ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

カレーそぼろ

2017-03-26 12:58:13 | おばちゃんランチ日記

今日は、カレー味そぼろをのせて、ドライカレー弁当です。

作り置きのそぼろもコレで終わり♪

そぼろ作っておくと楽チンだから、また作っておこう~♪

あとは、いり卵とキャベツ炒め。
やっぱり物足りないか?と冷凍食品のコロッケものせたけど、やっぱり多かった…。

ご飯の間にもそぼろをはさんだので、どこを食べてもカレー味。

美味しかったわ~♪

今日はとても冷える。
久しぶりに、腹巻きをしてきたぞ。

日曜のわりに今日は暇だな。

早く帰りたい~♪

午後も頑張ろう~!!


そぼろ弁当

2017-03-24 07:25:00 | おばちゃんランチ日記

久しぶりに、カレー味そぼろを作ったので、そぼろ弁当にしました~♪

ほうれん草とコーンのソテーと、いり卵。
キャベツ炒めに、さつまいものサラダ。
シュウマイ、いらなかったかなぁ~。
そして、さすがに梅干しはやめときました。

ズシッと重すぎ。

今朝は冷える~。
あったかい上着、また出番だよ。
桜はまだまだ咲かないわね。

さ、今日も頑張るべぇ。


混ぜご飯

2017-03-23 06:43:30 | おばちゃんランチ日記

今日は、昨日のうちに用意しておいた、かんぴょう、しいたけ、油揚げを煮たものをご飯に混ぜて、簡単混ぜご飯~♪

何でも梅干しのっける私。
オレンジ色のは、味噌漬け生姜。

ちくわと鶏肉とピーマンの煮物。
昨日作った昆布の佃煮。
キャベツ炒め。
で、OKかなと思ったけど物足りなかったので、冷凍食品のシュウマイをイン!!

何とか埋まりました。

今朝はあったかーい。
でも、腰が痛い~!!

今日も頑張るべぇ~。

おやつはほどほどに

2017-03-22 17:27:00 | ちょっと作ってみたもの♪
今日は休み。

この三連休が忙しすぎて、身体中痛い。
なので、ちょっと寝てようと思ったのに。
なぜか早く起きてしまうのは、歳のせいですか、そうですか。

午前中買い物に出掛けて、お昼前に帰宅。
それから、台所にあったアレコレを使いきろうと、こんなの作りました。


大学芋。

切り昆布の煮物。

大学芋、出来立て熱々が、とっても美味しい~♪
ちょっとゴマかけすぎたかしら。

昆布の煮物は、明日のお弁当に少し取り置きしておいて、あとは今夜のおかずの1品にします。

おやつに大学芋食べちゃったから、なんだかお腹すかないなぁ。

夕飯作るの面倒だわ~。



黄色なお弁当

2017-03-21 12:55:00 | おばちゃんランチ日記

今日は、鶏肉とピーマン、しめじのカレーマヨ炒め。
普通の卵焼き。
さつまいものレモン煮。
冷凍食品のコロッケ。

カレーの黄色。
卵焼きの黄色。
さつまいもの黄色。
今日は黄色ばかりになってしまったわ。
コロッケがカボチャコロッケなので、コレも黄色っぽいかな。

あ、キャベツ炒めも忘れずに。
ご飯には、このところハマってるごま塩&梅干し。

世の中はお彼岸三連休でしたね。
もう、ずっと混雑してて忙しくて、腰が痛くて痛くて。
今朝は疲れがとれなくてぐったり。

なかなか疲れが抜けないのって、歳なのかしらねぇ。

明日は休みだから、残りなんとか乗り切りましょ~!!
明日はお墓参り行かないとね。