食堂月山軒の塩ワンタン麵

鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

これも少々前の記事です。旧朝日村の月山軒さんにお伺いしました。

さすがに食堂です。メニューが豊富です。↓は嫁が中華そばです。

中華そばには↓の特典があるのですが、嫁はもったいなくも利用しませんでした。

私は↓塩ワンタン麵をオーダーです。月山軒さんで塩をオーダーするのは初めてです。

濃いめの塩です。塩は淡麗系が主流ですが、これは昔ながらの食堂の塩ラーメンという感じ。鶏ガラがコクを形成しています。そのあとから煮干しの風味がフワッと。しかし何故かイカ等の魚介も香ります。食堂の塩タンメンにはイカや貝が具材として使われている事があり、そのような香りですが、これにはイカや貝のトッピングはありませんので、少々不思議な感じもしますが、まぁ美味しいことには間違いありません。

この自家製麺も良いですね。中太でプリプリの縮れ麺です。数日熟成した感じです。

ワンタンは皮にも味付けされてあるのかな？濃いめの味です。

茹で野菜タップリ。

ゴリゴリ系のメンマです。

鶴岡市内からクルマで30分かかりますが、本当に満足度の高い食堂です。GW中に営業しているかは不明ですが、
9:00から21:00までの通し営業ですので、お昼時を外せば、コロナ禍の中でも空いている店内で安心して食事できると思います。

↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 にほんブログ村

ツイート集 2020.4.29

鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

TOP画像のNIKE SB DUNK TravisScott 可愛い、おしゃれ、欲しいと思ったが、プレミア付きで10万円オーバーでした。政府からもらえる10万円がソクッと無くなる。もちろん買いませんが。

月曜日の朝、近所の手芸屋トーカイさんに30人はいるような大行列でした。ガーゼ生地でも入荷したのでしょうか？その手芸屋さんの行列を見て、思わず『シュゲー(凄げぇ～)』と言ってしまった(笑)。

小学校からの友人S君の奥様が、4月中旬にコロナ感染者になった鶴岡在住の方と同じお店に勤務だったので、『奥さんは大丈夫か？』と聞いたところ、長年勤めていた職場だが、この３月で退職したそうだ。恐ろしくラッキーだ。そんなに大勢いる店舗でもないので、間違いなく濃厚接触者になっていたはずだ。ちなみに後日、S君と某ホームセンターで会ったが、大きなマスクからエラがはみ出ていた(内輪ネタ)。



元ネタは↑ですが、、、、
↓の空欄に言葉を入れて、ボケて答えるスマホアプリがあるのですが、



面白かったのは『パー以外の人は座って下さい』というのです。
私が考えたのは『しょっしょでしょー』と、鶴岡の人にしかわからないボケです。しかも、ある程度の年代の人(笑)。



↑韓国で『日本を褒める事を禁止する法律』が成立するかも。小学生レベルでしょうか？

コロナ対策に
手洗い
うがい
ロックンロール


↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 にほんブログ村

琴壱の中華そばとあのご飯

鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

コロナ禍の中ですが、時間をずらせば空いているかと、13:30にお伺いすると暖簾が下がっています。コロナ禍で時間短縮だそうです。慌てて店内に入り『勇！もう終わりか？』と尋ねると、何とか1人前作ってくれる事になりました(笑)。

店内には２～3人いましたが、それでも↓の様に間隔を空けて、店内の換気と消毒をまめにやっていれば、危険も少ないと思います。

この日は中華そばとあのご飯で、たっぷり炭水化物を補給します。

大好きなプリプリに縮れた中太麺。弾力のある多加水麺です。

脂控えめの優しいスープですが、鶏のコクがあり、とにかくキレのいい醤油の風味、ジャストのしょっぱさ、程よい酸味、わたしの為に作られたスープです(笑)。

チャーシューは大判のロースです。

磯の香が強い海苔。

おっ短冊生メンマです。

シャキシャキの錦糸メンマ。いつも言いますが、トッピングのクオリティーも高いですね。

あのご飯もアッという間にペロリンチョでした。本当に美味しかったし、食べるころには店内に一人でしたが、やはり落ち着かない感じは払拭できませんでした。本当にコロナが憎いです。

流行のテイクアウトには手をださずに、完全休業するそうです。


↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 にほんブログ村

【テイクアウト】ファーストポイント/とがし肉家

鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

このような状況なので、いつもお世話になっている飲食店さんからテイクアウトで、少しでも消費に協力です。
今回は鶴岡銀座の洋食店のファーストポイントさんです。↓は娘が超～大好きなポテトのガレットです。夕方にテイクアウトしてきて『どれくら食べていいの？』と娘。『いくらでもいいよ』と言って、仕事を終えて帰ってきたら、全部無くなっていました(笑)。本当に美味しいのです。

今回、初めてオーダーしてみた↓カニピラフです。カニの風味とバターライスがベリーマッチしていました。

これは↓みんな大好きなカツレツです。薄くたたいた牛肉をサクサクの衣で包んでいます。ちょっと酸味のあるソースがまた良いんですよ。これは２枚オーダーしました。


↓もテイクアウトには間違いありません。親戚の山口鮮魚店さんのサクラマスの刺身です。県魚で知られるサクラマスですが、サーモンの臭みを無くし、柔らかくした感じ。大トロです。下の量で500円ですが、２パックペロリといただきました。


人気焼肉店のとがし肉家さんでもテイクアウトを始めました。

↓私のカルビ焼肉弁当です。焼肉屋さんの弁当なんで美味しくない訳がありません。

↓娘の牛タン弁当です。牛タンは味噌味だったそうです。

画像はありませんが、嫁は冷麺と↓のユッケジャンスープです。ユッケジャンは後から後から、ガンガンこみあげてくる辛さでした。

↓は海鮮チヂミです。専用タレ付きです。

営業はお昼だけですので、予約して14:30まで取りに行く感じです。

お世話になったお店、お気に入りのお店を元気つけるためにもテイクアウトを活用していきたいと思います。　

↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 にほんブログ村

商品紹介 2020.4.25 【鶴岡市 リサイクルショップ 新品アウトレット家具】

鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

先週もお伝えしましたが、当面は鶴岡市での感染者数、そこが１番の要因で、この数値や周囲のお店や同業者の動向を見ながらの営業です。今のところは通常営業ですが、時間短縮や休業も視野にいれております。

先日は洗濯機が壊れたけど、洗濯もしない訳にはいかないし、コロナの影響で仕事もどうなるかわからないので、新品は購入したくないという切実な事をおっしゃるお客様もいました。
冷蔵庫や洗濯機は高年式品の新しい商品も多数ございますが、少し古めの超目玉品も用意しております。予算の少ないお客様にも対応できます。






買取りの方も経済的な理由やお引越しによるモノ等、切迫した理由もあるので、やめるわけにはいきませんが、出張買取りに関しては、今後は極力減らす方向です。
特にお引越し等の緊急性のない場合、古い商品や需要の薄い商品などの、取り扱いが微妙な商品は、ハードルを上げてお断りさせていただきます。

当然ですが、このような状況で換金目的のお客様も多いです。特に貴金属は間違いなく高額になりますので、最近は多く買取りさせていただいております。
株価と石油が暴落しておりますので、投資家は金にシフトしている為、金の価格は高騰しております。貴金属は地域ナンバーワンの高価買取りの当店にお売りください。


ここからは新品のアウトレット家具のご紹介です。
↓は座り心地の良いセミハイバックの3人掛けソファーです。人気のアイボリー色で、現品限り税込39800円です。



↓は左右別々にリクライニングするソファーベッドです。デニム柄ですが、実際は手入れしやすい合成レザーです。こちらも税込39800円です。


↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 にほんブログ村

佐平治食堂(寒河江市)の中華そば

鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

これも1か月ほど前のコロナ禍以前にお伺いした時の話です。

寒河江市白岩にある佐平治食堂さんに初訪です。1度は定休日で、１度は駐車場が満車で、3度目の正直というヤツですね。
↓外観もそうですが、まさに昭和レトロな店内。もうワクワクします。

メニューもシンプルです。中華そばは普通盛りで550円と申し訳ない価格ですが、遅いお昼でしたので普通盛りでオーダーです。

出前もやっている様で、そちらの対応で着丼には少し時間がかかりました。昔ながらの中華という丼面です。

スープは鶏と豚の動物系が強いです。その割にあっさりとした感じのスープです。野菜からも丁寧に出汁をとっていますね。魚介は無いかなぁ。

忙しそうだったので、硬めというのは止めたこともあり、とても柔らかかったです。中太でやや縮れの熟成麺です。

チャーシューは噛み応えのあるモモチャーシューです。

メンマはサクッと柔らか目です。





海苔とカマボコのトッピングもノスタルジー系の雰囲気があります。ちょうどジジちゃんが出前から帰ってきたところでしたが、今はコロナの影響で出前も繁盛しているのではないでしょうか？
この日は電話で『さすがにそこまでは出前できません』とお断りしていました。どうやら寒河江の街中からの電話だったようです。出前はおそらく白岩地区だけだと思います。

↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 にほんブログ村

ツイート集 2020.4.23

鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

TOP画像は私のビックリマンシールです。コロナウィルスで大変なのはどこも同じですが、特に辛い思いをしているのがライブハウスではないでしょうか？酒田のライブハウスHopeのオーナーのケンフラさんは、大塚町のご近所さんです。営業自粛ですが、副業のデザイナーの仕事を支援という事で作ってもらったのですが、これが驚くほどクォリティーが高い。特徴の薄い私の顔がなんともソックリに。これで3300円なんですよ。さらにリアルにシールを製作すると100枚で3000円です。製作ご希望の方は↓もしくは私にご連絡ください。


↓他のボタンを押しても出てくるんですか？知りませんでした。間違って押すと逮捕されると思うと怖いですね(笑)。


山形のハローズ工具館に行く前に、久しぶりにコストコに寄ってみました。目的のマスクを探すもありませんでしたので、食料品を少し買って帰ろうと思いました。すると一人のスタッフさんが近寄って『マスクはご入用でございませんか？』と言うではありませんか、もちろん欲しい旨伝えると『たった今、少し入荷しましたので薬局に行ってみてください』と。14:30と半端な時間でしたが、超ラッキー。駆けつけると３０箱ほど積んでありました。もちろん１家庭１つでした。以前より不織布の資材が高騰している中、50枚入り1800円ほどでしたがゲットできました。


↓このTシャツ欲しい。マイケル・ジョーダンとレブロン・ジェームスと、今年亡くなったコービー・ブライアントが肩組んでるなんて(涙)。価格は高くない、むしろ安いんだけど海外サイトだった。


今時の銀行さんは集金業務もなく、特別な用がなければ行員の方とも接することは少ないのですが、S銀行ウエストブランチのN波さんは、マメにコロナを影響を電話で聞いてくれますし、国の融資制度を紹介してくれたりと、我々の法人にも寄り添ってくれる素晴らしい行員だと思いました。

↓仕事で通りかかった、鶴岡の中央と呼ばれる飲み屋街。コロナの影響もあり、また新しい飲食店が駅前に集中している事もあり、哀愁漂っています。特にこの辺は30代の頃、よく行っていた居酒屋さんがあり寂しい限りです。


整いましたぁ～(懐かしい)。昭恵夫人とかけまして、布団がない旅館とときます。そのこころは、どちらも止める(泊める)事ができません。

コロナ対策に
手洗い
うがい
ロックンロール


↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 にほんブログ村

【テイクアウト】 麺絆英とラーメン万琉のまぜそば

鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

人気ラーメン店の麺絆英さんもテイクアウトをやっております。

娘が油そばが好きなので、煮干し油そばを３人前オーダーです。もちろん自宅で茹でる生麺です。麺とタレ、メンマ、チャーシュー、きざみのりのセットです。

タレが多めについてきたのですが、これを全部一気にかけて失敗。しょっぱかったです。この辺は上手く加減しながら加えていくやり方の様です。
半分ほどタレを除いたらバッチリでした。青モノの煮干しがガッツリ利いた美味しいタレでした。しかし麺の量が半端なく多い。この辺もちゃんと聞いてオーダーした方が良いです。


オープン時に、当店からいろいろとご購入いただきました、ラーメン万琉さんもテイクアウトをやっております。

持ち帰りのフードコンテナは返品不要で↓のプライスは申し訳ありません。

私はスパイシー、娘は煮干し、嫁は海老塩のまぜそばです。

私のスパイシーまぜそばです。野菜もたっぷりで彩がいいですねぇ。

麺量は２５０ｇほどでしょうか？結構な食べ応えです。中太の縮れ硬めのバッチリ好みの麺です。

英ちゃんの失敗を糧に、辛味もタレも加減しながら投入しました。煮干しもきいてとても美味しかったです。

万琉さんは茹で麺ですので早目のお召し上がりをおすすめします。

↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 にほんブログ村

愛犬ノアと鶴岡公園の桜 【スマホ撮影】

鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

この日は愛犬、パグのノアちゃんと桜が満開の鶴岡公園を散歩です。犬の散歩が気になって、1眼デジカメを持つのが苦になって、スマホでの撮影です。むしろスマホの方が鮮やかですが、やはり奥行がでません。
しかし最近は１眼を持って出歩くのが億劫になりました。桜の季節でも持とうとしないのですから、趣味のひとつから外れたのかもしれません(笑)。

↓これは酒井調良さんもコロナ対策ですね。





↓桜を見上げるノアちゃん。趣があります。









↓いつも見せる、ちょっと申し訳なさそうな表情。癒されます。



これは先週の桜です。今は葉桜になっているのではないでしょうか？

↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 にほんブログ村

チャーシューメン ネギ増し@千石や

鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

これはコロナ禍の無かった１月の話です。最近は外食もできなくなってきたので、手持ちの画像を引っ張りだして投稿しております。

この日は店主(与一君)の顔を見に千石やさんです。

何度も言いますが、高価な食材を使っているので、昔は高いと言われていた千石やさんですが、今となっては普通の料金です。周りが高いのもありますが、千石やさんの企業努力もあるはずです。

娘が午後から仕事なので、早めにお伺いしたのですが、開店と同時にほぼ満席でした。

↓娘はいつものつけ麺です。

↓嫁もいつもの塩のよくばり麵です。

↓私もいつものチャーシュー麺ですが、チャーシューは別盛りです。ネギ増しもいつも通りです。

↓別盛りの意味もいつも言いますが、

↓本当に肉の旨味があるので、軽くスープに浸したくらいが美味しさを感じると思うのです。浸りすぎるとスープの味を吸いすぎて、チャーシューの旨味を消してしまうと思います。

↓スープは魚介と動物のバランス系です。以前より魚介が強くなり、均衡がとれた感じです。地元の嗜好に合わせたのだと思います。

↓麺はストレートと縮れを選べます。ここ数年はストレートオンリーでしたが、スープが優しくなった事で、縮れも合うのかな？と思う様になりました。今度は縮れを試してみようかと思います。

↓シャキシャキの九条系の葉ネギは触感が最高です。






1月の画像を見ながら、この記事を書いているうちから、もう千石やさんに行きたくなりました。早く穏やかにラーメンを食べたい。

↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 にほんブログ村