すき家の牛すき鍋定食

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吉野家さんのすき焼きは定番品ですが、すき家さんの牛すき鍋は季節商品です。ご近所のすき家さんに幟が立っていましたのでお伺いしました。









ポップを拝見すると卵2個で、肉は25%増量という事です。780円です。

『しっかり煮てから召し上がってください』という通り、豆腐やこんにゃくは味が染みていない様です。お昼のお腹ペコペコ時に、お膳を前に黙ってお座りです。愛犬ハナの気持ちです。

肉は確かに昨シーズンよりは多目かもしれません。野菜もたっぷり入っています。

結果、玉子２個分は不要でした。1/2程余りました。

ご飯は大盛りにするか迷ったのですが、私は普通盛りで十分でした。

割したととき玉子が染みた肉をオンザライス。めっちゃ美味しい。※絵面は良くないのでモザかけました。

玉子１個で肉も増量しないで680円というのはどうでしょうか？

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孤狼の血とハードボイルド映画【DVDレビュー】

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月額2014円(税込)でCD、DVD借り放題のTSUTAYAディスカスに入会しております。私のプランは1回で２タイトルで、新作準新作は月８タイトルまでです。新作準新作にはあまり興味をそそる映画もなく、最近は旧作DVDやCDばかり借りていました。

孤狼の血が新作で上がってきました。ハードボイルド映画が大好きです。そもそもベタな雰囲気を堪能できれば良いのであって、ハズレても無駄な時間だったと思う事が少なかったと思います。

原作の柚月裕子さんは岩手県釜石市出身で、今は山形県山形市在住です。そんな事もあって、映画の存在は知っていましたし、機会があれば映画館に行きたいとも思っていましたが、気がつけば上映終了でした。

そんな事でわくわくしながらDVDを拝見しました。冒頭の豚小屋のショッキングなシーン。インパクトを折り込みながら、本当にテンポが良い映画です。サスペンス的要素も加え、そのストーリーにも惹きこまれます。

とにかく役所広司がカッコイイ。傍若無人な刑事の役でありながら、最後にはこの主人公を無残な扱い※ちょっとネタバレすみません。

江口洋介も良かった。ヤクザ役なんて務まるのかな？とも思ったのですが、融通の利かない硬派なヤクザの役を熱演していました。

日本のハードボイルド映画の金字塔と言えば『野獣死すべし』です。次ぎなる角川映画と松田優作と大藪春彦での『甦る金狼』も大好きです。松田優作と村川監督の『最も危険な遊戯』『殺人遊戯』『処刑遊戯』は角川映画以上に雰囲気のある作品でした。


私の中では松田優作+村川透を超えるハードボイルド映画は存在しませんが、この『虎狼の血』もなかなかの傑作だったと思います。
映画『孤狼の血』予告編


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蕎麦地酒 木綿花(山形市)

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この日のランチは山形市東青田3-8-36の蕎麦地酒 木綿花さんにお伺いしました。入口のもみじが見事に色づいていました。







私は木綿花ランチの大盛りで1500円です。

天ぷらはゲソと季節の野菜です。

サラダにはカリカリした食感のモノがトッピングしてありました。



デザートとドリンクも付いています。

蕎麦は更科系でしょうか？やや細麺ですが、私はこれくらいのが好きです。10割で太いのは食感がボソッとして、切れやすいのであまり好きではありません。

蕎麦つゆは甘味を抑えて、濃くもなく薄くもなくです。鰹が利いています。

蕎麦湯はドロッと濃くて美味しい。桶に入っているヤツ全ていただきました。

木綿花ランチの満足度もさることながら、とにかく蕎麦が美味しかった。

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ツイート集 2018.11.27

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かなり前の話です。お客様の家のラジオで天気の長期予報をしていました。その年は暖冬で雪も少ないだろうと言っていました。しかし、そのお客様は『いや、今年は山にカメムシが大量にいるから、雪はたくさん降るぞ』と言っていました。結果、寒い冬で雪も沢山積もりました。ちなみに、今年の山のカメムシの数は普通～だそうです。普通の冬になりそうです。

冬間近ですねぇ。当時の鶴岡市立朝暘第３小学校では、冬になると児童会だよりに『ホンペはしないこと』『テッカリを作るのはやめましょう』と他地域では通じない言葉が書かれていた。ちなみにホンペとはペッチ(メンコ)をやりとする賭けペッチ(メンコ)の事です。テッカリとは圧雪を靴の裏でこすって、人工アイスバーンを作る事です。これを昇降口前に作って、転ぶのを見て楽しむ人がいました。

雪空を口を開けながら見上げて、フワフワの雪を食うヤツ。梅K英N、今は医者をやっている。

ツララを食うと、ちょっと埃っぽい味だった(笑)。

↓山形市周辺に伝わるひっぱりうどんのカップラーメン。しかしザルや釜から、箸でひっぱって、つけだれに持ってくる事からひっぱりうどんと言うそうです。故にこれはひっぱりうどんではないと思います、、、ところが小さくひっぱりとうどんの間に風と記載(笑)。ひっぱり風うどんでした。


日米地位協定、これだけは絶対に見直しの必要がある。

夜のラーメン屋さんで、一啜りしては、グルグルと箸を円運動させて麺とスープを回す。これを繰り返しながらラーメンを食べている人がいました。もちろん時間もかかるので、麺もノビノビ、、、いろんな食べ方あるけど、店員さんもイラッとしてた(笑)。

韓国の徴用工問題は国際裁判持ち込むべきだし、竹島の問題も早々に国際裁判に持って行きたい。韓国側が実効支配している期間が長くなれば、長くなるほど、日本には不利になるという事だ。漁場として日本がそれより先に占有していた事実もかすんでしまう可能性があるそうだ。

久し振りに強烈な腰痛に苦しんでいます。歩行も困難です(涙)。繁忙期を何とか乗り越えたら、手術も視野に入れております。


カルロスゴーンとMr.ビーンが似ているというのは有名ですが、そんな二人に捧げます。シンスユービーンゴーン(笑)。
Rainbow - Since You've Been Gone


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琴のさんのやまがた地鶏ラーメン【新メニュー】

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琴のさんに平日限定の新メニューが登場という事でお伺いしました。



もちろん、そのやまがた地鶏ラーメンをオーダーです。麺は硬めの指定ができないという事ですよ。
琴平一門さんは鶏の使い方が素晴らしい事で有名ですが、鶏の旨味がガッチリ出ています。県内でも鶏清湯で人気のお店がありますが、脂分が強く口に残る感じに抵抗があります。しかし琴平一門の店はとにかく、チー油のベタベタ感がありません。素晴らしい鶏清湯スープです。

麺は細いストレート麺です。これも稲庭の製麺所とか。ボーメ度も低く、中華麺という感じがしません。柔らかい麺は美味しいスープをガンガン絡めます。ちょっと今までにない感覚のラーメンです。

極太なのに柔らかい角材メンマ。

ほどほどの味付けで、肉の旨味を残したバラチャーシュー。

ご飯が食べたくなる味玉。今回はねぎも美味しく感じました。甘味を増す季節になってきましたからね。

平日20食限定です。直ちゃんのセンスを感じる１杯です。

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改装の為の閉店セール 27日(火)まで

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改装の為の閉店セール 大好評開催中です。27日(火曜日)までです
洋服・きものは更に半額です。冬物のアウターも半額です。是非この機会に。

冷蔵庫・洗濯機も更に半額です。品揃えも地域ナンバーワンです。売れても売れても、ドンドン追加しております。

新品家具は２０％オフで、リサイクル家具は何と半額です。

やはりこたつの売れ行きが好調です。リユース品は半額ですからねぇ。

箱入りの未使用ギフトも半額です。

改装中は定休日以外は営業をしながら工事をすすめます。ご迷惑をお掛けすると思いますが、宜しくお願いします。


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琴平荘さんの塩中華

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今期3度目の琴平荘さん。醤油～味噌ときたので、今回は塩と決めておりました。

楽天イーグルス19番は藤平です。高卒2年目としては及第点ですが、来期はしっかりと先発ローテーション入りしてほしいところです。不用意なコントロールミスを無くして、2桁勝利を期待しております。

19番でありながら11時には着丼と、素晴らしい対応と手際の良さです。もちろん塩中華を麺硬めで、煮玉子もオーダーです。

↓油控え目、琥珀の優しいスープは、上品なアゴとコクを形成する丸鶏のベースに、フワッと心地よい魚系の香り。昨年足した鯵の大胆さとは違って、繊細なモノです。カタクチとかウルメの鰯の様な感じもします。塩ダレは力強くしっかりしています。

↓コシが強く、粘りのある多加水麺。優しいスープをプリプリの縮れ麺がしっかりと絡めます。





半分いただいたところでゴマをスリスリします。香ばし感が加わって、また美味い。



近年では1番好きな塩です。醤油、味噌、塩と来る度に迷いそうです。

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今年見たライブBest3

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数年前までは東京や近県にもライブを見に行っていましたが、最近は嫁の目が怖くて(笑)、鶴岡～酒田のライブしか見れません。
それでも今年も20本以上は見ていると思いますが、その中でも今年最高に良かったと思うのが、6月のBarTRASHでの遠藤ミチロウさんのライブでした。
https://blog.goo.ne.jp/d0235241001/e/8e7e1a591528be1d42d476b6cb0fd2e9
↑ブログにも書きましたが、アングラフォークのカバーをこれでもかっというほど演っていただき、アンコールでは猟奇ハンターと解剖室のメドレーという夢の様なセットリストでした。
ミチロウさん。癌なんかに負けないでください。また鶴岡BarTRASHでのライブを楽しみにしています。


2番目は9月の花田裕之さんのライブです。自身のニューアルバムからの曲が多かったのですが、リハでマスターのタゲシ君が『出来るだけルースターズを多めに』というリクエストに応えてくれました。1番好きなバンドは？と聞かれれば、まずルースターズが浮かびます。そのルースターズの名曲オンパレードです。余計な講釈なし、最高潮のライブでした。



3番目はつい先日、BarChicさんで開催された子供団のライブです。子供団とは？子供バンドのうじきつよしさんと憂歌団の内田勘太郎さんのユニットです。やはりギタリストの共演というのが堪りません。クリームのクロスロードもあり、インストもあり、ジックのギターは何度か聞いていますが、カンタローのブルースギターも素晴らしかった。ジックが歌う憂歌団の胸がいたいといやんなったも良かった。木村さんのより好きかも(笑)。ボガンボスの夢の中のカバーなんて意外なモノもあり、ラストは子供バンドのサマータイムブルースでした。『あんたはまだまだ子供だよ』と絶叫してしまいました。

ジックのテレビでも見せるあの表情。本当に良い人オーラでキラキラしていました。このユニットでまた来てほしい。


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最近食べたもの 他イロイロ 2018.11.21

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親戚の鮮魚店で漬けたいくらの醤油漬け。鶴岡ではハララゴとも言う。これをつや姫の新米にトッピングしたら何杯でもいけます。つや姫の甘さが更にひきたってマジ美味い。

↓娘が伊勢のお土産に買ってきた赤福。意外に甘さ控えめで良い。

↓昼飯が抜きだったので、おやつに食べたローソンスイーツ。あんに生クリームの大福って、不味い訳が無いです。

↓羅臼出身の伊藤さんから購入した本シシャモ。北欧産の小さなヤツとは訳が違います。北海道でも一定の場所で、わずかな期間しか獲れない希少なシシャモです。身が詰まって美味しい。

↓同じく伊藤さんに貰った、鮭トバ。半生加減が良い。これをお酢につけていただくのが伊藤流です。

↓鮭トバには日本酒ですね。これは姉に貰ったモノ。貰い物ばかりですみません。

↓某市場でのお昼にいただいたインスタント味噌汁のワカメがMの字型でした。

ドラゴンボールに出てくる魔導師のMマークに似ていて、これを食べると私も魔導師の仲間になる様な気がした。食べましたが、多分なっていないと思います(笑)。

↓共食いしました。

↓山形市七日町の外れにレトロな飲み屋街がありました。

↓BarTRASHでお約束した通り、そのレトロな飲み屋街にあるオリハントさんにお伺いしました。『本当に来てくれたのねぇ』って、約束しましたから。

↓姉からもらった栃のあんもち。栃の香りが凄～い。

↓仕事の前に軽くコーヒーを飲みたく、仕事場近くの山形県立中央病院のスタバにお伺いしました。イモ天内のスタバは10時からの営業ですが、ここは朝7時からやっています。

しかしフリーWifiどころか、病院内はスマホ禁止なので、ゆっくり時間を潰す事はできませんでした。出張中に時間つぶしにはよく使いますが、鶴岡店には行く事がないかも。


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コストコ上山倉庫店 2018.11月

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私は山形方面にちょこちょこ行くついでに、コストコにも寄ったりしていましたが、今回は一か月振りです。嫁と来るのは夏以来です。11月になって商品の入れ替えも多くなった様でした。
特に洋服はアウターや厚手のモノが増えています。コロンビアやアディダスプーマ等のスポーツ&アウトドアブランドが安いですねぇ。



↓スノーブレードもアメリカ製は見るからに堅固です。

↓2人でフリースローの対決をするヤツ。しかも大きいし。買う人いるんでしょうか？

↓キングサイズのジャックはかなり安い。今回も購入しました。

↓クリスマス用品も大きいのが多いですねぇ。さすがアメリカです。

↓チョコレートが増えていました。寒くなるとチョコレートが売れるそうです。

↓やはり気になるのは筋トレマシン。

↓テーブルサッカーも大きさが違います。

↓ドーナッツも好きなのですが、量が多すぎです。

↓パンもいつもより充実していた様な気がします。

欲しいものは結構ありますが、2人家族では無駄が多きそうです。やはり数家族でシェアするのがコストコの賢明な使い方だと思います。
とは言っても3万円弱購入しました(笑)。


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