あんたん食堂

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ウチと同じ水曜定休日でなかなかお伺いできないお店シリーズ（笑）。鶴岡市安丹のあんたん食堂さんは店名を冠にした、マヨ風味のあんたんラーメンをオーダーする方が多いのですが、ここの醤油ラーメンは絶品ですよ。

とにかく繊細で優しいスープです。あっさりしていますが、鶏ガラと節系の香りがほんのり、醤油の輪郭がはっきりしています。

中太のやや縮れ麺。言わずとも若干硬めの茹で加減。そして良い感じで熟成させてあります。

丁寧に戻したメンマ。

旨味をシッカリ残した厚めのモモチャーシュー。

もちろんＫＫでした。2年程ブランクがあきましたが、ラーメン横綱から今行くべきお店の指示で来店しましたが、改めて素晴らしお店と再評価。

店主のお孫さんでしょうか？おにゃんこ時代の渡辺美奈代そっくりのスタッフさんの笑顔も素晴らしい（笑）。そう言えば、待ち時間に見た週刊誌の記事です。↓あれほどの記者会見に挑んだ３０歳の女性、普通に泣くんじゃないかな？俺でも泣くかもしれない（笑）。くだらない事に注目してるよな。



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ゴールデンウィークセール中です

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リサイクルショップ・ハローズ鶴岡店　家具のダイワ　リサイクルショップ・ハローズ天童店ではゴールデンウィーク中に企画を用意いたしました。各店内容は異なりますが、とってもお得な企画が満載です。ぜひこの機会にご来店ください。






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エルサンで披露宴

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土曜日はエルサンでの披露宴におよばれでした。この歳になると、披露宴にご招待いただくのも、それ程多くはありませんし、この日はPowerGateGymでの筋トレ仲間で、バンドもやっている陽介君が新郎で、楽しく飲めるとワクワクしていました。エルサンの洋食もなかなか美味しかったですよ。もちろん完食です。
　　
↓我らがPowerGateGym伊藤代表の挨拶。言うなれば、この新郎＆新婦のキューピッドです。でかいキューピッドですが（笑）。

↓もちろんライブもあり。これはマルチ放電さんです。

↓新郎飛び入り演奏もあり。カッコイイねぇ。

↓私はパワーゲイトキャンディーズに囲まれて、、、古い？パワーゲイトパフュームか（笑）。

↓なっぱ先生は『バブゥ～』

楽しい飲み会でした。えっ違うの？

そうそう前から貼りたかったんですよ。マイカーの後ろにPowerGateGymのステッカー。気おくれしてたんですが、貼ってみました。

かっこよかったので、会社のトラックにも貼ろうと思ったのですが、、、、

既に貼ってありました。※トラックの後方に付いている荷物も上げ下げするリフトをパワーゲートと言います（笑）。


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ラオタ集会でのコラボラーメン

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※今回の画像は、いろんな方から拝借しております。
先日、龍横健さんを会場に正式名称不明のラオタ集会（笑）がありました。鶴岡市のラーメンの名店とブロガー等のラオタが一堂に会しました。この日の目玉はコラボラーメン。
↓龍横健さんのスープとかえし。

↓琴平荘さんの麺。

↓太麺屋さんのバラチャーシュー。他にも麺絆英さんのワンタン、晴天の風さんの孟宗等、いろんな具材を持ち寄ってできたのが、、、

↓このコラボラーメン。

琴平荘のカッケは雑誌やテレビでのインタビューで、何度もこの様な事を言っていました。『自分は他店のラーメンを食べて、その麺やスープと同じモノを作る事ができた。麺やスープ、トッピングを各好きな店のモノを１つの丼に集結しても、決して美味しい物にはなりませんでした。』確かにそうだと思います。千石やさんのスープにはあの麺が合う訳で、太麺屋さんの麺にはあのスープが合う訳です。(でも龍さんのスープに琴平さんの麺はバッチリでした。矛盾申し訳ない。）それを言い続けていたカッケがまとめた、このコラボラーメン。美味くない訳がありません。鶴岡オールスターラーメン、定番だったらヘビロテ必死です。うらやましいと思って見ている方も多いと思いますが、持ち寄った各店のデフォには敵いませんよ。この前週にカッケと飲んだ時に話たのが『鶴岡のラーメン屋さんと、更にそのファンの方を一体にしたい』と言う事でした。お店にはいろんな業界の横の繋がりがあると思いますが、ラオタやブロガーさんをとの繋がりをつけて、鶴岡のラーメンを盛り上げようと思っているのには感心しました。

私もいろんなブログを拝見していますが、その方々とお酒を酌み交わして、ラーメン話で盛り上がるなんて、夢にも思いませんでした。↓塾長さん、のんぱぱさん、雷軒さん、余目人さん等の顔出し厳禁のブロガーさん達です。私のブログも見ていただいている様でした。
　
↓マツコデラックスさんと鶴瓶師匠も来店する、豪華さ（笑）。

↓ブロガーの雷軒さんは自分で打ってきたという麺を、龍さんのタレで油そばをいただきました。飲食店の経験の無い素人の作った麺には驚きました。

また各自持ち寄ったレアなお酒や肴も↓これなんか、コンテストか何かに出品するためのお酒で、買う事ができないモノです。さすが酒どころの秋田のお酒です。日本酒は次の日に残るので、大晦日しか飲めないのですが、破戒してしまいました。フルーティーで本当に美味しかった。ハマるかもしれません。大量にある琴平メンマはもちろん肴、のんぱぱ作ローストポークもタレがすんごく美味しかったし、塾長持参の濡れ落花生もバクバク食べてしまった。酒が進まない訳がない（笑）。
　
ラーメン店主とラオタの集いは、本当に素晴らしい時間を過ごすことができました。

↓しかし、２週連続でアブドラ・ザ・カッケから制裁をうけるマスク・ド・マタリキ（ミルマタカラス）って何者なんだ（笑）。さて３週連続はアルのでしょうか？


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商品紹介 14.04.25

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今日は商品紹介です。↓素敵なお花のモチーフをあしらったライトが入荷しました。天井に直付けタイプです。店頭に並べる事が難しいので、オークションに出品する予定ですが、１週間以内であれば、ご来店した方に優先販売いたします。バックヤードにございますので、スタッフにお声かけください。直径が約９０ｃｍで同型が２台ございます。１台１９８００円です。

↓レコード針も沢山入荷しました。これもヤフオク出品予定ですが、今であればお見せする事ができますので、お尋ねください。

レコードも入荷しております。↓ピンクフロイドの狂気は名盤ですよね。これのパンフレット型のライナーやポスターが揃っていると１万円程で販売できるのです。皆様のご自宅にもお宝レコードが眠っていませんか？
　
リビング＆ダイニング兼用のコーナーセットが入荷しました。きれいなナチュラルのパイン材を使った新品のアウトレット商品です。税込４９８００円です。

このＬＤコーナーセットに合うのが↓このキッチンボード。これも新品アウトレット品です。１４０ｃｍ巾でナチュラルモダンテイストの素敵なキッチインボードです。税込で６９８００円です。週末はハローズ鶴岡店、ハローズ天童店、家具のダイワにご来店下さい。


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山ケンつけそば

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山形のケンちゃんラーメンに初訪です。自動券売機で鶴岡では見た事がないつけそばを発見しました。好みの濃さもここでオーダーできるのですが、全て普通とつけそばをポチっと。出てきた券を片手にスタッフさんと目が合ってもスルーされます。こちらから券を渡そうとすると『もう既に厨房には登録になっていますので、座って待っていてください』と言われました。なるほど、それは便利な仕組みです。

↓ケンちゃんらしい、なかなか良いヴィジュアルです。

ホロホロのモモ肉、あの海苔、魚介が香る美味しいスープ（普通でしたが鶴岡のスープより脂っぽかったです）。やや太く縮れた麺は途中で切れたりする事が多いのですが、ここのはシッカリしています。とても美味しかった。
　
ただ割スープが欲しかったのですが、張り紙も無く、小心者の私は何も言えずに退席（笑）。まぁこの麺量ですし満腹ですし、良しとしましょう。良しとは言えないお客様もいました。目の前の方がクチャクチャと大きな音をたてて食していました。かなり耳障りでした。ウチの愛犬もこんな風に食べます。まるでハナちゃんが脇にいる様でした（笑）。ラーメンのズルズルは当然なのですが、クチャクチャは本当に辛かった。

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２６年の鶴岡市民写真展

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もう鶴岡市民写真展は終了してますし、私が見に行ったのも１週間前です。ありがたい事に、投稿する記事に困らなくて今日になってしまいました。故に今頃の投稿になってしまいました。私も２回ほど出展して、受賞もしましたが、最近は見るだけです。それでもこのイベントは私も楽しみにしています。

何が素晴らしいって、近年は特にテクニックを駆使した作品よりも、シャッターチャンスやアイディアが利いた作品が受賞しているのです。１眼の高価なカメラでなく、安価なデジカメや携帯で撮った作品も沢山ありますし、受賞もしています。これぞ市民写真展というスタンスが良いですね。

　

　

　

　

　
見るたびに『来年は出展しよう』と思うし、実行委員会からも出展依頼のハガキをいただくのですが、３月の繁忙期が締切で、ついつい出来ずにいます。まず会心のワンショットを撮りたいと思います。


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遠藤ミチロウLiveAtBarTRASH 2014

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先週の金曜日に、元ザ・スターリンの遠藤ミチロウさんのライブがBarTRASHで行われました。ミチロウさんは先月、心膜炎という心臓に水が溜まる病気の手術をしました。御年６３歳です。ツアー中止になっても誰も文句は言いません。元気なんだろうなと思っていましたが、もうライブ前から入口の前でうなだれていました。

歌う前から『途中で倒れたらごめんね』と言っていましたが、１曲終わる度に大きく何度も肩で息して、歌い終えた瞬間後方の壁にドンッと倒れ掛かる事も、何度かありました。それでも多めにＭＣをとったりしながら、フラフラの状態で１時間半のライブをやり遂げました。プロ根性ですよ、凄いライブを見させていただきました。ミチロウさんを称える拍手もいつも以上でした。いつまでもお待ちしますので、休養して、元気な姿でまたTRASHに来てください。

今回のライブでパーカッションを交えてSopJapをアレンジしたストップジャップ音頭が楽しかった。軽く口ずさむ様にロマンチスト音頭もやってくれました。スターリンからは負け犬もやってもらえました。※たいこ叩かせてもらった遠田君は一生の思い出だな。

ライブ後は気さくにトークや記念撮影に応じてくれます。

↓打ち上げの料理も美味しかった。
　
↓OAのサトウマサハル君。再来月、ここ（BarTRASH)で私となんだ屋店主とライブをします。

今、レジェンドという言葉が一人歩きしていますが、ミチロウさんは、唯一無二のジャパニーズパンクのレジェンドだと思いました。

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尾浦のラーメン

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鶴岡から旧平田に移転してからは初訪です。庄内でもトップクラスの人気を誇る尾浦さんです。シャッター狙いでしたが、残念ながら失敗。

選択は？もちろんデフォです。
　
↓もう見ただけで美味しいです。チャーシューはバラとモモの２種類です。

麺は細麺と中太縮れを選べます。私は縮れ、嫁は細麺を選びましたが、中太でも十分細く、細麺などはもう、そうめんの域です。嫁の麺を少しいただきましたが、凄い細さにも関わらず、素晴らしい粘りとコシです。私の縮れなんか、もう芸術です。

スープはアッサリしていますが、アゴ出汁でしっかりと奥行があります。味好系の甘みがまろやかぁ～流石の超人気店の１杯でした。


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鶴岡市各地の桜

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