海苔巻きで休日朝ごはん

今日は休み。

朝ごはんはコレ。

海苔巻き。

白菜の漬け物。

おかずは、おから炒めと、カボチャの煮物。

今朝は、起きたらものすごくお腹が空いていて、何か海苔巻きが食べたかったのです。

(なぜ？)

よし！

海苔巻き作ろう！

と、思いながら、何故か炒り卵を作ってしまって(ていうか、卵焼きを失敗しただけ。)コレと、カニかま、昨夜の夕飯の残りの、ほうれん草のおひたしを、酢飯ではなく、白飯でくるりと海苔巻きにしました。

まきす、使わないので丸くない上に、はしっこにご飯行き渡っておらず悲惨…。

(でも、ここ好き♪)

おからと、カボチャの煮物、白菜の漬け物は母が作ったもの。

常備菜ですね。

私はもう、だいぶいい歳ですが、こういう煮物とかは、絶対母の味には近付けない…。

おからも、カボチャの煮物も、私もよく作りますが、何か味が足りないと言うか、今一つというか。

母にコツを聞いても、

「作ってきた数が違うからねぇ。」

と言われるだけ。

まぁ、経験値の違いですかね。

アラフィフになってもコレでは、いつになれば美味しくできるようになるのか。

まぁ、毎日コツコツ作っていきますか。

てなわけで。

朝からガッツリ食べて、お腹いっぱい。

本日も送迎業務があるので、その隙間に買い物やら作りおきやらする予定。

とか言いつつ、昼寝する気もする。

あぁ。

忙しい師走に、何もやらずに過ごすワタシー！！！！

とりあえず、両親にコーヒーでも出しましょうかねぇ。

のんびりしてから出掛けましょ。

晴れてるけど冷える～！！

今夜は、キムチ鍋にしよう！！

そして飲むのだ！

(朝からもう、飲むことしか考えてないアラフィフ独女)