雪の前の日は

今日は休み～♪

午前中、母と買い物へ行ったら、平日の昼間だというのにけっこう混んでた。

それは雪の予報が出てるから。
だと思う。

２年前、大雪が降ったとき、うちの町は除雪がほとんどされてなくて、駅前の道路でさえ雪がそのまま。
だから、みんな移動が大変だったのよね。

おまけに、雪で道路が通行止めになったりして、商品が入ってこなくなったりもして、お店に行けたとしても、商品が揃ってなかったり、ということも。

そのせいか、雪が降りますよ～っていう予報が出ると、みんな降らないうちに買い出ししましょ～という感じで買い物へいらっしゃいます。

それがもう、
「今日は週末だっけ？」
ていうくらい。

ここ何週間か土日が雪、という日ばかりで、金曜日に混雑！という感じ。

お店の在庫が空っぽになるくらい、集中してくるので、天気予報のチェックは欠かせません！

ただ、そこいくと私たちスーパーの店員は、雪が降っても仕事で店にいかないといけないわけで。
なんとか店にさえいけば買い物もできるわけで。

他の方たちよりは、買わなきゃ～という危機感が少ないかも。

ただ、２年前の大雪の時、雪が積もって家から車が出せない従業員が多くて、なんとか店にたどり着いた人たちだけで、夕方４時から少しだけ店を開けた。
という過去があるので、どうせ店にいくし～と安心ばかりしていられないんだけどね。

とりあえず、お米と水とトイレットペーパーだけは多目においてあるわが家です。

そんなさむーい今夜の夕飯は。

ブロッコリーと卵のグラタン。

キャベツとちくわの炒め物お好み焼き味。
キャロットラぺにキュウリもプラス。

もやしと挽き肉のわかめスープ。



グラタンは、ホワイトソースのかわりに豆腐を使いました。
いろいろ使えるという豆腐クリームを初めて作ってみたの。
コンソメと塩コショウ味だから、まぁ洋風？
少しはヘルシーなのかな。

まだマイブームなキャベツとちくわの炒め物。
お好み焼き風の味付けよ。
「わ、ナンでこれお好み焼きの味するの？」
とうめ香ちゃんがビックリしてたけど、それはマヨネーズと鰹節と紅しょうがのせいね。
レシピのサイトで見て作ったのよ。

キャロットラぺは、キュウリも人参と同じように切るべきだったわ。
大きさ違いすぎで違和感…。


スープはいつものように生姜たっぷし。

なんか、もやしとか、ちくわとか、豆腐とか…
ヘルシーかつ、お安い材料ばかりだわ。

雪…今夜はずっと降るのかな。
明日は早めに家を出ないとね。

ハンドケア

今日は休み♪

手荒れがひどいので、あまり水仕事しないようにして、ハンドクリームをたっぷりぬって手袋をして過ごしました。

洗い物するときはビニール手袋をして、極力手を濡らさないように。
もちろん、トイレのあとはしっかり洗ってるけどね。(当たり前)

何度かクリームをぬりなおし、夕方ごろにはまぁまぁいいかな。

乾燥がすごいし、仕事で段ボール開けることが多いからね。
ちょっと気を抜くと指のあちこちがピキピキ切れちゃって。

どこが切れても痛いけど、中指の先が切れるともー大変！

物に当たると痛いから、これは辛い。

日頃からケアを十分しなきゃ…。

ま、指先だけじゃなく、髪も顔もかさかさかさかさ。

潤いが欲しい…。


そして、体は冷えている。

だから今夜も熱々汁物が必須！


今夜はけんちん汁にしました。

うちのけんちん汁はお味噌味(普通は醤油みたいだけど、味噌味のものけんちん汁と言っていいみたいね。)

野菜を炒める前に、豆腐をポロポロに炒めるのがわが家流。
これは、亡くなった祖母から母へ引き継いだみたい。
なので私もそうしてます。

豆腐をポロポロに炒めて、野菜も炒めて出し汁で煮てお味噌で仕上げ。

お鍋一杯のいろいろ野菜をいれて、いつもの生姜も入れました。



あとは、茄子と春雨の麻婆(？デジャブ？こんなのこの前も作ったわね。)
↑麻婆春雨の素があったのでそれ使ったのさ。

それとキャロットラペと、蕪の葉っぱを塩揉みしたやつと、キャベツをチンして、醤油とごま油で和えたやつ。

お腹いっぱい♪

さて、さてまたハンドクリームをたっぷりぬっておこうかな。
明日は良くなってるといいな。

休日

飛び石でお休み～♪
1日おきって逆に疲れる…。

今朝、寝てるときから膝が痛かったので、今日はゆっくりお休みの日に決定！(ま、いつも何かやってる訳じゃないけど…。)

りんごちゃんと長電話したり、ツムツムやったり、昼寝したり、両親とおやつ食べたり、昼寝したり(え？リフレイン？)

こんなにだらけていいのだろうか？
というような1日を過ごしました～。

でも、おかげで膝は痛みが和らいだかなぁ。

このあとは休みが遠いので、また頑張りますか。

やる気ないまま夕飯作りは簡単に。

お昼過ぎからコトコト煮ていた、野菜たっぷりスープ。
いつものように、生姜をたっぷりいれました♪
冷え性に生姜は必須アイテムです。
厚揚げの麻婆。
ブロッコリーと茹で玉子とカニかまのサラダ。

やる気なくても食欲はあるらしい…。
ビールもさくっと飲んどきました。

週末また天気荒れるみたい…。
暖冬なのかと思ったのにね。

穏やかな日

昨日の暴風雨が嘘のように、今日は晴れて穏やかな天気。

私の地域は雪は降らなかったけど、同じ町でも山の方はちょっと降ったみたい。

雪が降らないからか、雨と風がものすごくて、昨日の仕事帰り、店から駐車場までいく間に傘が強風で壊れちゃった。
傘の骨が曲がっちゃって、もう使えそうにない…。
新しいの買わなきゃ。

今日は朝から太陽さんさん♪
気温が低いけど、風もないし、過ごしやすい1日でした。

母の誕生日が明日なので、お祝いを私の休みの今日やりましょう、と五目ちらし寿司作りました。

なんか、どうでもいいような雑なトッピングだなぁ。

昼間のうちに干し椎茸を戻して甘辛く煮付けて置いておいたの。
あとは、錦糸たまごじゃなくて、厚焼きたまごを小さく切ったのをのせて、その他もろもろ。

それと、レアチーズケーキを作って、ベリーソースをレンチンで作って、イチゴと共にトッピング。
この前、ケーキ焼いて失敗したからね。
今日は焼かないタイプにしたの～♪

ミントでもあればかわいかったかな。

今日もお腹いっぱい食べましたとさ。

さ、明日も頑張ろ～♪

ぬったり、ぬるの忘れたり

今夜は豚肉と根菜たっぷりの粕汁を作りました♪


生姜もたくさんいれたので、本当に体があったまる～♪

私はお酒飲みだけど、甘酒とか飲めないのね。

粕汁も昔は好きじゃなかったんだけど、最近はけっこう好き。

これってやっぱり歳とったってことかな。

とろっと美味しく、家族にも好評でした～♪
おかわりしちゃったよ。
はぁ。あったまった。あったまった。

最近とても冷えてるし、乾燥してるせいか、体が乾燥しちゃって、手荒れがひどいし、足なんかカラカラのカサカサ。
これはマズイ！とボディクリームをぬりまくってます。

そのクリームが石鹸のような爽やかないい香りで、首筋とか手足に夜寝るときぬると、いい香りで気持ちよく眠れる気がする。

爽やかないい香りって、なんとなく若返る気がするね(気がするだけだけど。)

ま、昨夜はそれでも眠れなかったんだけどね。
膝が痛くて…。

早く痛みひいてほしい…。


あ、今日はこれも作りました。



親戚からリンゴ一箱頂いたので、りんごチーズケーキ。

型から外すとき、失敗して表面ボロボロ…。

そういえば、型にバターとかぬるの忘れちゃったな。

あはは。