ダイワコーポレイション株式会社(リサイクルショップ ハローズ/家具のダイワ)社長のひとりごと

仕事の事、趣味の事、子供の事etc昭和40年生まれのおやじのブログ

【新店】荘内麺場九九七さんの中華そば

2017-07-31 07:53:07 | ラーメン
鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

麺絆英さん、その前はG麺7さんで修行された方が、水沢のつばくろさんの居抜き店舗に出店。相棒が早く連れて行けとうるさいのですが(笑)、なにせウチと同じ水曜日定休。この日やっと公休をいただきお伺いできました。おっとその途中にある産直白山さんで枝豆を調達と思ったのですが、10時過ぎで↓の様な状況。選択の余地がない品種が2袋だけ残っていたので、なんとか確保。

さて荘内麺場九九七さんでは当然のシャッター長です。車道の縁石にスマホをたてて自撮りです。シャッターをきってくれたのはもちろん相棒です(笑)。



相『どちらも素晴らしいという事だが、カッケは煮干し推しだったぞ』俺『いやいや、逆にカッケ推しを後日にとっておこう』と、中華そばをポチッ。

↓内装や家具は変えましたが、レイアウトはつばくろさんの時のままです。

手際よく5分程で着丼でした。

鶏&豚のダブルスープという事ですが、スープに奥行きを感じます。深いのですがクドくはありません。そして野菜や昆布は感じられますが、魚介系は不明でした。帰ってからカッケのブログを確認したところ、魚系はゼロだそうです。そう言えば、着丼の際に『薄口濃口の希望があればお申し付け下さい』と言っていました。着丼後にそれを変えてくれるのでしょうか?わたしには塩梅はちょうど良いと思いました。背脂を揚げた様なモノも入っていましたが、これもスープに良いアクセントになっています。

麺は英ちゃんインスパイアを感じます。ツルツルのストレート麺です。打ち立ての美味い麺です。動物の強いスープが絡みすぎず相性も抜群です。

おおっメンマ高騰で、なかなかお目にかかれなくなった角材メンマです。うれしくて涙が出そうです。

↓噂通り、モモとバラの2種類のチャーシューです。本当に絶品です。



↓2枚と聞いたのですが、角煮の様な味が染み込んだ端バラもありました。

あまりにもの旨さに、途中から相棒の存在を忘れてしまいました。羽後県さん、ごめんなさい(笑)。

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商品紹介 家具のダイワ&ハローズ鶴岡店&山形工具館

2017-07-29 07:54:29 | リサイクルショップ
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最近は新品アウトレットのソファーがよく売れているので、ソファーのご紹介です。トップ画像のヴィンテージ調のソファーを値下げしました。頭部までゆったりのスーパーハイバックソファーです。3Pが49800円を税込39800円で、2Pが39800円を税込34800円にしました。もちろん新品です。

↓新品のやはりヴィンテージ調のソファーで、オットマン(スツール)付の3Pソファーです。座面に低反発ウレタンが入って耐久性も良いソファーです。税込42980円です。

↓も人気でよく売れていた、和風モダンテイストのソファーですが、今回のロットで廃盤になるそうです。木部にはタモの無垢を使った高級感のあるソファーです。税込79800円です。

↓これも新品なのですが、120巾のキッチンボードが何と税込39800円です。現品限りです。

ここからはリユース品です。秋の学校祭シーズンに合わせて楽器が売れています。アコギやエレキも↓の品揃えです。

↓電子ドラムも入荷しました。

↓電子ピアノは買取りも強化中です。

暑くて冷蔵庫や洗濯機が壊れやすくなっていますが、冷蔵庫と洗濯機の品揃えは庄内イチです。サイズも年式もメーカーも多数取り揃えております。


山形市青田南のハローズ工具館に凄い商品が入荷しました。Snap-onのどでかいロールキャブです。巾約1800mm高さ約2000mmで新品だと200万円以上する商品です。シールもたくさん貼ってあり、いろもかなりくすんでいたそうですが、何日もかけてピカピカに磨いたそうです。ハローズ価格89800円です。



↓おやっ何か貼ってあります(笑)。おおっ今年の鉄人の圀は8月最終土曜日になりました。みなさん是非ご来場ください。

↓その他、ブランドハンドツールの品揃えは東北ナンバーワンを自負しております。

↓エア工具は品揃えも充実はしておりますが、まだまだ買取りを強化中ですので、ジャンジャンお売りください。専門店ならでは高価買取りを実施中です。




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木村充揮atBarChic/高木まひこatBarTRASH

2017-07-28 07:59:47 | ロックほか音楽
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日曜日はBarChicさんで、憂歌団の木村充揮さんのライブがありました。和洋一般向けのカバー曲もありましたが、個人的には憂歌団で押してほしかった。嫌になったとか、おそうじおばちゃんとか、胸が痛いとか演ってくれると、いやがうえにもバーボンがすすむんです。

Chicさんにはジャックより少し高いバーボンMaker'sMarkも1杯500円でしたので、久し振りに飲んでみましたが、角がとれてマイルドな感じですが、しっかり濃厚さがあるんです。でも私はジャックのあの角がたった、苦味があってワイルドな感じが好きなんですよねぇ。この日はMaker's2杯にジャック3杯いただきました。

木村充揮さん、やはりMCが多い(笑)。しかも大阪人ならではのオヤジギャグが多いのですが、『冗談ですよ』というところを『マイケル』と言っていました。もちろんマイケルジョーダンにかけた、くだらない(笑)オヤジギャグなのです。それから、フランクザッパというギタリストが好きだと、ダジャレを言っていました。木村さんがザッパとは意外なのですが、『ザッパにいたちごっこというアルバムがあるのですが、、、』といたちごっこをかけたダジャレを言っていました。思いっきりつっこみたかったのです。そのアルバムはいたちごっこではなく、↓いたち野郎ですよ(笑)。

水曜日はBarTRASHで、、、

シェキナベイビーズの高木まひこさんのライブがありました。OAのピコナカジーさんの最後の曲に間に合いました。

乞食晩餐会の佐藤慎一さんがピンでライブです。クッタカ君とは真逆ですが、シックリくる声質だと思います。

高木まひこさんはロックンロールはもちろん最高ですが、ミディアムでフォーキーな曲も良かったです。わたしはギターの上手さに釘づけでした。グレッチのアコギ欲しいなぁと物欲も湧いてきましたし(笑)。

この日はりんりんさんの誕生日で、まひこさんからの歌と花束のプレゼントがありました。

この日もバーボンです。もちろんジャックをロックで、ダブルを1杯シングルを2杯でした。音楽もワインもバーボンも苦味があるのが好きです(笑)。

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河畔さんのラーメン&焼きめし

2017-07-27 07:56:07 | ラーメン
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温海温泉の老舗食堂の河畔さんにお伺いしました。店舗をリニューアルしてからは初訪です。

↓券売機制です。ラーメンと、、、事前情報でソース味の焼きめしという事で、それもオーダーしました。
 
店内は小上がりとカウンター席で、キャパは最大10数名といったところです。

↓以前、BarTRASHでのライブを見たことがあります。店主のザワ君ですが、忙しそうで声はかけられませんでした。最近は音楽活動どころではないのかもしれませんね。
 
↓まずはラーメンから。見るからに老舗のラーメンです。

↓鶏ガラ、ゲンコツ、魚介のベーシックな優しいスープです。嫁は近所にあった大泉のラーメンを思い出す、懐かしい味と称しておりました。

↓中太~やや細めの縮れ麺です。加水が高くモチッとした食感の美味しい自家製麺です。

↓抑え目の味付けで、歯ごたえのあるメンマ。

↓河畔のラーメンの象徴の玉子焼き。

↓これぞモモチャーシュー。噛めば噛むほどに旨味がでてきます。昔はラーメンのチャーシューといえば、これが普通でしたが、最近は少なくなりました。

↓ソース味のチャーハンです。ご飯茶碗1杯分というのが有難いサイズです。濃いめの味付けで、更に辛味もありますので、これを最初にいただくと、河畔さんの優しいラーメンのスープがぼけてしまいますので、出来れば最後が良いと思います。

いやぁ~流石に老舗のラーメンです。ブレない美味しさがあります。塩ダレの五目中華も人気だそうで、次回はそれですね。


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健康経営セミナーと民●党の話

2017-07-26 07:51:44 | Weblog
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YBC主催の健康経営セミナーに行ってきましたところ、、、、、YBC主催だけあって、夕方のニュースで放送されて、1番前の席で熱心に拝聴させていただいている私がガッチリ映っていたと、数名の方からご指摘いただきました(笑)。

会社の生産性を高める為に、またスタッフのモチベーションを上げる為に、スタッフの健康への気遣いや福利厚生は大切です。という官僚側からのお話しも興味深かったのですが、佐々木常夫さんというベストセラー作家さんの自身の実体験話は、ちょっと壮絶なお話しで、もう少しちゃんと聞いてみたいと思うモノでした。

それから何故か?最後に日テレ系のケンミンショーのドラマにでている東はるみ(黛英里佳)さんのトークショーがありました。テレビで見ていて正直、ちょっと可愛い感じくらいにしか思っていませんでしたが、実物はめっちゃ可愛いかった。ここ数年で目にした1番綺麗な物かもしれません(笑)。心が洗われました。無料で著名な方の講話を聴けたり、ストレッチボールをいただいたりしましたが、東はるみさんを見る事ができたのが、何よりの収穫だったかもしれません(笑)。


ガタガタの民進党を立て直すための執行部人事の刷新で、野田佳彦幹事長を交代させる動きがある事に対し、右系ジャーナリストの京本和也さんが『野球でボコボコ打たれて10点も失点しているのに、ピッチャーを変えずに、キャッチャーを変える様なもの』と蓮舫が党代表に居残る事を痛烈に批判していたが、面白い例えだと思いました。わたしは党首を投手に例え、民進党でも保守系の野田さんを捕手に例えと、深読みしました(笑)。

その民進党の細野さんが、都知事の小池さんに接近しているという話です。民進党でも日教組から多大な支援を受けている、ガチ左派の細野さんを小池さんが受け入れるのでしょうか?ちょっと前にお話しした様に、野田さんや前原さんなら良いと思うのですが。その辺のイデオロギーを大事にしないと、小池新党も民進党の様なカオスな政党になる可能性があるので、そこは慎重にしていただきたいと思うのです。

次期仙台市長に当選した郡和子氏は民進党でも左派という事でした。落選した自民候補を応援した宮城県知事との確執が早くも露呈したそうで、知事との面談も、郡氏は2分で話を切り上げて退出という事です。ん~大人の対応ができない政令指定都市の市長ですか?お隣の県の事で、ちょっと心配です。とにかく最近の選挙は消去法で選ばれているのはさびしい。まぁガタガタの野合に負けるんですから自民も酷い状況になっていると思います。

しかし、さすが産経新聞さんは(蓮舫さんの)悪意にみちた画像を使いますねぇ(笑)。

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山形麺パス/手打ちそば 杉乃屋さん

2017-07-25 07:53:38 | 美味しいお店/美味しい物
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山形麺パスポートのVol.3が出ていたので購入しました。この日は、最初っから大物狙いで行きました。西川町の手打ちそば 杉乃屋さんです。西川町と言ってもかなり寒河江寄りになりますが、山形市内から30分では来れないかなぁ~という場所です。お店はちょっと高台で窓からはのどかな風景が眺められますし、店内の雰囲気も良い感じです。

メニューは通常でもお得感はありますね。
 
↓さて、これが麺パスのメニュー。通常1000円が540円です。すんごいでしょ(笑)。麺の量も各々100gずつはあります。

これが540円とはもっけですので↓季節の野菜の天ぷら(300円)もオーダーしました。

↓うどんは素晴らしくねばりがあります。タレは山形市周辺の甘みがあるタイプです。鰹出汁も強めに出ています。

↓蕎麦はつなぎが半々程です。硬めに茹でてくれと言っているお客さんがいましたが、そのままでもやや硬めでわたしにはちょうど良い感じでした。

↓蕎麦湯もいただけます。

価格も味も満足度がかなり高いお店です。しかも麺パスの本の価格の約半分を消化しました。
更にダメ押しの様に、さくらんぼをご自由にお持ち帰りくださいって(笑)。ビニール袋まで用意していただける心配り。蕎麦をいただいた帰りのクルマでサクランボでお口直しとは、本当に贅沢です。


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真夏のトレーニングと嫁のバースデイPart2

2017-07-24 07:52:19 | 健康・スポーツ
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先週の休日もとっても暑い日でしたが、なんとなく体調が良かったので、PowerGateGymでの筋トレの前に、赤川の土手をランニングしました。やはり(心臓の方が)絶好調で、あまり疲れを感じません。調子にのってガンガン走りました。湿気と暑い日差しで汗も滝の様に流れます。

ヘトヘトになりながらジムに着いたのですが、更に筋トレを1時間やりました。通常は筋トレを1時間やっても、体重は100gほどしか減りませんし、1時間程のウォーク&ランでも100~200g減がいいところです。しかし流石にこの日は500gも減りました。真夏のきっついトレーニング楽しいですよぉ。

先日投稿した嫁の誕生会で、ファーストポイントさんでお食事会をしましたが、これは娘が帰省したのに合わせたのですが、このトレーニングの翌日はリアルなバースデイという事で(笑)、割引チケットを握りしめて居酒屋寧々家さんにお伺いしました。目的は880円飲み放題です。店頭に↓の様に大きな広告がありますが、実はチケットが無いとダメなんです。


 
この日も暑かったので、とにかく生ビールをたくさん飲めれば良いのですが、、、

いざメニューを見ると頼んでしまうのです(笑)。飲み放題880円に、あとはおつまみ少々という作戦は失敗に終わりました。






 
結局2人でこれだけの料理を頼めば、お腹パンパンで、一人生ビール4杯でギブアップ(笑)。9月中旬までの有効期限のチケットがまだありますので(笑)。次回はリベンジします。

さて、せっかっく真夏のハードトレーニングで500g減った体重ですが、1晩で500g戻ったのは言うまでもありません(笑)。

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ただ今の強化買取り商品(電化製品) H29.07.22

2017-07-22 07:58:20 | リサイクルショップ
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今年は7月早々から真夏の様な暑さでしたので、ルームエアコンは既に完売です。扇風機も爆発的に売れておりますし、窓型エアコンも若干在庫があります。水や氷を入れて冷えた風を出す冷風扇という商品があるのですが、これは軽く持ち運びもラクで、価格も2000円程からとかなりお買い得です。冷風扇はまだ在庫があります。いかがでしょうか?

という訳で、ルームエアコンの買取りを強化しております。ただしエアコンはガスを使っておりますので、古い商品でガスの充てんを行っていないエアコンは買取り出来ません。また既に取り外してあるエアコンも買取りできません。エアコンは冷えを実際確認した上で、当社のスタッフがガスを本体に回収して、取り外しをしますので、その作業が結構な手間ですので、買取り金額から差し引きになります。

以前は『ちゃんと技術を持っている人間が取り外しした。』と言われれば、それを信じて買取りしておりましたが、数年前に『自分で取り外しました。ガスは戻してあるので大丈夫です。』という言葉を信じて買取りしたのですが、その商品を販売して、取り付けする時になって、ガスが空だったという事がありました。恐らく普通~に、そのままバルブを外したのだと思いますが、もう体中にガスを浴びて大変だったと思います(笑)。それ以来、自分たちで確認した商品でないと買取りしない事にしました。

液晶テレビの買取りも強化中です。特に30型以下の小さ目のテレビを強化中です。もちろん大型も高価買取りさせていただきます。

スマホやタブレットが爆発的に売れている為に、ノートパソコンの買取りが少なくなりました。それでもパソコンでないと、、、という方もまだまだいらっしゃいまして、当店のノートパソコンの在庫も少なくなってきました。Win7以降のノートパソコンを強化買取り中です。WinXPでも金額が付く場合もございますし、WinXPでも最悪無料でのお引き取りは可能です。もちろんスマホやタブレットの買取りも強化中ですが、ノートパソコンも是非是非お売りください。

↓男子学生さ~ん。まだまだ募集中です。


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みよし食堂さんのチャーシュー麺

2017-07-21 07:51:22 | ラーメン
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何度も何度もお話ししておりますが、ここみよし食堂さんの娘さんとは同級生です。年に数回しかお邪魔しませんが、おかみさんに顔は覚えていただいて弘子ベェの近況についてお話しします。弘子ベェは女子の間でのニックネームで、男子からはチャーシューと呼ばれていました。恐らく名づけの親は斉藤正敏君のはずです(笑)。女子中学生が男子からチャーシューなんてニックネームで呼ばれるのは、普通辛い事ですが、カラッと男勝りな彼女は、なんてことなく受け入れていました。

もちろんチャーシュー麺をオーダー(爆)。

油分控え目の優しいスープですが、程よくしょっぱさもあります。しょうがが少し利いていて、昆布の酸味、野菜の甘味、もちろん節系もですが、鶏ガラが1番出ていると思います。いにしえの鶴岡ラーメンという感じで、本当に毎日食べても飽きないスープだと思います。

麺は少し変わりました。細麺でかん水控え目になっています。この細さですが、硬めに茹でてくれました。わかってますねぇ~。ゆえに着丼も早いです。

そしてモモチャーシューもやや噛みごたえを残し、味付けもバッチリ。

脱臭ガリガリ系メンマ。

少々古くはなってきていますが、店内も厨房もピッカピッカに掃除が行き届いています。狭くとも居心地がいいです。飲食店たるものかくあるべし、という見本のようなお店です。

酒田には酒田系のラーメンがあり、米沢も米沢系があります。丸鶏を使った、油と甘みが特徴のラーメンが山形市周辺のご当地ラーメンだと思います。鶴岡はどうなの?となれば、このみよし食堂さんの様なラーメンがそうなのかもしれません。
↓この中のに弘子ベェも写っているのですが、別タイトル『美女に囲まれた修(笑)』


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ファーストポイントさんで誕生会

2017-07-20 07:57:05 | 美味しいお店/美味しい物
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この日は、洋食のお店ファーストポイントさんで嫁の誕生会です。ちなみに、今年の私の誕生日は何もありませんでした(苦笑)。まずは乾杯です。

↓は前菜です。

↓この日のカルパッチョはスズキです。身がプリプリして美味しい。

娘も3連休を利用して帰省中でしたので。↓娘の大好物のポテトのガレットです。

↓パリパリと薄い生地の生ハムピザ。

↓嫁が大好物のムール貝のガーリックソテーオンザバケット。

↓みんな大好きカツレツです。

↓これは娘の為にビーフステーキです。柔らかくてジューシーです。

↓お肉を食べたら生野菜もシッカリとりましょう。

↓私の好物は渋くて苦い赤ワイン(笑)。

私の誕生日は何もありませんでしたが、みっちゃん誕生日おめでとう(苦笑)。

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