文福@ラーメン博物館

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ラー博２軒目は、あっさりしたのをいただきたかったので、事前に沖縄の通堂さんの塩ラーメンを食べようと思ったのです。館内をグルグルとまわって何度も何度も探しましたが、ありませんでした。インフォメーションにもある体になっています。準備中となっている居酒屋さんが怪しいと思ったら、看板に通堂さんの名残を発見。聞いたところ通堂さんは15時までの営業で、居酒屋さんが17時からの営業だそうです。もう少しわかりやすく告知してほしいですね。

という事でお伺いしたのが博多文福さん。なんでもこちらのイベントでグランプリをとったお店で、期間限定での出店だそうです。

やはりミニです。淡麗生味噌ラーメンのミニをオーダーです。麺量が少ないせいか埋没しております(苦笑)。

淡麗とは言っていますが、味噌の風味もしっかりあり、味も濃い口で好きなスープです。恐らくトンコツ出汁の様でコクもあります。ドロッとしてなくスッキリした口当たりなので淡麗と言っているのだと思いますが、想像とは違う美味しさがありました。

来々軒の一件があり、臆病になり麺硬めとは言えませんでしたが、割と硬めで茹でてくれました。博多と言うのでパツッと低加水かと思いきや、まぁまぁ高めの加水で弾力のある麺です。

ロースチャーシューはかなりの時間、濃いめのタレに漬け込んだ様で、浸透圧で硬めの仕上がりになっています。

食感のある割と大き目のメンマ。

お腹はまだもう１杯はいけると言っていますが、懐がもう止めろと言っています（笑）。この日は２杯で終了となりました。この味噌ならレギュラーサイズでも良かったかも。とっても美味しかったです。沖縄の通堂さんが休み時間だったお陰です。

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新横浜ラーメン博物館

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昨日の続きです。日曜日を除く毎日更新のこのブログにとって、ラー博に行っただけで1回の記事で終わらす訳にはいきません（笑）。今回は施設の紹介です。

ラー博のオープン当初はそうではありませんでしたが、今となって昭和レトロブームがここの施設の魅力となっているのではないでしょうか？本当にリアルで楽しいです。ほっこりもするしノスタルジックにもなります。

↓スマートボールは懐かしいです。1回300円で景品もまぁまぁです。カップルがチャレンジしていましたが、脇で応援してしまいました。

↓映画館もリアルですね。

ラーメン屋以外のお店はレプリカがほんとんどですが、↓この喫茶店はリアルに営業中です。

↓メニューは少ないですが、抑えどころをわかってます。

↓この辺はレプリカです。

↓なんで旅館なのに休憩料金もあるんですか（笑）。

駄菓子屋さんはリアルに営業中です。

荘銀本店前にあったやぶそばさんを思い出します。鴨南蛮が美味しかったです。

歴代出店したお店の丼です。へぇあのお店もだしてたのか？

ラーメンの歴史。なるとのイスが可愛い。

究極のカップ麺とな。初めての来館だったら勢いで買いそう。私は価格を見て止めました。

股間に麺湯切りを当てるチャルメラおじさん（笑）。

久し振りのラー博ですが、とっても新鮮でした。10数年前に来た時は激混みだったし。ゆっくり見る余裕もなかった。

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来々軒atラーメン博物館

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この日は新横浜のラーメン博物館です。記憶にないほど久し振りのラー博です。

入口で待ち時間の確認が出来ます。平日で時間も16時頃と空いている時間です。ほぼ0分待ちですが、よもやと言っては失礼ですが、地元山形の龍上海さんだけが10分待ちです。

館内に入って驚き、他は店内にお客様もいないお店がほとんどですが、龍上海さんは行列です。こんな状況は知りませんでした。

さてわたしの一軒目は浅草来々軒さんです。名前だけは知っておりますが、詳細はわからず。丼画像を見て決めました。

もちろん数食いただく予定なので、らうめんのミニをオーダーです。

おっ麺は支那そばやのものです。

画像で見ると普通に感じますが、やはりミニサイズです。恐らく使い捨ての発砲丼に入れたほどの量です。

豚鶏清湯の動物が強いスープです。なんとなく鶴岡の千石やさんのに似ています。麺が支那そばやだったり、佐野さんとのかかわりあいのあるお店だと察します。

麺はやはり食べなれた千石やさんの麺に近いです。ただ残念だったのか、麺硬めを受けてくれなかった事です。今時のお店は硬めと言わずとも、硬めのお店が多いのですが、更に残念だったのが柔らか目だったのです。これはもう大撃沈です(涙)。

味染み染みのロースチャーシュ―です。

これも味染み染み、柔らか系メンマです。

これは50505041君に報告しなければなりません（笑）。スープは好きな味でしたが、麺がやわやわなのは残念で仕方がありませんでした。

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歳末バーゲンセール開催中【鶴岡市 リサイクルショップ 新品アウトレット家具】

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ただ今リサイクルショップ・ハローズ/家具のダイワでは歳末バーゲンセールを開催中です。

洋服ときものの衣類は更に半額になります。

石油ファンヒーターと電気ストーブは更に半額です。

※石油ストーブは対象外です。こちらは12月17日までの企画です。

こたつは新品も中古も更に20%オフです。

掛軸は新品も中古も更に半額です。

ブランドバッグ・ブランド服飾雑貨は更に20%オフです。

買取りも強化中です。お持込みの買取りは20%アップになります。

新品のアウトレット家具もゾクゾク入荷中です。

↓新品の3段の折りたたみ脚立が税込4980円です。3本限りです。年末のお掃除に大活躍します。

↓足乗せ内蔵のリクライニング式のパーソナルチェア税込5980円です。5台限りです。

↓全段レール付きの引出しで、開閉がスルスルの整理タンスが税込19800円です。3本限りです。

↓この時期はご来客も多いので、イスを増やしたり、買い替えしたりと単品イスも需要があります。新品のダイニングチェアが税込5980円です。10本限りです。

↓新品のキッチンボードも税込39800円とお安くなっております。おしゃれなツートンカラーです。

 

ここからは強化買取り商品です。

大きな商品はスタッフ2名でトラックでお伺いします。

スタッフも急募です。宜しくお願いします。

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最近食べたものイロイロ 2024.12.13

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セブンイレブンの塩ラーメンを購入しました。いつもは有名店とのコラボ商品にそそられるのですが、今回はパッケージの画像が妙に美味しそうに見えました。

凄い和出汁です。鶏ガラの風味も少しは感じますが、ホタテや昆布とお吸い物の様な上品な出汁です。

麺は細目の縮れです。ちょっと潅水臭が強めです。

グルグルのバラチャーシューは

柔らかメンマです。軽く添えてあるゆずの香りが、更に和のテイストを醸し出します。和風塩ラーメンです。

 

やはりセブンイレブンのザクザク食感の食べるホイップです。ホイップクリームの下にクッキーと言っていますが、シリアルの様な砕かれたクッキーが入っています。これを見て思い浮かんだのが、、、

オンザトーストです。クッキー地が敷いてあるので、溶けずにいただけます。美味しい。

↓太田屋さんの新作。濃厚だけど、甘さはしつこくなくて美味しかった。

↓天童の無印良品で購入。多種あるバウムクーヘンの中で一番好きです。

↓やはり無印の冷凍キンパ。ちょっと味が薄いかも。

↓やはり無印のキッシュ。まぁまぁ美味しかった。

琴平荘さんに行くと、必ず味玉とメンマをテイクアウトします。↓味玉ご飯は翌日の楽しみです。

↓メンマと端肉チャーシューに韓国海苔。これも絶品です。

↓ある方からいただいた豚肉のブロックを、みっちゃんがビール煮にしてくれました。流石ビール好きのみっちゃんです。

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ツイート集 2024.12.12

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シルバー仮面とウルトラマン。こういうコラボにはわくわくしました。今思えば制作会社の枠を超えたコラボです。駄菓子屋さんでひくカードにこういうのが入っていたりしました。

↓妖怪人間ベムの最終回だそうです。記憶にありませんが、子供向けのアニメでこれは恐ろしいです。

↓アメリカとフランスとイギリスとドイツ。国の情報量の多い商品です。

ちなみに、不幸ののし袋を用意しておくのは良くないと言われた事があります。不幸があったらその都度購入しましょうという事でした。

少し前までよく行っていた日帰り温泉の話です。夜の8時頃に行くと、必ずいる70歳代くらいのおじいちゃんの１団がいます。４人だったり５人だったりしますが、一緒にサウナに入っていたと思うと、同時にサウナを出て、一緒に水風呂に入ります。水風呂なんてそんなに大きくありませんが、そこに4人一緒に入って、雑談をしているのです。ちょっと異様です（笑）。更に同時に露天風呂に行って、また一緒にサウナに入るのです。いやぁ仲よき事は美しき哉by武者小路実篤。

温泉等では立ったままのシャワーを禁止している施設も多いです。私は家でも座ってシャワーを浴びますが、やはり立たないとシャワーを使えない方もいるのは事実です。立ったままのシャワーは後方の方や、隣の方に雫が飛んでいくので禁止しているのだと思います。先日見た方は立ったまま、がに股で肛門を念入りにシャワーしていました。なるほど、座ったままでは洗いにくい場所ではありますから。でも廻りにいる方には気を付けて下さいね。

20代くらいのイケメンは浴室で,すね等を剃毛していました。かなり念入りに剃毛していました。あれは刺激を与えすぎて剛毛になるな（笑）。

母校の同窓会が解散して、北高と合併して致道館高校同窓会となり、↓その第1号の会報が届きました。やはり愛着は無くなりましたし、致道館高校の動向も気になりません。改めて母校が無くなったと実感しました。

↓今日の空耳/空耳アワーではめずらしいほのぼの系です。

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琴平荘のチャーシューメン/おまかせ

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この日のお昼は琴平荘さんです。まずは朝の順番取りです。とにかく暴風が吹き荒れています。入り口前に3名はいますが、車内待機の方もいますが、私も躊躇してしばし待機です。10分前に移動しましたが、凄い風です。マイケルジャクソンのスムーズ・クリミナルができる程です。

さて頑張って5番をゲットしました。もう楽天ファンを止めましたが、楽天5番の茂木栄五郎がヤクルトにFA移籍する様です。良い働き場所が見つかって本当に良かったと思います。ヤクルトにとっても茂木にとってもWinWinのFAになってほしいです。FAの本来あるべき形かな？

みっちゃんは塩中華にしました。娘は中華そばのこってりです。

私はチャーシューメンのおまかせです。

あっさりとこってりの中間のおまかせです。今期のスープは動物と魚介のバランスがとれている方ですが、焼きアゴの香ばしさが強く感じます。魚には飛魚の他にも煮干しを足してるように思われます。薄っすらと甘さがあるのも今期ならではでしょうか？

硬めでオーダーした中太の縮れ麺です。モチッと多加水多加水。私の様にゆっくりと画像を撮ったりする方には湯気通しでも良いかもしれません（笑）。

本当に美味しい肩バラチャーシューです。この大きさといい、厚さといい、味付けといいパーフェクトなチャーシューだと思います。

以前からすると柔らか目になったメンマ。濃目の味付けです。

磯のふうみが強いゴワゴワ海苔。

黄身がトロッとした味玉。

常連のTさんから挨拶をいただきました。ここで顔なじみになってお話もできる。こういうのも琴平ならではだのぉと思いました。

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【音楽/映画/本】最近見た聴いた映画と音楽と本レビュー 2024.12.10

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12月も10日になってしまいました。もう怒涛の年末です。あっという間に新年になってしまうのですね。怖い怖い。

ほかげ

焼け残った小さな居酒屋に1人で住む女は、体を売ることを斡旋され、絶望から抗うこともできずに日々をやり過ごしていた。そんなある日、空襲で家族を失った子どもが、女の暮らす居酒屋へ食べ物を盗みに入り込む。それ以来、子どもはそこに入り浸るようになり、女は子どもとの交流を通してほのかな光を見いだしていく、、、というアラスジです。

塚本晋也監督の最新作です。前作野火に続く戦争を題材にした映画です。終戦後の傷跡を描いていますが、『ゆきゆきて神軍』オマージュ的なシーンがインパクトがあります。前作『野火』も上官の絶対指令が描かれていましたが、そこに戦争の不条理を投影しているのだと思います。敢えて低年齢の男の子を主人公にして、悲壮感を煽っている様に感じます。こうして書くと重々しい映画の様ですが、そうでもないところが塚本監督の素晴らしさかと思います。

 

サンクスギビング

感謝祭発祥の地とされるマサチューセッツ州プリマス。年に1度の祝祭に人々が沸き立つ中、ダイナーで働く女性が何者かに惨殺される事件が起こる。その後も相次いで住民たちが姿を消し、感謝祭の食卓に並ぶご馳走に模した残酷な方法で殺されていく。街中が恐怖の底に突き落とされる中、地元の高校生ジェシカたちは、ジョン・カーヴァーを名乗る謎の人物のインスタグラム投稿に自分たちがタグ付けされたことに気づく。投稿を確認すると、そこには感謝祭の豪華な食卓とともに、ジェシカたちの名札が意味深に置かれていた、、、というアラスジです。

イーライロス監督の作品ですので、トラウマ系のグロ描写が酷いのは覚悟で拝見しました。序盤はオーソドックな昔ながらのホラー映画という感じで、やはりグロ描写が衝撃的ですが、ちょっと笑えるセンスも感じます。ジョン・カーバーから追われるシーンはなかなかの演出で、ハラハラドキドキしました。ラストも上手な終わり方で、興業がよかったら続編もあるよよいう感じ。パンキッシュなエンドロールにもセンスが感じられました。+0.5

 

元ハイスタの横山健がパンクのカバーアルバム『The Golden Age Of Punk Rock』をリリースしました。潔いほどストレートなパンクナンバーをカバーしています。↓はNOFXのStickin'InMyEyeのカバーです。カッコイイの一言に尽きます。

Stickin' In My Eye/KEN YOKOYAMA

 

鶴岡市出身の菅原卓郎率いる、9mmParabellumBulletもニューアルバム『YOU NEED FREEDOM TO BE YOU』をリリースしました。ちょっと捻りを利かせたギターフレーズが印象的です。重厚なバンドサウンドにメロディックな唄メロ、さすが旧藤島町出身の菅原君。鶴岡の誇りです。

Baby, PleaseBurnOut/9mmParabellumBullet

 

スラッシュメタルバンドのマシンヘッドも、来年ニューアルバムをリリースするそうで、その先行曲が発表されたのですが、In Flames, Lacuna Coil, Unearthというツアーを同行する予定のバンドもフューチャーされる凄い曲です。まぁ聴いてみてください。

These Scars Won't Define Us/MACHINE HEAD-feat. In Flames, Lacuna Coil, Unearth

 

山口百恵さんの白い約束です。幼心にも寂しい歌だと思っていましたが、今あらためて歌詞を見ても、やはりそういう歌でした。切々と歌う百恵さんの歌声が染みます。

白い約束/山口百恵　

映画は新作をよく見ていますが、見逃した旧作やいにしえの名作も振り返ってみたいと思います。

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盛華楼の野菜タンメン

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この日の晩飯はみっちゃんと盛華楼さんです。土曜会の定期演奏会の後なので8時半にもなりましたが、絶賛営業中でした。

みっちゃんはシャーレンハンです。

海老のあんかけご飯なのですが、本当に美味しいです。この餡の味付けが絶品です。盛華楼さんに来たら麺類か？シャーレンハンか？というところから始まるのです。

みっちゃんがシャーレンハンでしたので、私は野菜タンメンです。

そもそもの出汁よりも、炒めたトッピングからでる出汁の方が強いです。一番はタマネギの甘さと香味です。次にイカの風味も強いです。ゴマ油の香りも良いアクセントになっています。程よくしょっぱさもあり、とても美味しいスープです。

中太のやや縮れ麺はパリッとした食感です。

上述の通り、トッピングは茹でではなく炒めです。私はどちらかと言えば炒めが好きかもしれません。スープに溶け込んだ焦がした香りが良いです。

もちろん餃子もオーダーしました。肉が多めのジューシーな餃子です。

シャーレンハンの美味しさを伝えましたが、この日隣の席に来た夫婦は、どちらもシャーレンハンで、更にお持ち帰りでシャーレンハンを頼んでいました。気持ちがわかります。

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強化買取りと商品紹介2024.12.7【鶴岡市 リサイクルショップ】

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12月に入ってめっきり寒くなってきました。昨年は石油ファンヒーターが品薄でしたが、今年はガッチリ揃えております。こたつも例年通り新品もリユース品も多数展示しております。鶴岡の冬にはあまり人気のない電気ストーブやオイルヒーターは驚くほど安く販売しております。

村上隆デザインのドラえもんを買取りさせていただきました。これはポップです。

WEGOの痛バを買取りさせていただきました。クリア部分に痛いヤツを入れるんだそうです（笑）。

↓未使用品の一升瓶のバッグですが、トートバッグとして、いやレトロでお洒落でしょ？

またまた洋酒をお売りいただきました。

今回はジョニーウォーカーのブルーラベルもありました。これはレアモノです。

他店では買取りしないローカルな商品券も買取りします。

なんとタケショウも。どんなお店の商品券が買取りできるかと言えば、まずは需要の大きいお店。残念ながら家具屋は需要が低いかも（苦笑）。あとは商品券の質かな？

 

↓なんとなく古いタイプのゲーム機をヤフオクに出品しました。こんなのも売れております。

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SEIKO×BEAMSコラボの男はつらいよ腕時計をヤフオクに出品させていただきました。

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ここからは強化買取り商品です。

大きな商品はスタッフ2名でトラックでお伺いします。

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