ほうとうを作ってみました

５月に山梨に行った時、郷土料理店の小作にお土産用が売っていたので買いました。
それを今回作ってみました。
かぼちゃは必須です
うどんはもっと煮込んだ方がよかった。
というのも、伸びないように後から入れたのですが、もともと煮込み用のおうどんなので、しっかりしているんですね。でも、とっても美味しくできましたヾ(=＾▽＾=)ノ