棚卸とバイトの話

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９月決算の棚卸をしました。これは正直言って苦手な作業です。店内のリサイクル品や新品の家具の在庫を拾う訳ですが、慣れない老眼鏡をかけて小さな文字を書き込むの作業は肩もこり、頭痛も起こります。数１０円の商品も多いリサイクルショップではPOSでの管理はコストオーバーになりますので、アナログから抜けられません。

このアナログな作業の中で『この商品まだあったのか』と気が付くことが多く、棚卸の後は思い切った値下げ品が増えるので、お客様にとってはチャンスです。

高校時代も生協のスーパーで棚卸のバイトをしていました。この頃から棚卸は苦痛だったのですが、生協でバイトしている友人が多く、よく頼まれました。時給は５００円にも満たなかったので２時間働いて１０００円にならないお金をもらうのですが、そこで会った友人達と喫茶店なんかに行って無くなりました。

割の良かったバイトは親戚に勉強を教える事でした。いわゆる家庭教師ですが、高校受験後なので結構スラスラ教える事が出来ましたし、相手が親戚でしたので気も楽でした。実は私も（大学）受験生でそれどころではないはずだったのですが、既にもっていたエレキギターに飽きて、当時まだ誰も持っていなかったフロイトローズのアームユニット付のギターが欲しくて必死でした。

大学になると本当にいろんなバイトを経験しました。飲食店、コンビニ、ガソリンスタンド、製本工場、書類の廃棄、教材の押し売り(笑)、、、いろんなバイトを通じてわかったのが、私には工場勤務は無理だという事でした。学生時代のバイトって大切ですよ。

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あがりやさんで焼き肉

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臨時収入があり、急遽焼肉屋さんに行くことになりました。お気に入りのとがしさんに振られて朝暘町のあがりやさんにお伺いしました。笹原肉店さんの直営店ですので、素材には定評があります。

↓タン塩　９２４円　豚トロ　６０９円　

↓牛ハラミ　８１９円

↓山形牛カルビ盛　２１８４円

↓蔵王牛切落とし　２０７８円　切落としですので、きれいに並べられていません。でもこの店でおすすめするのがこれです。リーズナブルで美味しのです。

↓冷麺（ハーフ）　６０９円

その他レアステーキユッケ風８１９円、ライス、生ビール、緑茶等をいただいて４人で１１１９３円でした。

ここで長男が高校１年の時に、バスケ部で（子供たちも交えて）県大会前の決起集会を行いました。思えばあの時が近年では最高の成績でした。ここぞという大会前に焼き肉はいいのかもしれませんよ。

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上海厨房のランチ

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天童店でのフォローの時のお昼飯は正直迷いますが、最近は上海厨房のランチがお気に入りです。↓このボリュームの本格的な中華が８００円です。ランチは日替わりなので、もちろん私の好みに合わない日もあります。この日のサクサク鶏唐の香味ソースはとても美味しかった。濃いめのソースに、その名の通りのサクサクの唐揚げ。

↓それから前回来た時に抽選で当たった商品券でこの揚げ春巻きを無料でいただきました。ナンプラーとの相性が抜群。

↓嫁はエビラーメンでした。麺類も美味しいです。

山形市周辺で数店舗展開していますが、鶴岡にもできませんでしょうか。

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解禁２日目の琴平荘さんの中華そば

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昨日の休日は琴平荘さんの、中華そば今シーズンオープン２日目です。テスト期間で帰宅した長男も伴って、いざ三瀬へ。１２時半に到着しましたが、こちら側からすれば幸い、まだオープンが認知されていないようで、待ち札の番号も５４番。１０分待たずに席に通されました。皆さん、今週中はチャンスかもしれませんよ。

オカンとナギザドン以外のスタッフが若返った様です。活気がありますねカッケの店だけに。

↓着丼も早かった。嫁と長男は塩ラーメン。私は残りのスープに替え玉を投入していただきましたが、上質な塩の美味しさがハッキリとわかる繊細なスープでした。

↓私は醤油のコッテリ。

↓コッテリ感が増した様な気がします。動物系が強くてハッキリしています。こりゃ最高に美味しい。

↓手打ち感のある不均一な縮れ麺、弾力があって食感が良い。ボーメ度抑え目でモチモチ感も少し増した様な気がします。加水率を変えたかな？小麦粉の配合も変えたのでは？なんちゃって、これはＦＢで店主本人が言ってました。麺は本当に更に美味しくなったと思います。

↓トロトロのチャーシューはジューシーで旨味がタップリ。

ご馳走様でした。また楽しみが増えました。

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ガストランチと禁煙その後（ ´Д｀）ｙ━─┛~~ぷはー

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平日でしたが娘の高校が休校でしたのでガストでランチにしました。洋食のモーニングは絶対にガストさんがお得で、天童に宿泊の際は毎日ガストさんです。ガストさんは日替りランチが和洋２種類でしたが、この日のメニューはあまりそそられず、通常メニューにドリンクバーをセットしました。以前はもっとバリエーションがあった様なきもしますが、、、↓嫁のチャンポン麺は美味しかった。


禁煙して一か月が経ちました。以前も話した通り、外部からニコチンを摂取するタイプの薬では無いのです。初めの頃はかなりの意思が必要でしたが、今は１日数回グッと堪える程度。もう大丈夫の様な気がします。

さて禁煙で太ったという事例を良く拝見しました。お医者様の話によると『味覚が良くなるから』という事ですが、それだけでなく喫煙時より空腹感が強くなったと思います。体調が良いからかもしれません。そこに食欲の秋です。ご飯の量は減らすのは至難、出来るだけ増えない様に心掛けています。口さみしくなるので飴などをいただくのも出来るだけ控えています。またジムでのトレーニングは多少遅くなっても行くようにしたり、行けなくとも自宅でウェイトトレーニングや腹筋をして、運動量を増やすようにしました。

その結果、喫煙時の一か月前より体重が２ｋｇダウンしました。ストイックな生活も慣れれば大した事はありません。１年前までは『残り少ない人生だから、思うように飲んで、食って、吸ってやる』なんて考えていたのに、凄い心境の変化です。『いやぁ健康的な生活って良いですよぉ』

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鶴岡市議会議員選挙

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山形県立鶴岡工業高校（鶴岡市）に爆弾を仕掛けるという短文投稿サイト「ツイッター」の書き込みが２９日、見つかったそうです。もちろん何事も無かった訳ですが、遠隔操作でもしない限り発信元がばれる事も知らないのかと、むしろそれが驚いた。逆にＩＰもわからない様な高等な技術を駆使したのか？

もう１０月に入りましたが、鶴岡市の市議会議員選挙があります。今回は勇退してその地盤を引き継ぐ方が多い様で、新旧交代の図式が見えてまいりました。二人とも今も仕事等を通じての知人でありますが、高校の１つ上の先輩と、１つ下の後輩も立候補する様です。先輩は一橋大学で後輩は立教です。鶴岡市議には既に早稲田が２人いますし、これからは学歴も問われるのでしょうか？

１０月と言えば琴平荘の中華そばの解禁日（ボジョレーみたいだ）です。明日は定休日だけど行列なんだろうなぁ、、、、


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