やきとり屋と水車蕎麦/天童

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久し振りの天童泊です。秋保での仕事ですので、秋保の方が便利ですが、楽しいのは天童の街です。まずはやきとり屋という店名の焼鳥屋さんで１杯。

↑このギトギトモクモクした雰囲気が良いです。↓メニューもシンプルイズベスト。

もちろん生ビールから。

お通しは漬物です。これだけでビール2杯いけそうです。

牛の煮込みです。これが意外にもアッサリしています。

途中で味変です。

鶏皮はタレでいただきます。カリカリの焼き加減、最高です。タレも濃厚です。

かしら塩です。旨味があります。

鶏塩です。とてもジューシーです。

生ビール2杯の後にレモンサワーを１杯。

〆は水車蕎麦さんです。この日は裏口からの入店です。





更科を頼んだのですが、品切れだそうで、ざるそばをいただきました。

パツパツで太目の蕎麦です。

タレは薄くもなく、濃くもなく。

良い感じの夜の天童巡りができました。

前回来た時は、旅館に灯がついている部屋は数えるほどでしたが、天童温泉も完全復活かな？

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【DVD/映画】最近見た映画 2023.5.30

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やはり新作で失敗したくないので、今回は昔見た作品が２つあります。この辺は間違いありません。でも新作で感動したいのです。良いのをご存じの方はご紹介下さい。

アネット

舞台で下卑な悪態をつき、夜の市街、無人の高速道路をオートバイで疾走するヘンリーは得体の知れぬ、制御しがたい自己破壊衝動を抱え、アンも時おり怯えた少女のような不安に満ちた表情を垣間見せる。まったく対照的な二人がベッドの上で唱和しながら繰り返す激しいセックスシーンは、マリオン・コティヤールのビロードのようになめらかで美しい肌が闇の中から浮かび上がり、この上なく官能的だ。やがて二人は結婚、アネットという女の子が生まれるが、これが見紛いようのないパペット（操り人形）なので唖然となる、、、というアラスジです。
私が大好きな、フランス映画界の異端児レオス・カラックス監督の9年ぶりの長編映画です。兄弟バンドのスパークスが執筆したオリジナルストーリーというのも期待値があがります。しかしながら、ミュージカルであり、それもほぼ全てのセリフが歌なのです。とにかくセリフが頭に入ってきません。カラックスらしい破天荒な愛のかたちは映像からも想像できますが、なんともストーリーが入ってきません。しかしミュージカルというのも、そもそもシュールなもので、シュールなカラックスの世界観にはマッチしていると、、、+0.5

ノーカントリー

狩りをしていたルウェリンは、死体の山に囲まれた大量のヘロインと200万ドルの大金を発見する。危険なにおいを感じ取りながらも金を持ち去った彼は、謎の殺し屋シガーに追われることになる。事態を察知した保安官ベルは、2人の行方を追い始めるが……というアラスジです。
コーエン兄弟監督の作品で2008年公開の映画です。封切時に見ておりますが、WOWWOWでやっていましたので再確認です。ストーリーも明解で、テンポがよくサクサク見れます。サイコパス的な殺し屋の存在感が凄い。圧倒的です。ハラハラドキドキします。そして主人公と思ってたルウェリンが、、、15年前に見たはずなのに意外性にどっきり。ラストも意外な終わり方で、ちょっと切ない。カメラワークやカット割りにもこだわりを感じ、さすがのコーエン兄弟の作品。

セブン

米国のどこかの大都市。常識離れした方法で殺された2つの遺体が見つかり、引退直前のベテラン刑事であるサマセットと、彼と同じ署に赴任した若手刑事ミルズという2人の刑事が捜査を担当することに。現場で見つかった文字からサマセットは、各事件がキリスト教の教えにある“七つの大罪”を示しているとの仮説を立てる。それでもなお捜査陣が犯人にたどり着くことができない中、大胆にも犯人は、さらに新たな殺人事件を起こす。
1996年公開のサイコサスペンスの名作です。だいぶ前にレンタルで見た記憶がありますが、面白かった憶しか残っておらず。確認の再視聴です。猟奇殺人鬼のサイコパスを2人の刑事が追うという割と分かりやすいストーリーです。猟奇的な殺人鬼の映画は数多くありますが、グロ系の表現力が素晴らしいです。それだけにサイコパスへの憎悪も上がります。その上がった憎悪に対して衝撃のラスト。なかなかの設定だと思いますが、やはり見ていたので、途中から思い出してきました。2度目の人にはどうなんだろうか？まだ見てない方にはおすすめです。


D坂の殺人事件（1998）

昭和2年、東京市本郷区団子坂にある古本屋・粋古洞の女将・須永時子は、伝説の責め絵師・大江春泥の「不知火」の雁作作りを蕗屋清一郎という画家に依頼した。蕗屋は、見事に「不知火」の雁作をふたつ拵えてみせるが、本物の「不知火」は燃やしてしまい、残ったふたつの雁作を時子に渡す。そうとは知らず、絵の出来映えに満足した時子は、続けて春泥の「明烏」を拵えるよう、蕗屋に依頼する、、、というアラスジです。
『屋根裏の散歩者』に続く、1998年公開の実相寺昭雄が監督で江戸川乱歩原作の映画です。『屋根裏の散歩者』は見ましたが、こちらは見ていませんでした。ウルトラマンによる実相寺昭雄監督が好きでしたが、『屋根裏の散歩者』がイマイチで、こちらを見る気になれなかったのですが、サブスクで借りてみました。映像いっぱいに溢れる実相寺ワールドを感じます。序盤は緊縛であったり、官能的な場面が多く、終盤も終盤にやっとミステリー的になってきますが、どちらかというと、そっちの要素はさほど重要でもなく。江戸川乱歩の世界観を実相寺監督の独自性で、これだけ表現できるという感性的な映画だと思いました。真田広之さんのナルシスト的な、妖艶なん演技も素晴らしかったです。

ミュージカルも、時計仕掛けのオレンジやファントムオブパラダイスの様な使われ方は、むしろ好きなんですが、ほぼセリフがミュージカルというのは、ちょっと聴きにくかったかもしれません。

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かんまん軒の中華そば/まろやか

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この日は久し振りに、かんまん軒さんにお伺いしました。天気も良い日で、ここまでのドライブも気持ちよかったです。店主とはBarTRASHでお会いしますが、お店でBarTRASHのおさがりを発見しました。

古民家を改装した雰囲気のある店舗です。選んだ札は千石やの店主です(謎笑)。桃と呼ばれていた男です。



ステンレスのウォータータンクにもこだわりを感じます。ウォータータンクの脇にメンマのポップを発見。慌ててメンマを追加です。

着丼。中華そばまろやかのメンマトッピングです。

まろやかとは背脂をトッピングしたスープです。前回いただいたデフォは、煮干しがメインで動物系なしの超あっさり系のスープでした。やはり動物系のコクがあると、スープに深みを感じます。背脂の甘味があとをひいて、やめられない、とまらないです。

麺は中太の縮れ麺です。最近活躍中のラッパーが心をこめて製麺しています。

薄くスライスした低温調理のバラチャーシューは旨味がギュッと詰まっています。口に入れた時に広がる味わいは、この絶妙の薄さからくるものだと思います。

キクラゲというのも面白いですね。



ゴリゴリ系のメンマです。食感的には琴平荘さんに似ています。私にとってメンマは必須のトッピングです。

わたしとしては絶対にまろやかをおすすめいたします。ちょっと癖になりそうなスープです。

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商品紹介と強化買取り 2023.5.27【鶴岡市 リサイクルショップ 新品アウトレット家具】

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こんにちは。今週もたくさん買取りさせていただきました。特に工具はバッテリー使用の電動工具を多く買取りさせていただきました。

他にもエア工具やコードタイプの電動工具。

大工道具等、多種多数お売りいただきました。


飲料や食品も買取りさせていただきました。特に洋酒を多くお売りいただきました。

人気のお手頃な商品が多かった様です。この辺はすぐに売れちゃいますので、気になった方は急いでご来店下さい。




レトロなガラス食器も入っております。

これはレトろ調のパタパタ時計をモチーフにしたBRUNOのデジタルの電波時計です。


とってもリーズナブルなキッチンボードが入荷しました。新品のアウトレット家具です。幅は100cmです。

上部はスライド扉で下部は引出しと、とても使い勝手の良いキッチンボードです。税込49800円です、ニ●リさんより安いです。


80cm巾で税込39800円の新品のキッチンボードもございます。これが工場完成品なので、とってもしっかりしています。


ホンマゴルフのTourWorldのゴルフセットをヤフオクに出品しました。フルセットですので、すぐに始められます。

ゴルフセット 本間ゴルフ/HONMA TOUR WORLD ZERO... - ヤフオク!

北海道旭川のえぞ民芸のライティングビューロをヤフオクに出品しました。

北海道旭川 えぞ民芸家具 GRACE 楢材/オーク材 ... - ヤフオク!

買取りも強化中です。








大きな家具や電化製品は、スタッフ2名がトラックでお伺いする出張買取りをご利用ください。

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琴平荘のチャーシューメン大盛り

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5月末で今期終了の琴平荘さんです。いまのシステムになってからは7時半過ぎから並んで、若い番号をゲットしてというパターンでしたが、この日は前夜にもラーメンを食べていて、朝起きてもラーメンモードでは無かったので、『今日のお昼はうどんか蕎麦だな』と番号取りは止めました。ところが10時も過ぎた頃から、無性に琴平荘のラーメンが食べたくなりました。急いで七号線を走りました。10時半着でゲットした番号は75番でした。今期終了目前で大盛況の様です。駐車場に目立つのは岡山、飛騨、富山、さいたま等の県外ナンバーです。山形や庄内ナンバーもわのレンタカーが多いです。コロナ禍収束というところですね。
↓さすがに楽天イーグルスの75番はわかりません。いっそ77番で永久欠番の星野さんのが欲しかったです。しかし楽天イーグルスファンもそろそろ止めたくなる、今年の戦いぶりです。75番が想像できない順番でしたので、スタッフさんにお伺いしたところ『1時半くらいかなぁ？』と一旦帰宅です。







1時半予告のスタッフさん凄いです。1時20分着であと7名でした。この日はチャーシューメンの大盛りです。今期の塩も美味しかったのですが、ひょっとするとラストなので醤油です。

スープはこってりでオーダーです。鶏の旨味が半端ありません。昨期までは魚系を強めにだしていましたが、今期はWスープのバランスがしっかり取れていると感じました。

中太、多加水の縮れ麺。こってりとラードが多めのスープをガンガン絡めます。

噛み応えと旨味を残した肩バラチャーシューも大好きです。

雷軒さんのブログだったかな？『手塩に掛けたメンマ』と上手いことを言ってました。本当に手間暇をかけたメンマだと思います。ここにも本当に拘りを感じます。

磯の風味の強い海苔。

今回も大満足の１杯でした。さて、今期もう１杯あるかな？行けるとしたら最終日ですが、この調子だと激混み必至ですね。

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ツイート集 2023.5.

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山形出身の演歌歌手、工藤あやのちゃんのご実家の総菜やさんに行ってまいりました。本名も工藤なのに、なんでたかはし総菜店なのかはわかりませんが、あやのちゃんのご両親が営んでいます。

あやのちゃんのお父さんは鶴岡市旧朝日村の大鳥出身です。確かに大鳥には工藤姓が多いです。お母さんはあやのちゃんそっくりで可愛かったです。

ちまちまと2000円分ほど買いましたが、もちろん総菜も美味しい。特に気に入ったのがエビマヨです。またお伺いします。


先週もお話しましたが、LGBT差別の法制化が拙速です。自民党内でも反対の声が大きいのですが、聞こうとはしない様です。LGBTの差別はよくありませんが、それ以上のことをする必要は全くないと思います。
合わせて男女差別に関しても『大相撲の土俵に女性もあげさせろ』と言う話もあるそうです。では宝塚歌劇団の舞台に男性があがる事もできるのでしょうか？九州に女性の立ち入り禁止の島があります。これも神事で宗教的な理由があるのですが、理屈がつかいない伝統的な部分にまで、男女平等論をもちこむのはどうなんでしょうか？



韓国が尹錫悦大統領に変わって、思いっきり親日に方向転換しています。韓国民は今まで反日感情が強かったのに、親日派の大統領が支持されるとは思えませんが、それだけ対中国、対ロシア、対北朝鮮関係が緊迫しているのだと思います。報道番組でも台湾有事と中国と戦争の可能性についても報じていますが、なかなか日本の平和ムードではピンとこない様な雰囲気です。日韓の急接近の裏には緊迫した極東アジア情勢があります。まぁ良いか、憲法９条が日本を守ってくれるそうだし、、、、

昔の話ですが、某地域のお菓子屋さんは甘さを控えめにしたら『砂糖代をけちってやがる』と言われたそうです。

あるお菓子屋さんの先代は、『甘さ控えめで何個でも食べれるというのは間違いだ。思いっきり甘くて、1個食べたら十分という甘さでなくてはいけない』と言っていたそうです。昔気質で面白い考えだと思います。

東京のラーメン屋さんの幟に自家製チャーシューと記載してありました。チャーシューは自家製は当然だと思っていましたが、東京ではチャーシューも仕入れが多い様です。

10年ほど前ですが、天童のラーメン専門店の屋外に業務用のスープの空き瓶が捨てられてありました。出汁もタレもとらないラーメン専門店があるとは驚きでした。

ラーメンの鬼と言われた、故佐野実さんが『庄内地区は自家製麺のお店が多いのは素晴らしい』と言っていたのを思い出しました。

↓フィリピンオオコウモリだそうです。バイクと比較しても凄いサイズ感です。


↓デヴィッドリンチ監督の映画『ブルーベルベット』を思い出します。あれは切断された片耳を見つけるところから始まるのですが、映画でもそれは異様さを表しているのですが、これが現実とは驚愕です。


好きな空耳シリーズ。テンポが良い。めっちゃおかしい。


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居酒屋たっち

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この日は娘とみっちゃんの3人で居酒屋たっちさんです。娘の希望でこのお店になりましたが、お酒がNGな娘は居酒屋メニューが好きです。娘も以前は飲んでいました。新潟在住時にはぽんしゅ館で日本酒を何種類も飲んでいた記憶があります。ところがアレルギー体質のせいか？息苦しくなるのだそうです。嗜好としては飲めるのですが、身体が受け付けないのはかわいそうです。飲めたらもっと楽しいと思うのですが、、、

しかし凄い品種のメニューです。それも、ちょっとアイディアを凝らした料理が多いです。







やはり生ビールからスタートです。ちなみに、たっちさんではお通しがありません。良心的だと思います。

娘が大好きなキュウリのたたき梅。

フライドポテトですが、うちのファミリーはこの細さが好きなんです。そしてちょっと粘りのある食感。冷めても美味しいヤツです。

カラムーチョニンジン。アイディアメニューですね。ニンジンのポキポキとカラムーチョのパリパリした食感が良いです。

餃子。餃子は何種類かありますが、このオーソドックスなヤツが1番美味しいです。

エビのアヒージョです。

これをオンザバケット。最高に美味しいです。もう少しバケットが欲しいです。

生ビールは2杯のんで、生絞りレモンサワーにチェンジです。

最後にもつ鍋です。季節的に暖かくもなりましたが、家族はここのもつ鍋が好きなのです。まだまだいけます。

〆にちゃんぽんの麺を入れていただきます。これまた美味しい。

創作メニューが面白いし、美味しいし、価格もお手頃です。このお店も賑わいが増してきました。ホールに1人スタッフさんが加わり、提供もスムーズでしたよ。

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新緑の候/鶴岡公園のお花

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新緑の候、もちろん桜は終りましたが、その後の鶴岡公園も綺麗です。今は藤と菖蒲、つつじがとても見ごろです。



























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らぁ麺すみ田(山形市)の醤油らぁ麺

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この日は山形市大野目近くのらぁ麺すみ田さんにお伺いしました。まぁ某有名店と混同してしまう店名ですが、間違って来店する方はいないのでしょうか？私は、このお店が天童にあった頃から行きたいと思っていたのですが、あの界隈に出没する時はいつも1.5tトラックで、天童のお店の駐車場には入れませんでした。念願かなって初訪です。







さて自動券売機全盛ですが、こちらは席に着いてから、タッチパネルでオーダーする仕組みです。後ろに並んでいる人を気にすることも無く、前で面倒くさい人にイラッとすることも無く（笑）、これは良いと思います。



麺の量が記載してあるのは良いですね。140gは少ないので替玉(70g)を追加です。できれば麺の硬さや、スープの濃さなども指定できれば良いのですが。



醤油らぁ麺です。着丼もめっちゃ早かったです。綺麗な丼面です。

大好きな鶏清湯スープです。鶏油のべたつきもなくサラッとしています。良い丸鶏をつかっているんでしょうね。旨味が半端ないです。やや濃い口なのも私好みです。

細いストレート麺は全粒粉です。やはりパツッと低加水麺。このテイストのストレート麺は、低加水が多いです。確かに相性は良いような気がします。

やはりこのテイストに多い低温調理のロースチャーシューです。

こちらはしっとり鶏胸チャーシュー。

長い穂先メンマが2本トッピングされてあります。

替え玉です。鶏の端肉が添えてあります。半生の鶏肉に見えますが、鶏ハムか？低温調理の仕業か？

帰りは綺麗な女性スタッフが玄関まで見送りまでしてくれました。ちょっと鼻の下が伸びたかも（笑）。

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商品紹介と強化買取り 2023.5.20【鶴岡市 リサイクルショップ 新品アウトレット家具】

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中古工具の品揃えは県内ナンバーワンです。電動工具、エア工具、ハンドツール、エンジン工具と多数取扱しております。なかでもSnap-onやMactools等のブランドツールの品揃えに自信があります。隣県の秋田や仙台からも購入にいらっしゃいます。




冷蔵庫と洗濯機の品揃えもバッチリです。1万円を切った超目玉品も用意しております。2020年製以降の高年式品も多数ございます。


フランダースのネロとアロアのソフビを買取りさせていただきました。

ひいた画像はフランダースのウルトラ怪獣です。


↓こういうのを庭先に置きたくなる季節です。どうせ風雨にさらされるのでリユース品がおすすめです。


↓新品アウトレット家具です。

イス3脚にベンチが１台セットのダイニング5点セットです。楕円のテーブルがおしゃれです。税込49800円です。


↓新品アウトレットの3人掛けソファーです。両袖のに少しスリキズはございますが、ハイバックで座り心地がバツグンのソファーです。税込39800円は超お買い得です。


買取りも強化中です。








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