ポークチャップ弁当

今日は、ポークチャップをご飯にのせました～♪
あとは、卵焼き、キャベツ炒め、厚揚げと椎茸のおかか醤油炒め。

あ、冷凍食品の白身魚フライもいれといた。

最近、卵焼きにだし汁を少し多目に入れてます。
すると、焼き上がりはふわふわ～なんだけど、焼くときに巻きにくいのです。
それじゃなくても、巻くのが下手くそな私なのに、無謀な挑戦です。
でも、出汁が多目だとやっぱり美味しい～。
上手に巻けるよう、練習あるのみ！！
だね。


写真のセンスまるでなし！ですが、庭の芍薬を撮ってみましたよ～♪
スマホで上手に写真を撮るにはどうすればいいのかしら。
(スマホが…というよりセンスの問題？)

この色、とても好き♪
庭がパッと明るくなっていい感じ。

今日は曇り。
蒸し暑い気がするな。

昨日、大売り出しで忙しかったから、なんだか疲れてダルい～。

気合いいれて飛ばしますよ～！！

今日も頑張ろう～！！

あぁ…そうか…。

今朝のブログにも書いたけど、今月はなんだか不調だった。

それで、思い付いた。
「あ、５月、だからか。」

何度か書いているけれど、５月は震災の避難から一人で地元に戻ってきた月。

３月の震災で家族で避難して、５月に仕事の再開の時に、私一人で戻ってきた。

あの頃は、地元はほとんど避難していて町には人があまりいなくて、仕事していても、お客様はいないし、町のお店も病院も、もちろん学校もいろんな施設もやっていなくて。

不便だし、寂しくて心細いし、何より余震が多かったし、原発は不安と恐怖ばかりだしで。

あの時のそんな気持ちが、この５月の空気や風景で思い出されてくるんだ。

…違うかな。
実際には思い出さなかったけど、体と心が思い出してたのかも。

３月も毎年不調だけど、それは嫌でも震災を思い出すから、自分でも不調や不安や寂しい気持ちの理由がわかってるけど、今年の５月は自覚なかった。

忘れたくないけど、思い出したくない記憶。

思い出したくないけど、やっぱり覚えてるんだな。
だから、訳がわからないけど不安になったり、寂しくなったり、心細くなったりする。


５月も終わり。

しっかり前を向いて、毎日過ごそう。

元気出していこ～！！

５月の反省。

今日は、きのこと鶏肉のバター醤油炒め。
卵焼き。
カボチャサラダ。
キャベツ炒め。
すき間にソーセージ。

昨日のきのことピーマンのバター醤油炒めが、とても美味しくできたので、今日は鶏肉もプラスしてみました。

ちょっとこげちゃったかな。

カボチャサラダは、ゴママヨで。

暑くなってきたので、保冷剤つけた方がいいかな。
お弁当入れとくロッカーは、エアコンが入ってないから、これからの季節は気を付けないとね。

今日もギラギラ暑そうです！！
もう、５月も終わり。

なんか、５月は調子悪かったな。
気持ちも寂しくて。
そんな時にいつもランチしてる友達から、メールとか来て、やたらと嬉しくて、すぐ返信したわ♪
ランチ以外はそんなに連絡取り合わないから、何気ないメールは嬉しい～。
あんまり会えなくても、思い出してくれてるんだなって。

寂しくなったり、落ち込みやすいのは、５月病ですかねぇ。

そんな中、こんな風にピカピカに晴れていると、それだけで気分もアガル気がする、単純な私。

さ！
今日は、月末の大売り出し！！
張り切って頑張ろう～！！

キラキラの晴れ！！

今日は、豚肉の照り焼き。
卵焼き。
キャベツ炒め。
無限にんじん。
ブロッコリーに隠れてるのは、きのことピーマンのバター醤油炒め。

ご飯に大好きペア。

今日は、朝からものすごくいい天気！

まぶしい～！！

土曜日まで雨が続き、久々に晴れた日曜日はとにかく忙しくて！！

足も腰も痛いのなんの。
でも、続いてた咳がおさまってきたので、かなり仕事もスムーズです。

今日もずっしりおばちゃん弁当持って、張り切って行くよー！！
(いや、ホントは寝ていたいけど。)

頑張ろ！頑張ろ！
気合い！気合い！

それがおばちゃん弁当さ。

今日は、ハンバーグ。
卵焼き。
パプリカのバタポン炒め。
キャベツ炒め。

ご飯に、焼き鮭をほぐしてのせました。

スナップエンドウをちょこん、とね。

スナップエンドウの季節ですねぇ。

そういえば、お弁当の写真をブログにのせ始めた頃も、スナップエンドウの季節だったわ。

あれから１年かぁ。

この一年で、お弁当箱はいくつかかわったけど、中身はあんまり変わらないかも。

卵焼きも上達しないしね。

見た目はともかく、お腹いっぱい、ずっしりお弁当。
それが、おばちゃん弁当なのです。

そんなお弁当を持って、今日も頑張ろう～！！


今日は土曜日！！

雨が降ってるけど、お客さんどうかな？
忙しいかな。

fight！！！