは、なかなか座ることもできないし、座ったら立てないし、寝てても寝返り打てないし。。。。
などなど、ほとんど動くことできなかったので。

それを思えば、けっこう動くことができたかなぁ、と。

まぁ、まだ痛みはかなりあるんですが、この間までの、痛くて痛くて動かせない!
っていう訳ではないので。
痛くても動くことができるからね。
だいぶ良くなってるわ。

てなことで、本日も頑張ってきましょ~!!