華煌鶴岡店の中華そば【新店】

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この日は娘とみっちゃんを伴って、鶴岡市山王町にオープンした華煌鶴岡店さんにお伺いしました。伊吹さん然り、鶴岡進出に非常に意欲的です。

娘は予想通りの油そばです。

みっちゃんは意外にも燕三条です(驚)。

私がオーダーしたのは華煌式中華そばです。

数年前に本店でいただいた時は鶏清湯スープだった様な気がしますが（気のせいかな？）、やや白湯スープ寄りになっています。鶏がメインでコクのあるスープですが、鰯や鯵の煮干しも香ります。

確か自家製だったと思います。加水の高いストレート麺です。硬めと伝えないと柔らか目の麺で提供されますので、お気を付けください。熟成度は高いと思います。

海苔はバラ海苔で、ネギは赤玉ねぎです。

穂先メンマです。

チャーシューは鶏胸肉。

豚ロース。これも以前は低温調理だったと思いますが、今は普通のロースチャーシューです。

豚バラもありました。底の方から救出しました（笑）。

数年前の本店や煮干しの息吹とも異なる部分もあります。逆にここでの存在意義なのかもしれません。意外なところではアイスクリーム2種盛りで100円は安すぎです（笑）。

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ツイート集 2025.1.30

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ファミマにて支那そばやさんのカップラーメンを発見。やはり故佐野実の画像を見ると購入せざるを得ません。

麺はモチッと多加水のストレート麺。まぁ支那そばやさんの麺は忘れましたが、千石やさんの麺を彷彿とさせます。

スープはもう少しコクがあってほしかったです。やや動物系強めで醤油の深みもありますが、ちょっと物足りない感じは否めません。

セブンイレブンで見つけた、かつ丼おにぎりです。正直かつの部分は小さくて、食べ応えが無いのですが、かつ丼のあのタレの味が染み染みで美味しかったです。かつは無くしてもっと安くても良い様な。

↓弁当ベン？ベートー弁？（笑）。

↓ムーラムラという誤植も面白いけど、雑誌のムーのラムネというのが気になります。

油価始め、物価高にも無策の与党。一方、旧安倍派の招致に注力の野党。どちらも異常である。

プロ野球では上沢問題が話題となっています。一昨年、FA権も持たずに、ポスティングシステムで日ハムからメジャー契約しましたが、実績を残せずに1年で日本球界に戻りました。ところが元の日ハムではなくソフトバンクと契約したのですから、ファンからは大ブーイングです。これがFA権を取得しての、アメリカ帰りならその権利を主張できるでしょうけど、途中でポスティングを認めた日ハムを反故にしたのですから、ブーイングも当然です。この経緯からドジャーズに移籍した佐々木朗希選手も、そのような事があるのではと心配されている方が多くいます。

やはり海外FA権を持たずに移籍した場合の、前保有球団の権利を明確にすべきという声が圧倒的です。権利云々以前に、楽天に戻った田中、広島に戻った黒田の様なカタチが綺麗だと思いますが、最近はビジネスライクの選手が多い様です。少なくとも上沢や佐々木朗希の様な選手の日本に戻った時の、前球団の保有権ははっきりさせておかなければならない様な状況になっていると思います。

↓今日の空耳/まぁ設定が面白い。

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盛華楼のシャーレンハン

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この日の晩飯は盛華楼さんです。夜も営業してくれて、メニューも豊富、そしてみっちゃんにとっては生ビールがあるというのは何よりです。中華版のファミレスの様にお気軽に利用できます。それゆえにいつも混んでいるのは仕方がありません。バーミヤンさんくらいなら来る余地はあるかもしれませんが、盛華楼さんはビクともしないと思います。

予定通り、みっちゃんは生ビールです。私はハンドルキーパーです（笑）。夏だったら厳しいですが、冬なので家でゆっくりとジャックを飲めれば良いのです。

みっちゃんは生ビールを飲みながら、塩タンメンです。大き目の具材がおつまみになりそうです。

さて私はシャーレンハンです。海老の卵とじご飯です。これが本当に美味しいのです。

海老が好きとかそういう問題ではありません。かく言う私は、そんなに海老が好きではありません。

この卵とじご飯の味付けが良いのです。もちろん海老の風味もありますが、この餡の味が最高です。

シャーレンハンがあればご飯はすすみますが、盛華楼さんに来たら餃子ははずせません。餡がギッシリ詰まったジューシーな餃子です。

麺類も美味しいですが、シャーレンハンはとにかく絶品です。海老が嫌いだったら、海老抜きシャーレンハンを食べてほしいです。多分そんなの出来ないといわれますが（笑）。

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銀のすず女子会プラン

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この日は鶴岡駅前の銀のすずさんです。女子会プラン4400円で飲み放題付きなのですが、タイトル通り女子会プランですので、女装して参加しました。意外にバレないものです、、、、ってもちろん嘘です。ウチのみっちゃんが行ってきたのですが、ちょっと驚愕でしたので紹介します。

↓綺麗なお通しに鍋料理です。

茶碗蒸し

↓レモンそうめん。

手巻き寿司だそうです。

ここの名物のみのむし揚げです。

デザートも綺麗ですねぇ。

恐るべし丸山環君。これだけの見映えもして美味しい料理に120分飲み放題がついて4400円です。4人以上で女子限定ですが、嘘のような料金だと思います。残念なことに1月いっぱいで終了だそうです。まだ数日ありますが、予約できるでしょうか？

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琴平荘の塩中華/ねぎ増し

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この日は一人琴平荘さんです。朝から暴風が吹き荒れていましたが、青空が広がっているという不思議な天気でした。9番札をゲットして、一旦家に戻ろうとしたところ、水沢ファミマでゴルフ仲間のM明さんのクルマを発見したので、寄ってみるとM明さんは琴平荘さんの味噌そばを購入していました（笑）。みんな琴平の味噌が好きなんです。重ね重ね味噌そば券をパクッたヤツの罪は重いのです。

この日は予定通りの塩中華です。

前回の塩の投稿でも申し上げた通り、近年の塩の中ではベストのスープです。動物と魚介のバランスがとれていながら、ほんのりとアゴと鰯、鯖等の節系が心地よく香ります。もういくらでも飲んでいられます。

ゴマは多めに擦って香ばしさをプラスします。

ネギ増しです。

塩ネギスープが美味い。

麺硬めと言い忘れて、慌てて厨房にその旨を伝えに行くと、ちゃんと麺硬めになっていました。それほどの常連ではありませんが、スタッフさんが覚えてくれています。有難いですね。この中太多加水の縮れ麺は最強です。

ちゃんと旨味を残した肩バラチャーシュー。

ゴリ系短冊メンマ。

朝は寒くて番号取りも大変ですが、逆に今がチャンスですよ。平日なら8時着でも1巡目をとれる可能性があります。

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強化買取りと商品紹介2025.1.25【鶴岡市 リサイクルショップ】

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ただ今リサイクルショップハローズでは買取りを強化中です。通常は出張買取りの対象とはならない、洋服とギフト品も2月中旬まではお伺いする事ができます。ただ数がそこそこまとまっている事と、あまり古くない事、鶴岡市内のナンバースクールの小学校区が対象になります。

またお引越し予定の方対象の出張買取りも行っておりますが、電化製品は製造から10年以内、家具は15年以内が対象になります。こんなのはどうかなと思いましたら、ラインから画像を送って下さい。人手不足やガソリン代の高騰もあり、なかなか見にだけお伺いすることが難しくなっております。

これは買取りできないという商品も多いですが、雛人形や五月人形はお引取りできません。贈られた方の想いもありますので、こちらは神社等でお祓いをしてから処分した方が良いと思います。家具では学習デスクや婚礼タンスのお引取りは出来ません。家具は製造から15年以内の商品が対象とお伝えしましたが、学習デスクに関しては15年以内でもお引き取りできません。婚礼タンスに関しては、15年以内に購入している方はいないと思いますが、奥行のある重厚なタンスは売れません。カジュアルな感じのハイチェスト等は買取り可能です。家具に関しては難しいので、是非画像を見せて下さい。

 

ここからは商品紹介です。ミラーマンの当時物のソフビを買取りさせていただきました。

もちろんブルマァク社製です。

↓このトートバッグ素敵です。

 

ディヴァイサーのmomoseのジャズマスタータイプをヤフオクに出品しました。かえでの象嵌のインレイが凄く造形的です。

中古 Deviser Momose ジャズマスター MJM-Autumn... - Yahoo!オークション

↓ケトナーの小さなチューブアンプをヤフオクに出品しました。小さいながらも真空管です。

中古動作品 Hughes&Kettner Tube Meister 5 Comb... - Yahoo!オークション

↓カーハートの未使用のベースボールキャップをヤフオクに出品しました。

未使用品 carhartt/カーハート キャップ ベース... - Yahoo!オークション

↓バーバーリーのブラックレベールのメンズニットをヤフオクに出品しました。

バーバリーブラックレーベル BURBERRY BLACK LA... - Yahoo!オークション

↓AIWAの古いラジカセをヤフオクに出品しました。こんなのでも値段が付くのもあります。

通電OK ジャンク品 AIWA/アイワ ステレオラジオ... - Yahoo!オークション

 

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40年会ゴルフ部新年会atカンバ

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この日は40年会ゴルフ部の新年会が鶴岡市青柳町のカンバにて開催されました。

まずは坦々鍋です。寒い日でしたので、鍋からというのは嬉しい。しかも汁だくです。

生ハムサラダです。

モッァレラオンザトマト。ヘルシーなメニューが続きます。それにしても野菜高いですよねぇ。

そのままタコツナキューリ。

これもそのままアボカドマグロ。

ローストダックかな？

この辺で毎年恒例のビンゴゲーム大会です。豪華景品があたるので、本気でワクワクします。私は寿司の長三郎さんの3000円商品券をゲット。ガッツポーズです。

出汁巻タマゴです。

あまり記憶にありません（笑）。

ペンネもあったんですね。

これは誰かのビンゴゲームの景品だったビッグなカップ焼きそばを皆さんでシェアしました。

いつもは仕事で来れないタケちゃんの、ケッ〇〇〇があればおかずはいらない発言には大爆笑。反対側ではG藤君が真面目な結婚の話をしているのに、、、、と言われましたが、まぁ天秤にかけられても同等なお話かもしれません（笑）。数年前までは名前も知らない方と、ばかばかしいお話で大盛り上がりできる40年会は楽しいですよ。まだまだ参加者を募っております。定年後を我々と能天気に過ごしませんか（笑）。

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【音楽/映画/本】最近見た聴いた映画と音楽と本レビュー 2025.1.23

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感染症でダウンしていて、映画を見たり、音楽を聴く余裕もありませんでした。本当にただただ辛い病床生活でした。やはり良い映画を見るとか、良い音楽を聴くのにもコンディションが大事だとわかりました。今年はもう絶対に病気にはなりません。ジムで筋トレをして免疫力を高めます。

クワイエットプレイスDay1

“音”に反応しそのすべてに襲い掛かる“何か”から逃れるために、無人となったオフィスビルの中へと逃げ込んだサミラとエリック。しかし、彼女らが逃げる先々から音に反応したクリーチャーが集まってきます。必死に逃げれば逃げるほど集結する“何か”の群れから辛くも逃走を図ろうとしますが、ついには、無数の脅威がビルから降り注いできて絶体絶命の状況に！果たして2人はこの絶望的な包囲網を無事に抜け出すことが出来るのでしょうか…というアラスジです。

これがシリーズ3作目だそうです。以前1作目を見たのですが、音に反応する何かに攻撃されるというシチュエーションが、非常に面白かった記憶があります。今回はその攻撃してくるものが、屈強のエイリアンで、それがワラワラと大勢いることが、最初からわかるので、ちょっと怖さ、面白さも半減です。こいつらに逃げ勝ててしまうのも、なんとなく短絡的で、もっと他に方法はなかったのかと思います。緊張感の中での、猫の存在感が実に良いと思います。まぁスピンオフはこんなものなのかもね？

 

スラムドッグス

犬のレジーはある日、飼い主のダグに家から遠い場所に捨てられてしまう。ピュアなレジーは、これも遊びだと信じて疑わず、家を目指してさまよっていたが、そこで野良犬界のカリスマ、バグと出会い、自分が捨てられたということを知らされる。野良犬になってしまい、飼い主ダグが最低なヤツだということに気づいたレジーは復讐を決意。それに賛同したほかの犬たちも加わり、一同は珍道中を繰り広げる、、、というアラスジです。

2023年11月公開なので、レンタル的には準新作です。ただ単に犬が大好きなので見てみました。若年層向けなのかな？と思ったのですが、シモネタのオンパレード。これが人間世界なら笑えないのですが、何故かクスッと笑えるシモネタです。ロードムービーとい程ではありませんが、珍道中を通しての犬と犬との友情物語。なかなか爽快で頭を空っぽにして見れる映画です。私は犬好きなので楽しめましたが、そうでもない方にはク〇な映画かもしれません（笑）。

 

ここからは音楽です。

プログレの重鎮の動きが活発ですが、今度はキングクリムゾンのベーシスト、トニー・レヴィンがニューアルバムをリリースしました。なんと17年振りとの事です。テクニカルでもあり、難解でもあるきっての理論派ですが、↓この曲はとってもフォンキーでご機嫌なナンバーです。もちろんトニー・レヴィンらしさも随所に出ていますが、、

BostonRocks/TonyLevin

 

ダークネスも新譜を出しました。シンプルというか、シンプルすぎるロックであまり面白味がないバンドというイメージでしたが、これはポップで秀逸なメロディー。素敵な曲です。

TheLongestKiss/TheDarkness

↓数ある卒業ソングの中では好きな曲です。

へび年なので↓へびにまつわる、日本のロック史に燦然と輝く名曲を貼らせていただきました。

キングスネークブルース - サンハウス

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琴壱の中華そば/あっさり薄口

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この日は琴壱さんです。病み上がり第１弾というより、この時期にして今年初ラーという遅さです。それほど体調がよくありませんでしたが、とにかくラーメンが食べたくて仕方がありませんでした。

エースナンバーの18番をゲットです。巨人では堀内から桑田、杉内、菅野と錚々たる面々です。他球団でも18番はエースナンバーとされていましたが、中日ドラゴンズだけは20番がエースナンバーでした。古くは杉下、権藤、星野、小松とこの辺までは良かったのですが、私としては助っ人の宣銅烈にも異論があり、FA移籍の川崎の20番もその後の成績を見れば、全く残念なエースナンバーです。落合監督になってからは、関係なく背番号を与えて更にその価値観は低くなりました。今は涌井がつけて体裁が良くなっていますが、今後どうなるのでしょうか？

満席でしたが、時間的なストレスはほぼ無く着丼です。

病み上がりというか、味覚が非常に強くなっていて、この日はあっさりの上に薄口でお願いしました。薄口にすることによって、出汁が強く感じられます。特に昆布の酸味と煮干し系が強めに香ります。薄口でオーダーしたのは初めてかもしれませんが、とても美味しいです。

中太のプリプリの縮れ麺です。ボーメドも低く、小麦の美味しさを感じます。

ふっくらとした食感の大判のモモチャーシューです。

もちらもふっくらと柔らか系のメンマです。

最近は濃い口嗜好の方が増えていると思いますが、薄口も美味しかったです。出汁がしっかりしたスープという証拠だと思います。タレをお湯で割った様なスープもありますからね。

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ファミマで琴平荘さんのレンチンの味噌そばが発売されています。本当にリアル店舗に味噌が無いのはストレスです。特にこの冬の寒さに、あの味噌が恋しくてたまりません。という事で救いのファミマれんちん麺です。

スープは一昨期の白味噌強めのタイプ。やや薄めですが、本家の風味がちゃんと出ていると思います。

麺は柔らかいのは仕方がないかな？もっと太目でも良いかもしれません。

バラチャーシュ―です。

メンマは柔らか目ですがリアルですねぇ。

更に本家の味噌そばが食べたくなりましたよ(爆笑)。

 

同級生の山田社長が、日経新聞の全面広告に出ていました。男性では昨年のCM本数ナンバーワンの賀来賢人さんとのインタビュー形式です。本当にあの山田君でしょうか？高校生にもなって、お昼休みに校舎裏でログモンをした山田君でしょうか？一緒に1年3組の隣の部屋からピンク色のを〇いた山田君でしょうか？あの山田君とコスモホールディングス社長の山田氏は別の人間かもしれません。

 

↑は高校の応援団の後輩の大川君のご子息、大川哲先生が描いた漫画です。サカモトデイズのパロディーなのか？そこは購入していながらよくわかりませんが、ちゃんとジャンプコミックから出ています。鶴岡市縁のマンガ家を応援してください。

 

先週のどんど焼祭で、ちょっとお話しましたが、今年は私たちは還暦の歳です。還暦はお祝いもしますが厄年で、厄払いもしなくてはなりません。

数え年齢で42歳と49歳も厄年と言われ、この時は友人にそそのかされて厄年を兼ねた同窓会を開催しました。凄かったですよ42歳の時は170名程参加しました。49歳は男性は中間管理職にあって、職場を離れられないという方が多く、女性は介護から離れられないという事情の方が多かったですが、それでも130名程参加したと思います。

今回もと期待される方もいらっしゃると思いますが、私は仕事が忙しくて無理です。それに加えて前回実行委員を務めてくれた仲間も、あまり気が乗っていなく、やりたくないと言うので、なんとなく私も解放された気分になりました。

ここで、私が先に立たなくても、誰かが引っ張って行ってくれるのであれば、そこは協力します。M木先生やK沢先生の様な、私以上の適任者が沢山いると思います。思えば、あの時は何故私だったのでしょうか（笑）。成り行きと言えばそれまでですが、380人近い卒業生のいる鶴１中の同期ですから、もっと適任者がいるはず。という極私的なお話ですみません。

↓今日の空耳

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