ダイワコーポレイション株式会社(リサイクルショップ ハローズ/家具のダイワ)社長のひとりごと

仕事の事、趣味の事、子供の事etc昭和40年生まれのおやじのブログ

まるたんの豚骨醤油ラーメン

2024-11-30 07:52:56 | ラーメン

鶴岡市・酒田市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ上部ヘッダーメニューの売りたいから、買取のアドバイスをクリックしてください。

この日のお昼は担々麵専門店のまるたんさんにお伺いしました。本当に久し振りです。やはり担々麺だけという選択肢だと、足が遠のいてしまいます。ところが入店してビックリエさん。担々麺以外のメニューが増えています。

真っ先に目についたのが辛味噌ラーメンですが、この日はお休みとの事。まるたんさんの味噌ベースの担々麺が美味しかったので、辛味噌も美味しいはずです。それでもめげません。豚骨醤油も好きだからです。和歌山のご当地ラーメンが醤油豚骨なのですが、かなり昔ですが、東京で食べた和歌山ラーメンにはまった事もありました。

みっちゃんは醤油の担々麺だったかな?凄く辛そうですが、見た目ほど辛くはなかったそうです。

私は豚骨醤油ラーメンにしました。サービスのライスもいただきました。

トロッと乳化する前の絶妙の豚骨スープです。これくらいのヤツも大好きです。そうそうハマっていた和歌山ラーメンもこんな感じでした。めっちゃ美味しいです。

若干ウェービーの中太~やや太めの麺です。硬くしまったコシ強麺です。

バラチャーシューも程よい味付けで美味しいです。

家系ではありませんが、ほうれん草もトッピングしてあります。

この海苔のスタイルも家系オマージュの様な。

みっちゃんに叱られながらも、サービスのライスをいただきました。

だってチャーシュー海苔ご飯が美味しかったんです。

まるたんさんの情報は、SNS等でもあまり見かけなかったので、この新メニューは驚きました。たまに来てみるものですね。それにしてもホール1名、キッチン1名の女性での2オペでした。頑張ってください。

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2日間限りのブラックフライデーセール【鶴岡市 リサイクルショップ】

2024-11-29 07:58:47 | リサイクルショップ

鶴岡市・酒田市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ上部ヘッダーメニューの売りたいから、買取のアドバイスをクリックしてください。

昨年も半信半疑で(笑)、開催したところ概ね好評でしたので、

今年もブラックフライデーセールを開催します。

本日と明日、11月29日と30日の2日間限りです。

LINE会員様とこのブログのみの告知でひっそりと開催します。

洋服・きものは更に半額です。

その他の電化製品・家具・生活雑貨・服飾雑貨・工具・ホビー品・楽器・ブランド品等は更に20%オフになります。

※既に値下げした商品や広告の品、目玉品等の一部除外品もございます。ご精算は現金もしくはPayPayでお願いします。

 

ここからは強化買取り商品です。

大きな商品はスタッフ2名でトラックでお伺いします。

スタッフも急募です。宜しくお願いします。

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【音楽/映画/本】最近見た聴いた映画と音楽と本レビュー 2024.11.28

2024-11-28 07:53:12 | 映画・DVDレビュー

鶴岡市・酒田市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
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アイアンクローはレンタルで見た直後に、まちきねで上映する事を知りました。本当に残念でした。皆さん是非まちきねでアイアンクローを見て下さい。プロレスファンなら必見です。出ない方でも楽しめる映画だと思います。

PERFECT DAYS

東京・渋谷でトイレの清掃員として働く平山。淡々とした同じ毎日を繰り返しているようにみえるが、彼にとって日々は常に新鮮な小さな喜びに満ちている。昔から聴き続けている音楽と、休日のたびに買う古本の文庫を読むことが楽しみであり、人生は風に揺れる木のようでもあった。そして木が好きな平山は、いつも小さなフィルムカメラを持ち歩き、自身を重ねるかのように木々の写真を撮っていた。そんなある日、思いがけない再会を果たしたことをきっかけに、彼の過去に少しずつ光が当たっていく。

ヴィム・ヴェンダース監督が好きだとか言いながら、今頃DVDで見ているのです(笑)。ヴェンダース作品はインディーズ以外は100%見ているはずですが、ちょっと異色の作品です。ロードムービーでもなければ、ドキュメンタリーでもありません。台詞が少なく淡々としているところはヴェンダースですが、なんとも言えないほっこり感がらしくありません。平々凡々な日々、これが完璧な毎日と思いきや、終盤にちょっとしたハプニング。なるほど、そのエッセンスがパーフェクトなのかな?デザイナートイレ?を始め、東京の風景がヴェンダースらしく、綺麗に切り取られています。ヴェルヴェトアンダーグランド、パティスミス、ルーリード等の挿入曲も最高です。三浦友和との景踏みは余計だったかも。

 

アイアンクロー

1980年代初頭、元AWA世界ヘビー級王者のフリッツ・フォン・エリックに育てられたケビン、デビッド、ケリー、マイクの兄弟は、父の教えに従いプロレスラーとしてデビューし、プロレス界の頂点を目指していた。しかし、世界ヘビー級王座戦への指名を受けた三男のデビッドが、日本でのプロレスツアー中に急死したことを皮切りに、フォン・エリック家は次々と悲劇に見舞われ、いつしか「呪われた一家」と呼ばれるようになっていく、、、というアラスジです。

プロレス好きだった頃に活躍していたレスラーの実話ですので、懐かしい気持ちで見てみました。肝心のプロレスシーンがリアリティに欠けると思いきや、そこは肝心でなかった。おもいっきりヒューマンドラマでした。呪われたエリック家に関しては、当時から有名な話であり半信半疑でしたが、映画として見るとかなり深刻なできごとでした。主人公であり長男のケビンの苦悩が痛痛しい。その影の部分が上手に表現されています。呪縛に苛まれた人生ですが、プロレスから離れることで、、、、あ~ネタバレするところでした。良い映画でした。

 

3年振りのニューアルバムをリリースしたオフスプリングです。私たち世代ではポジティブパンクに属しますが、20年ほど前に流行したメロコアと言った方が通ると思います。当時は私もメロコアを聴きました。NOFXやグリーンデイ、日本ではハイスタもカッコ良かったと思います。バンドブームもあり、特に高校生なんかはこのへんのカバーバンドは多かったと思います。私も高校時代に戻れたらメロコアやりたいなぁ。

 Light It Up/The Offspring

私のギターヒーロー、マイケルシェンカーがUFO時代の曲をセルフカバーしたアルバムをリリースしました。↓のロックボトムは好きな曲ですが、10分の大作です。凄い抒情的なギターソロ。これは最高です。

RockBottom/MichaelSchenker feat.KaiHansen

↓おニャン子クラブでもあまり有名ではないシングル曲ですが、隠れた名曲だと思います。スタジオ盤は聴いたことがありませんが、サウンドオブウォールを意識した様なアレンジです。これはフィルスペクターは無理としても、在りし日の加藤和彦さんにプロデュースしてほしい。

ウェディング ドレス/おニャン子クラブ

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居酒屋たっち/5000円飲み放題コース

2024-11-27 07:49:37 | 美味しいお店/美味しい物

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忘年会シーズンという事もありまして、高校の同級生4人とプチ忘年会です。高校の同級生となると、地元にいる仲間がそもそも少ないのです。誰かが帰省すれば年末年始に集まったりしていましたが、東京に行った仲間は帰省もほどほどという傾向です。まぁいろんな話を聞きたくなったし、話をしたくなったので集まりました。そんな忘年会です。

この日は居酒屋たっちさんの飲み放題付きで税込5000円コースです。予算にあわせて4000円からあります。まずは↓ガリトマト。ガリはお寿司についてくるガリです。創作ですが実にマッチしています。

もつ鍋です。スープがとても美味しいです。お好みでニンニクやコチュジャンを加えて、これがまた美味です。

ラー油メンマです。ラー油というか、一時期流行った食べるラー油です。

おおっ馬刺しまで、、、赤身と中トロなのかな?

焼鳥です。4人に5本なので、最後は殴り合いです(笑)。

ローストビーフもジューシーで柔らかくて美味しかったです。

〆は皿うどんです。ハイブリッジ君が、鶴岡では皿うどん食べれるお店ってないよね?と言っていましたが確かに。しかも美味しい。

アリ君はフルーツ系のサワーを何種類も飲んでいました。相変わらず炭酸飲料が好きな様です。

本当にいろんな話が聞けて楽しかったです。高校や大学時代のバカ話は控えめで、近況をかなり話し込めました。60歳前にしていろんな変化も多いということですね。

東京にマンションを所有しているハイブリッジ君も、老後は鶴岡で過ごしたいそうですが、奥様から同意が得られないそうです。山田社長も全く同じ事言っていました。皆さん奥方の許しを得て、老後は鶴岡でゴルフをしたり、麻雀をしたり、毎日温泉に入って、美味しいものを飲み食いして過ごしましょう。まぁ私は働いていると思いますけど。

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ツイート集 2024.11.26

2024-11-26 07:47:29 | ツイート集

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高校時代の通学路で、いまもよく通る青龍寺川にかかる万年橋の脇に、小さなおはぎ屋さんがオープンしていたのですが、この度やっと購入することができました。先日ご紹介した戸沢のぼたもちに似た、ご飯感を残した半殺しのおはぎです。やはり甘さもそれほど強くなく、美味しいおはぎでした。

 

大人のサッポロ一番塩ラーメンを購入しました。サッポロ塩のベースの味は損なわない様に、フレンチの風味を加えた素晴らしいカップラーメンだと思いました。

 

甘かった~。

マー君、田中将大が楽天イーグルスを退団する事になりました。楽天ファンにとってはかなりの衝撃だと思いますが、私は今江監督のクビで嫌気がさして、楽天ファンを止めましたので、あまりショックではありませんでした。球団の話では金銭的な条件が合わなかったという事。田中将大は21年に楽天に復帰してから、高額な年棒に見合った活躍はしていません。ダルビッシュがそうした様に、来期は無償でも良いくらいです。自由契約にしたとしても、それほど良い条件で、今の田中将大を取りにくる球団があるとは思えません。そう考えるとなんとなく揉め事があったのでは?と邪推してしまいます。

↓バイク形態のザボーガーはまぬけっぽいと思います。

↓絶対に買えないけど欲しい。

兵庫県知事選挙はもちろん注目しておりましたが、斎藤知事に全員一致で不信任が出されたことで、イデオロギー闘争の色も少ないと思っておりました。しかし破れた稲村側の左翼系の支持者たちがSNSで大騒ぎです。前川喜平↑なんて兵庫県民をこのように愚弄しています。パワハラは争点というのも変な話ですが、兵庫県民はそれを飲み込んで、候補者であった斎藤氏の政策や姿勢を支持したのだと思います。それをバカにされる筋合いはないと思います。私は斎藤知事を支持している訳ではありませんが。

多数決が決して民主主義の骨幹ではないという詭弁もありました。話し合いで総理や首長を決めようとでも言うのかな?山形県もそうですが、選挙で決まった首長や議員を、特に関係のない地域に住む人にとやかく言われる筋合いはありません。私が言うインフラ整備が必要不可欠という理由なのか?3つの選挙区を自民が獲得しました。されば保守王国かと言えば、県知事選では反自民の吉村知事が圧勝します。そこはマニフェストを熟読しているという事かな?そして結果山形県の投票率は全国一なのです。

前川喜平の様な短絡的な思考こそ、死んでも治らないのだと思います。

 

↓今日の空耳

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そば処三津屋駅前通り店

2024-11-25 07:49:34 | 蕎麦・うどん

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この日は上山のコストコの帰りです。私にとっては山形市はラーメンより蕎麦です。山形市内のラーメンがあまり好きでない訳ではありません(謎笑)。山形の蕎麦が特別美味しいのです。そしてお昼はいつもの三津屋本店です。ところが、定休日にぶち当たっていました。ちょっと慌てましたが、クルマで1分で庄司屋さんがあります。ところが、庄司屋さんも休みでした。こんな至近距離にあるライバル店が同じ定休日なのでしょうか?かなり慌てました。冷静になって考えると三津屋さんの支店もクルマで数分の所にあります。という訳でそば処三津屋駅前通り店さんにお伺いしました。

オーダーは板そば8山です。2人で丁度良い量です。

これが絶品、桜海老のかき揚です。フワフワサクサクでとってもエアリーなかき揚です。どうするとこんな風に揚げられるのでしょうか?

タレも美味しいし、ちょうどいい濃さなんです。やや濃口のタレが大好きです。

もちろん香りの高い細目の蕎麦です。タレが良い感じに絡む細さです。

桜海老のかき揚をタレにいれて味変です。香ばしさが加わります。

最後はタレの蕎麦湯割りです。

やっぱり蕎麦もタレも三津屋さんのが好きです。山形市はラーメンよりも蕎麦だと思います。鶴岡はもちろんラーメンですが(笑)。

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強化買取りと商品紹介2024.11.23【鶴岡市 リサイクルショップ】

2024-11-23 07:46:35 | リサイクルショップ

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寒さはそれほどでもありませんが、なんとなく11月らしい天候になってきました。この季節に売れる商品は、もちろん暖房器具ですが、ソファーも売れるシーズンです。年末年始に皆さんが集まる機会に替えようとか、テレビの特番も多くなりますので、ゆっくりとテレビを見る為のソファー購入なのかもしれません。

今回はソファーをご紹介しようと思います。↓はリユース品の3人掛けソファーです。ビッグサイズの3Pで余裕で3人座れます。本革張りで状態も良いと思います。税込29800円です。

↓は落ち着いたローシートの2Pソファーです。リユース品で税込12800円です。

↓はリユース品のアメリカンスタイルの2Pソファーです。可愛いカントリーテイストのソファーです。税込5800円はかなりのお買い得品です。

↓は新品アウトレットの2Pソファーです。スタイリッシュなデザインです。税込27800円です。

↓も新品アウトレットの2Pソファーです。バケットタイプで包み込むような座り心地です。64800円を49800円に、、今回は税込39800円と原価割れで処分です。

 

↓G-SHOCKのフロッグマンをヤフオクに出品させていただきました。動作品で状態も良いと思います。

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中古動作品 CASIO G-SHOCK DW-8201WC FROGMAN/フロッグマン WCCS トリプルマンタ □商品詳細 ■商品名:G-SHOCK FROGMAN/フロッグマン ■品番:CASIO DW-8201WC ■状態:中古動...

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↓寒い冬に南部鉄器で温めたお湯で、美味しいコーヒーをいただきましょう。

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↓人気の野田琺瑯のポットもヤフオクに出品させていただきました。

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リサラーソン ケトル 野田琺瑯 マイキーボトル 1.5L ホーロー製ケトル ポット やかん □商品詳細 ■商品名:リサラーソン ケトル 野田琺瑯 マイキーボトル 1.5L ホ...

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↓ギターのエフェクターも何点かヤフオクに出品させていただきました。

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中古動作品 BOSS Blues Driver BD-2 ブルースドライバー エフェクター made in taiwan □商品詳細 ■商品名:ブルースドライバー エフェクター ■品番:BOSS Blues Driver BD-...

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中古動作品 electro-harmonix/エレクトロハーモニクス MEMORY TOY nano アナログディレイ エフェクター □商品詳細 ■商品名:アナログディレイ エフェクター ■品番:electro...

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中古 tc electronic DITTO LOOPER ディトー ルーパー エフェクター 定形外可 □商品詳細 ■商品名:ルーパー エフェクター ■品番:tc electronic DITTO LOOPER ■状態:中古 ...

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↓木工旋盤器をヤフオクに出品させていただきました。旋盤器はめったに入荷してきません。

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中古動作品 REXON/レクソン WL-6V 無段変速小型木工旋盤 卓上木工旋盤 送料3000円 □商品詳細 ■商品名:無段変速小型木工旋盤 ■品番:REXON/レクソン WL-6V ■状態:中古動作...

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ここからは強化買取り商品です。

多分ですが、貴金属は地域一番の高価買取りだと思います。めちゃくちゃチラシを入れてくる買取り専門店よりは高いそうです。お客様のお話ですが、、、

大きな商品はスタッフ2名でトラックでお伺いします。

スタッフも急募です。宜しくお願いします。

 

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琴壱の中華そば/あっさり

2024-11-22 08:00:00 | ラーメン

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この日は家族3人で琴壱さんにお伺いしました。

11時過ぎ着ですが、満席に近い状態です。琴平荘さんがオープンしても、変わらぬ人気ぶりです。

ラッキーセブンをゲットです。言わずと知れたクリスティアーノ・ロナウドの背番号です。日本では中田英寿のイメージが強いです。NBAでは良いプレイヤーは2桁の背番号が多いのですが、その中で、サンズ時代にバークレーと名コンビだったケビンジョンソンの7が印象的でした。スラムダンクの宮城リョータの7は、ケビンジョンソンオマージュだった様な。プロ野球では巨人の栄光時代の柴田、阪神の真弓、西武の石毛、なんと言っても阪急の福本豊さんは忘れる事ができません。1972年には106盗塁を記録しています。当時はシーズン130試合ですから、凄いペースで盗塁していました。もう絶対に抜かれない記録のひとつだと思います。私にとっては中日ドラゴンズのヘッディング王の宇野勝選手です。その時のピッチャー星野さんとのエピソードも本当に笑えます。とにかく7番は好印象の番号です。

↓これは私ではありません。この日の娘は大食いです。『なんで油そばがないの』とやけ食いです(謎爆)。

私は中華そばのあっさりです。安定の丼面です。見ただけで美味しいです。

油控えめのあっさりです。上品なアゴ出汁と鶏のコク、琴平系ではバランスのとれたスープだと思います。特筆すべきは醤油のきれでしょうか。

プリプリに縮れた中太麺は加水高め、ボーメは低めの超大好きなヤツ。麺硬めは必須です。

ふっくらした食感のモモチャーシューです。旨味もしっかり閉じ込められています。

ほどよい食感のメンマ。

磯の香りが高い海苔。

醤油に限っては、琴平荘さんのお弟子さんの中では最も万人向けのラーメンだと思います。迷ったときの琴壱さんです。

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ツイート集2024.11.21

2024-11-21 07:50:57 | ツイート集

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ファミマスイーツのカスタードパイ(フラン風)を購入。ちょっと甘さは強いかなと思いましたが、カスタードの風味とパイ生地のサクサク感が良かったです。

戸沢村のぼたもち屋さん。水害があったはずですが、営業再開していました。このへんでは半殺しという物騒な呼び方をしていますが、ご飯感が残ったぼたもちが大好きです。災害ニモマケズに頑張っていました。

セブンイレブンのたまご醤油おにぎり。ご飯を味わえる。シンプルで美味しい。

同じくセブンの明太子すじこおにぎり。凄いインパクトのダブル魚卵。筋子も明太子も好きですが、はっきり言ってしょっぱすぎ。

風邪とか出張とかで2週間も筋トレを怠っていました。以前は2週間休んだくらいでは筋力の低下など感じませんでしたが、今回はいつもやっている重量の、10回3セットが後半上がらず。やはり加齢によるものだと思いますが、急激な筋力の衰えを感じました。

 

先々週、このブログで投稿したように、友人と新潟の胎内市にゴルフに行きました。もちろん自動車ですが、温海で高速道路を下ろされます。ぶどう峠を通って、新潟のまほろば朝日まで一般道を走ります。やはりこの区間は非常にストレスになります。特に帰りは車道も暗く、クネクネと曲がりアップダウンもあり、運転する方はかなり疲れたと思います。

この2日後はトラックで盛岡に行きました。行きは酒田~秋田廻りで行きましたが、無料高速道路も遊佐で下ろされました。帰りは秋田~新庄廻りです。盛岡から高速にのりましたが、雄勝こまちで下ろされ、そこからはずっと一般道。それも47号の最上川沿いはクネクネと決して広くはない国道です。

衆院選後のツイート集でも言いましたが、↓の画像を見てもわかる通り、まさに陸の孤島庄内(笑)。それを身をもって体験する週でした。

 

先週の出来事ですが、朝起きるとめまいがしました。出社前の身支度をしている間に、ドンドン気持ちが悪くなって、何度かトイレに駆け込みました。人手不足で休むことも出来ず、出社するけど立っているだけで気持ち悪くなって、バックヤードでイスを並べて横になっていました。午前中はみっちゃんが凌いでくれて、午後は2名スタッフが来るので、医者に行くことにしました。

何科の医者に行くべきかが問題です。脳外科や神経外科と思ったのですが、ネット上では意外にも耳鼻科という答えが多いので、某耳鼻科に行きました。その時は多少のめまいはするけど、吐き気は治まっていましたが、検査するとまだ目がグルグルまわっているそうです。動画を見たらそれで気分が悪くなりました(笑)。

耳鼻科なりの検査をいろいろとしましたが、耳じゃないかという診断。大量の薬を持って帰って、毎日飲み続けました。薬を飲んでいるうちは大丈夫でしたが、再検査しました。左右の聴力が著しく違うのが原因という事。しかし聴力の違いを治す事もできず、原因も不明だそうです。根本的な改善はならず、またあのめまいと吐き気が襲ってくるのでは無いかという恐怖が残ったままです。

それにしても、気持ち悪くなって嘔吐しても、気持ち悪いのが続くのは地獄だと、みっちゃんに言ったら『出産のつわりはそんな感じ』と言われました。女性は強い訳ですね。

↓今日の空耳/シンプルで面白い。

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ラーメンのもりの旨辛ネギ味噌ラーメン

2024-11-20 07:52:00 | ラーメン

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この日のお昼は旧櫛引(鶴岡市西荒屋字川原田34-2)のラーメンのもりさんにお伺いしました。新メニューが数点あるという事で、久し振りにお伺いしました。

私もみっちゃんも、その新メニューのひとつ、旨辛ネギ味噌ラーメンをオーダーです。

スープは味噌の風味が強いです。濃厚ともまた違う強さです。とにかく懐かしい味噌ラーメンの味です。苗津にあったあずま食堂の味噌に近いかな?にんにくは割と多めで、辛さはさほどでもありません。白味噌に何を合わせたのかな?香ばしさを感じます。クルミとか落花生でしょうか?優しいのにそのコクがしっかりしています。

中太の縮れ麺です。加水は高めで歯ごたえがあります。どこの製麺所なのかな?麺もとても良いです。

辛味を和えたシャキシャキネギ。上述の通りそんなに強い辛さではありません。

ゴロゴロの端肉チャーシューです。

ゴリゴリの噛み応えのあるメンマです。琴平オマージュでしょうか?

次は塩も試してみたいけど、この味噌が懐かしくて美味しかったので、またこれを食べたいです。小盛ラーメンと小盛牛丼で1100円もそそるかも。

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