ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

おかずは同じ。

2017-01-31 07:14:45 | おばちゃんランチ日記

今日は、鶏肉のケチャップ炒め。
ほうれん草とベーコンのソテー。
卵焼き。
昨日忘れずに買ったよ、キャベツ炒め。
隙間が空いたので、冷凍食品のシュウマイ。

昨日は、キャベツとゴマを忘れずに買いました。
なので、キャベツにゴマをかけてみたわ。
ご飯に最強ペア。
スープジャーにお味噌汁♪


これ、うめ香ちゃんのお弁当。
うめ香ちゃんは、のっけ弁にしてます。

お弁当は私がおかずを作って、各自詰めるんだけど、なんだかこっちの方が美味しそう…。
同じおかずを詰めてるのにな。

そしてこのお弁当箱。
無印良品のものなんだけど、なんか良い感じよね。
私も欲しいなーと思ってるんだけど、
「お姉ちゃん、この量で足りる?」
と、うめ香ちゃんに言われ…。

足りると思うんだけどな。
どうだろう。
そんなに、食べないよ?私…。
たぶん…。
たぶん…。

今日で1月も終わり!!
さ、頑張りましょ~♪

自分へ、今日はキャベツとゴマを忘れずに買うこと!

2017-01-30 07:32:17 | おばちゃんランチ日記

本日は…。
豚肉と卵炒め。
焼きナス。
カボチャ巾着。
ブロッコリー。

今日は、私の大切なキャベツがなかった。
昨日買ってくるつもりだったのに、すっかり忘れてしまったの。

なので、家にあったナスを焼きました。
お弁当箱の内側が黒なので、ナスの色がわかりませんね。
詰め方失敗だわ。

あとは、チンしたカボチャを潰して、バター入れて、キュッと丸めたカボチャ巾着。
中にチーズも入れました。

ゴマをかけようと思ったら、ゴマもなかった!

今日は、キャベツとゴマ、忘れずに買わなきゃ~!!

てなことで、本日も頑張りましょ~♪

つぶれたハムエッグ

2017-01-28 06:45:00 | おばちゃんランチ日記

なんか、今日もごちゃごちゃ弁当だわ。

豚肉とピーマン炒め。
ハムチーズエッグ。
いつものキャベツ。
冷凍食品のカニシュウマイ。

ご飯に最強ペア。

今日は、うめ香ちゃんがお休みで、お弁当は私一人分。
だから卵焼きを作らずに、レンジでハムエッグ作りました。

レンジで作るので、黄身の爆発防止のために、黄身にプスプス穴をあけるんだけど、やり過ぎたのか、ハムで挟んだら黄身がつぶれてしまい、きれいなハムエッグにならなかったわ。

チーズも挟んだので、重さもかかってしまったのかもね。

ま、食べれば同じよ(このいい加減さ…。)
きれいに成功!!
っていう日がない、おばちゃん弁当だわ。

一人分なのに、お肉とピーマン炒め作りすぎて、朝ごはんにもいただきましたわ。

どうしても、二人分作っちゃうね。
ということで、今日は土曜日!

頑張るか!!

今夜はゆっくり飲みましょう

2017-01-27 01:27:00 | ひとりごと
今日は、おつまみいろいろでゆっくりと飲みましょう。
まずは、ビールのためにソーセージとチーズ。

ソーセージとビール。
大好きな組合せ♪
これだけでビール一本飲めるわね。


ひじきの煮物と、肉豆腐と、カボチャサラダ。
地味かな。
カボチャサラダは、最近のお気に入り。

おしゃれなおつまみは、作ることができない私です。



サッパリ、シャキシャキ。
水菜サラダ。
ツナと人参入り。

みずみずしい水菜を食べると、体の中がきれいになる気がするのは私だけ?


いつもは、焼酎は炭酸で割って焼酎ハイボールにするんだけど、冷える夜はお湯割りで。
梅干しを一個入れましょう。


今日はなかなか成功じゃない?
ふっくら焼けたよ。
卵焼き。

あったかい焼酎に、出汁がじゅわっの卵焼き。
肉豆腐と、カボチャサラダ。
ちょっとずつつまんで、焼酎をゆっくり飲みましょう。

焼酎に入れた梅干し、私は潰す派。
梅味になった、ピンクの焼酎がこれまた好きなのよ。

ゆっくり食べて、ゆっくり飲んだら、気持ちほっこり、体も温まるから。
何も考えずに今夜は飲みましょう。
嫌なことや、難しいこと、悲しいこと、みんな忘れて飲みましょう。

そうしてゆっくり飲んだら、シメは具だくさんのお味噌汁。

お腹いっぱいでも、飲んだ後ってこういうの欲しくなるのよね。
熱いお味噌汁は、いつだって美味しい~♪

デザートに、こんなのも焼いておいたよ。

ドーナツじゃないわよ。
甘さ控えめのシンプルケーキ。


甘さ控えめとかいって、ホイップつけてちゃダメかしらね。


ほどよく酔ってお腹いっぱいになったわね。

明日もまた頑張れますように。
良いことが、たくさんありますように。



つぶれ梅

2017-01-26 06:42:04 | おばちゃんランチ日記

今日は、焼き肉、卵焼き、ピーマンとベーコン、エリンギのケチャップ炒め。
人参入れたキャベツ炒め。

隙間が空いたので、ソーセージも入れといた。

ご飯に最強ペア。
いつも梅干しは種をとって入れてるんだけど、今日は種をとったらぐちゃぐちゃになってしまった。

ま、食べやすくていいわよね。

今朝も冷え冷えな朝でした。

でも、早くから目が覚めちゃって、なんだか寝不足~。

寒い1日。

防寒!温活!
しっかりして、今日も頑張りましょ~♪