銀のすず鶴岡店のメニュー編 R5.7月

鶴岡市・酒田市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ上部ヘッダーメニューの売りたいから、買取のアドバイスをクリックしてください。

みっちゃんの第56回生誕記念祭を鶴岡駅前の銀のすずさんで開催されました。前回お伺いしたのが1月ですので、メニューの内容も変わりました。そして相変わらずの丁寧な内容です。その料理に合う日本酒やワインまで記載してあります。メニューだけでも結構なデータになりますので、今回はそのメニューのご紹介です。































凄いメニューですねぇ。では明日、食したものを投稿いたします。

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商品紹介と強化買取り 2023.7.29【鶴岡市 リサイクルショップ アウトレット家具】

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本当に暑いですね。当店は数少ないエアコン取扱リサイクルショップです。是非ご利用ください。


今週もノースフェイスのTシャツをお売りいただきました。↓はメンズ２着です。

↓はレディースです。ボックスロゴが並んだデザインが印象的です。

↓マタさんにお売りいただいたコロンビアのキャップです。アディダスはゴルフ用に私が購入する事にしました（笑）。


↓ギフト用のビールも入っております。


↓アフリカの打楽器、ジャンベです。ウチにも１つあります。叩いていると心が穏やかになります。猛暑の中、これを叩いて涼みましょう。


↓たかが洗濯機ですが、日立の6.5kgの2層式洗濯機です。しかも2021年製と新しいです。2層式洗濯機は買取りも強化中です。


BOSEの未使用のCDプレイヤーをヤフオクに出品させていただきました。興味のあるかたは↓をクリックして見て下さい。

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TUMIの本革リュックをヤフオクに出品させていただきました。興味のあるかたは↓をクリックして見て下さい。

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買取りも強化中です。







大きな家具や電化製品は、スタッフ2名がトラックでお伺いする出張買取りをご利用ください。

ただ今、土日のみ働いていただけるスタッフを募集しております。ダブルワークや60歳過ぎの方でも大歓迎です。男性向きの仕事です。


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紀の川のピリ辛味噌葱ラーメン

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この日はみっちゃんを伴って、紀の川さんにお伺いしました。

この時期なので冷やし中華のポップが目に止まりましたが、やはり紀の川さんでは味噌以外は考えられません。

冷やし味噌なら考える余地もありますが、恐らく醤油味ではないでしょうか？

さてみっちゃんは味噌ラーメンの野菜増しです。

私はちょっとだけ冒険してピリ辛味噌葱ラーメンです。

みっちゃんにも野菜増しを薦めましたが、私も野菜増しです。決してカッケ(琴平荘社長)の真似ではありません。わたしも常に考えていたのです。まぁわたしクラスになれば、カッケとの食に関する感覚が近い訳です（笑）。冗談はともかくプラス100円の野菜増しはお薦めです。

辛味噌を混ぜる前に、デフォの味噌スープを堪能。味噌ダレの味といい、濃さといい、まさにこれです。やや濃い口ではありますが、それほど濃厚ではありません。本当にこれぞ札幌味噌です。ソーラン軒さんはもちろん、いろんな札幌味噌の記憶が蘇ってくる、わたしにとってはノスタルジックな味でもあります。

麺は西山製麺さんのものだと思います。かん水高め中太の玉子麺です。熟成感が強いです。

辛味噌とシャキシャキの葱を混ぜて、辛味噌ラーメンです。辛さはマイルドで、そんなに強くはありません。

柔らかメンマは野菜に混じっています。

餃子は肉汁ジュワァとジューシー。これも美味い。

暑い夏でも味噌ラーメン好きにはこれなんでしょうね？皆さんオーダーは当然のように味噌（笑）。定期的に食べたくなる味なんですよねぇ。

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ツイート集 2023.7.27

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大山の福田屋さんのケーキ。暑い中の肉体労働の後には水分、塩分補給が大事ですが、糖分も疲れがとれます。夕方の休憩時間にこれは最高です。


↓姉にもらったバウムクーヘン。シットリして美味しい。

↓もうひとりの姉にもらったサンドイッチ。この1個にカレー、ハンバーグ、ナポリタン、エビフライ、カボチャコロッケ、グリーンリーフがサンドされています。カオスな味です（笑）。



ザンギが入ったおにぎり。意外に合います。

↓これもカオス。チーズカレーハンバーグおにぎり。でも違和感はありませんでした。1個でお腹いっぱいになります。


先日、仙台在住の楽天ファンの人と、楽天の話で盛り上がりました。かなり前の話だそうですが、仙台市内の本屋さんで今は引退した、当時は現役の楽天の選手を発見。声をかけようかと思ったそうですが、勇気が出ずに隣で立ち読みしたそうです。しばらくすると、ファンらしき少年が、その選手に気づいて声をかけたら、すごい塩対応だったそうです。その知人は『こんな対応されるんだったら、声掛けなくて良かったぁ』と思ったそうですが、私はその元選手が好きだったのでガッカリしました。プロ野球選手とはいえプライベートはあるし、ゆっくりしたい気持ちもわかりますが、いつでもファンを大切に扱ってほしいです。

ちなみに田中将大選手はプライベートでもナイスガイだそうです。マー君の奥様もプライベートでも人あたりが良いそうです。大谷翔平も然り、偉大な選手ほどファンを大切にするのかもしれません。

塩対応で思い出しました。5年も前ですが、琴平荘さんの行列に並んでいると、知人である常連さんに私の前に並んでいる方が、隣県の某ラーメン店主と紹介され、挨拶しました。それから1週間後にそのお店にお伺いして『先日、琴平荘さんでお会いして挨拶した者です』とレジでお伝えしても『はぁそれがどうかしましたか？』的なオーラで、なんのリアクションもありませんでした。SNSでは人当たりの良い感じを醸し出しているのですが、わからないものです。というか俺は客だぞ～

JR鶴岡駅にとっても機敏で、接客も良くて、ハキハキした若い男性スタッフがいる。たまたまこの1か月で３回対応してもらったのですが、本当に気持ちいい対応でした。

年賀状終いという言葉があるみたいです。年賀状は送るのを止めることだそうです。近年、私とお付き合いある方にも、そういう方がいると感じていたので、こちらから送っても返信のない方は年賀状の住所リストから外していました。かく言う私も、年末は仕事も忙しいのに、しなくてはならない家事も多く、年賀状が面倒だと思っていました。

先月、友人の社長就任で東京に集まったのですが、その中のM男君とは本当に何10年振りに会うことができました。M男君にどうやってY社長と連絡がとれたか、聞いてみたところ。ここの面子で私とY社長だけは、いまだに年賀状をやり取りしているからと言われました。なるほど、年賀状がなかったら、このようにM男君とも会う事もなかった様です。まだ年賀状も続けた方が良いと考えました。

↓今日の空耳はTheByrdsのTurnTurnTurnです。空耳ベスト10に入るであろう大傑作。こういうネタが好きなだけかも（笑）。


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草介の合盛り天

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この日は、どうしても蕎麦とうどんが食べたかったのです。蕎麦とうどんの、いわゆる合い盛りをやっているお店は鶴岡でもそれほど多くはありません。この日は金曜日に代休をいただいておりましたので、いつもは当店と同じ水曜日定休で、なかなかお伺いできない草介さんにやってきました。

メニューにパラパラと目を通しておりますと、その合盛りに天ぷらが付いた、合盛り天というメニューがありました。迷わず合盛り天一丁です。









これは美味しそうです。もうよだれがジュルジュルです。

蕎麦は私好みの細目です。香りも高く美味しい蕎麦です。

うどんはモッチモッチの食感です。

タレは薄くもなく濃くもなく、やや甘味があります。

天ぷらは大葉。

かぼちゃ。

鶏天。

茄子。

舞茸。

キクラゲ。

ピーマン。

まだあるのか？月山筍。

サツマイモ。

細長くて、何かな？と思ったらエビでした。

こんなにたくさんの旬の天ぷらは本当に嬉しいです。

仕上げは蕎麦湯です。

いやぁ蕎麦とうどんと10種類の天ぷら。これは満足度が高かったです。定休日を変えてほしいです。いやぁうちの定休日を変えようかなぁ、、、それは嘘です（笑）。

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鶴岡レトロ探訪

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鶴岡旧市内のレトロな場所を撮ってみました。基本的に建物は見られることを前提に建っていますので、個人宅を撮影して、無断で掲載しても問題は無いとお聞きしましたが、こちらも気が引けるので、取り合えずモノクロフィルターをかけてみました。
↓営業していないクリーニング屋さんですが、左脇には『酒はコトブキ』という看板があって、コとキが無くなっていて『酒はトブ』というエモいワードが掲げられていましたが、今は全て無くなっていました。



↓山王通りから銀座通りに抜ける橋ですが、、、

↓この右側の建物が全て解体されて無くなっています。ロータリーだか広場ができるそうです。

第２公園の周囲は本当にレトロです。S原さんの実家の近くです。

↓は鉄筋コンクリート造りのレトロなアパートです。ストライプのテント生地の日よけがとてもおしゃれです。仕事で１室に入ったことがありますが、なかも雰囲気があります。松田優作が住んでいそうでした。

木村屋さんもひいてみると実にレトロです。

↓ここも昔から気になっていましたが、何なのでしょうか？

↓木の屋根がかかった山三郎さんのガレージも良い感じです。



↓上畑町のレトロな弁護士事務所がおしゃれなカフェになりました。

↓若葉町の裏通りで、昔卓球ホールがあった様な？

↓山大農学部の官舎があった場所です。40年前は今Nさんや塚Hさんが住んでいました。

↓空き地に埋もれたホンダCITY。


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らぁ麺すみ田の塩らぁ麺

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この日は仙台出張からの帰路。山形蔵王ICを下りたのが20時です。ねらっていた鶏冠さんはギリギリアウトです。それは想定内でして、21時まで営業のらぁ麺すみ田さんにお伺いしました。
着席して、タッチパネルでのオーダーです。後ろの方を気にする必要がないので、券売機よりも気が楽かもしれません。

やはりディスプレイのメニューよりも紙の方が見やすいし、選びやすいです。





前回は醤油でしたので、今回は塩らぁ麺です。冷やし塩らぁ麵にも惹かれましたが、それは次回にとっておきます。

鶏油が利いた深みのあるスープです。しょっぱさも丁度良く、塩ダレの味もハッキリしていて美味しいです。

細目のストレート麺は、パッツパッツの低加水麺です。

赤ネギと葉ネギが彩りを添えています。

もう、このテイストのラーメンの必須アイテム。低温調理の肩ロースチャーシューです。旨味がギュッと詰まっています。

しっとり鶏胸チャーシュー。

食感のある穂先メンマです。

味玉。

美味しかったので替え玉。

この日も、可愛いスタッフさんが、玄関まで見送りに来て『またのご利用をお待ちしております』と言われました、、、、また来ますよ（笑）。

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商品紹介と強化買取り 2023.7.22【鶴岡市 リサイクルショップ アウトレット家具】

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暑い日が続きます。↓は新品のい草のシーツです。い草はひんやりして、香りもリラックス効果があります。ベッドや布団に敷いても気持ち良いです。税込980円です。

↓も新品のい草のラグカーペットです。176×176cmの約2畳です。税込4980円です。

↓新品の夏用の竹製の玄関マットです。40×120cmで税込980円。40×180cmで税込1280円です。


THE NORTH FACEのTシャツを買取りさせていただきました。どちらもメンズです。税込3800円と2980円です。



OMEGA Seamaster Automatic DATEを買取りさせていただきました。OHはしたのですが、1日1分程進みます。このパーツ交換で2～3万円かかるそうで止めました。他2か所のパーツ交換は済みました。税込128000円です。

今週も未使用の電動工具をお売りいただきました。全てマキタの充電式です。工具の買取り価格と品揃えは地域ナンバーワンです。





使い込んだインパクトだって買取りさせていただいております。ジャンジャンお売りください。


ビンテージ調のおしゃれなダイニングセットを買取りさせていただきました。

チェアーは座り心地も良く、4色別々の色で華やかです。税込29800円です。


買取りも強化中です。







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中華屋蛸井の水煮肉麺/スイジュウロウメン

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この日はみっちゃんと娘を伴って、中華屋蛸井さんにお伺いしました。ジャスト11時で到着しましたが、既にオープンして数組のお客様はオーダーも済んでいる様でした。ジョンさんの情報で知ってはいましたが、手書きで新メニューも追加されています。



2番と言えば、元中日ドラゴンズの田尾安志さんのイメージが強いです。バットコントロールが良くて、ヒットを量産する好打者でした。また球界屈指のイケメンで、レコードも発売した記憶があります。中日～西武～阪神と渡り歩きましたが、やはり中日の田尾という印象が強いです。あと楽天の初代監督さん。クビの判断は早かったよね。パリーグの5位と6位のチームの良い選手を取ったのがオリックス、その残りが楽天ですから。

数分後には、1人用のカウンターも含めて、全て満席になりました。

さて娘はデフォの中華そばです。

みっちゃんは新メニューの蝦仁湯麵です。

私は水煮肉麺。スイジュウロウメンと読むそうです。ジョンズローメンではありません(謎笑）。

白髪ネギがドッサリ。

具材は豚バラ、ハクサイ、キクラゲ、チンゲン菜。トロミはありません。鶏ガラベースのスープに、ゴマ油の香ばしさとラー油のピリ辛。野菜の甘味が相まって実に美味しいです。

葉花源吸が打ったであろう丸喜製麺の中太縮れ麺です。220から230gはあるのかな？食べ応えがあります。



餃子もジューシーで味付け濃いめ。とっても美味しかったです。

ラーメン屋さんも淘汰されている時代に、中華にこだわったお店は少ないと思います。もちろん美味しいですし、素晴らしいお店だと思います。

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ツイート集 2023.7.20

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TOP画像は今月の上生菓子です。遠州屋さんから購入しました。その遠州屋さんで↓のストロベリータルトを発見。思わずかってしまいました。凄くベリーベリーなタルトでした。


先週の出張で泊まったビジネスホテルで見つけました（笑）。↓コイン式って珍しい。


↓旅館前とかの一時停止なのかな？


↓国民がインフレで苦しんでいる中、大増税を考えている岸田首相。就任時に再分配とか、持っている人から税金を取る様なことを言っていましたが、そうでもない様です。大儀も然り、国民の理解は得られないと思います。


↓国民民主党の玉木代表のいう通りだと思います。税収が増えているのだから、この苦境の中の増税はあり得ない。




みっちゃんが朝米を研いでいました。お昼ご飯を食べようと思ったら、ジャーの中には水と米しか入っていません。スイッチを入れ忘れた様です。そんな時に姉が自家製のホカッチャとミネストローネをいただいていました。なんというグッドタイミング。具だくさんのミネストローネ美味しかった。


格闘家の前田日明さんは、今は帰化しましたが、元在日韓国人でした。その在日韓国人時代に、小沢一郎さんから『外国人参政権をやろうと』それをネタに政界に誘われたのですが、↓それに反論する言葉。流石は前田だ。


某Y田社長に『栗本、元気そうだな。やっぱり筋トレとかしているからかな？』と言われました。本当に昔は病弱だったのです。大学を卒業後に東京に遊びに行った時です。Y田君と合流してアメ横を歩いていると、急に腹痛が。気持ち悪くなってゲロったのです。電車内でも気持ち悪くなって、電車から転がり落ちる様に、ホームでもゲロったのです。新幹線で食べた駅弁があたったとしか考えられなかったのですが、食あたりも抵抗力や免疫力が低かったからだと思います。２０歳代で何度か胃炎で入院したこともあります。

風邪もよくひいていました。年に１度は必ず風邪をひいていましたし、酷い時は同じシーズンに2度罹ることもあったほどです。それが今では風邪もひきません。何年前にひいたのか？その記憶もありません。筋トレと同時に禁煙に成功した事も大きかったと思います。

今週の空耳ベスト。Van Halen の2枚目のアルバムに入っている Outta Love Againの空耳です。めっちゃ聞こえるし、やはり演出が最高です。


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