東京のお土産に草加せんべいを頂きましたo(^-^)o
この中に、唐辛子の付いたお煎餅があったのですが、
何と辛いこと＼(◎o◎)／！
辛いの好きの私でも、ちびちびと食べました(笑)
辛いけど、大好きでしたよ(*^^*)
先日、アンチョビパスタを作った時に残ったアンチョビで、じゃがいもを炒めてみました
オリーブオイルにニンニクを入れ、香りがでてきたら、
ベーコンとアンチョビを入れて炒めます。
あらかじめ電子レンジでやわらかくしておいたじゃがいもを入れ
こしょうを加えて出来上がりです。
器に盛る時に、パセリを入れるときれいですo(^-^)o
これも初めて作りましたが、とっても美味しくできました
前回作ったパスタですここ
ポーランドの蜂蜜です
さっぽろ雪まつりにポーランドのブースがありました。
そこで自然蜂園で採取された蜂蜜が売っていました。
これは、ハニーデューと呼ばれる蜂蜜で、蜜の採取方法が違うということです。
森の中の昆虫がモミの木の多い森林で樹液をついばんだ後体液を出し、、その体液（甘露）を蜂が集めて来たものが針葉樹蜜です。
色は、樹木の構成により、ブラウンから、黒色までさまざまです。
癖がなくて、とても美味しいヾ(=^▽^=)ノ
珍しいので買いましたが、このような採取方法だったなんて知りませんでした。
ほんとに黒っぽい色です
ポーランド生まれのショパンは今年生誕２００年ということです。
食器もとても個性的でかわいい(^^♪
初めて、アンチョビの瓶詰めを買いました。
早速、キャベツとアンチョビのパスタを作りました。
メチャクチャ簡単で美味しい
初めて作ったけど、プロの味になりました～
こんなに簡単で美味しくできるなんて、
半分残っているのでまた明日作ろうヾ(=^▽^=)ノ
インビクタス 負けざる者たち を観てきました
クリント・イーストウッドが、またまたすばらしい映画を撮ってくれました。
南アフリカのアパルトヘイト政策下２７年間監獄に囚われていたネルソン・マンデラは１９９０年釈放され、翌年、ノーベル平和賞をとっています。
１９９４年、南アフリカ史上初の全人種参加の総選挙に勝ち、ネルソン・マンデラ大統領が誕生します。
そして、１９９５年に第３回ラグビーのワールドカップが、南アフリカ共和国で開催されることになります。
物語は、大統領に当選直後から始まります。
マンデラは、今までの白人のやっていた黒人を支配する政治ではなく、支配されていた黒人は白人をゆるすことで、協力して国づくりをしなければならない。
翌年のラグビーワールドカップ開催に当たり、何とか、国民が人種に関係なく一丸となることは出来ないかと考えた。
黒人は、サッカーをし、白人はラグビーをしていた。
ラグビーの国際試合となると、黒人は相手国を応援するという事態です。
南アフリカの代表は弱小チームです。
そのキャプテン、ピナールはアパルトヘイトの家庭で育った白人です。
彼を、官邸に招いて自らお茶を入れ話をし、代表チームが練習中の所にヘリコプターで行き、全員の名前を覚えていて激励する。
白人主体の黒人が一人しかいない代表チームのメンバーも、マンデラの人柄に傾倒していきます。
試合前、キャプテン、ピナールは家族に試合のチケットを５枚持っていきます。
それは、家族と、黒人使用人の分です。
さて、ワールドカップは、幸運にも代表チームは勝ち進み、決勝まで行ってしまいます。
迎えた決勝相手は、ニュージーランドです。
ワールドカップ初の延長戦となり、弱小といわれた南アフリカ代表は優勝します。
これが、実話であるというのが凄い！
マンデラの、偉大な人間性、指導力、真にノーベル賞に値する凄い人です。
マンデラ大統領はモーガン・フリーマン、
キャプテン、ピナールはマット・デイモン
いづれも素晴らしい！
涙があふれてくる、感動する映画です。
今年は、南アフリカ共和国で、サッカーのワールドカップが開かれます。
まだまだ、不平等と貧困、部族間の対立などのあるこの国に、再びの感動が訪れることを期待したい。
モッツアレラチーズをオリーブオイル、にんにく、レッドペッパーパセリなどに漬けています。
コストコで買いました(*^m^*) ムフッ
見た目よりも辛くなくて、ワインにぴったりです♪
チョコレート麦芽を一部使用し、カカオを加えた、芳醇な香りとこくのある味わい。
そしてほのかな甘さが特徴。
サッポロビールとロイズコンフェクトのコラボレーションＨＰ
バレンタインデーに合わせてネット限定発売ということでしたが、
イオンに売っていたので買ってみました(*^^*)
美味しいヾ(=^▽^=)ノ
黒ビールは苦手ですが、これならＯＫ！
ニュウニュウのコンサートの帰り
キタラから中島公園をぬけ札幌駅前通をぶらぶらとススキノの方に歩いてくると
これからライブが始まりますよ～とドアを開けて勧誘の声が
ここは、以前にも何度か来ていて、さっぽろタパスのイベントにも参加しています。
ふらふらと中に入ってしまいました
バル エスパーニャ→ ブログ
スペインのバルスタイルのお店なので、フラメンコかギターのライブかと思いきや、
以外にも北海道教育大学の学生さんのオペラでしたヾ(=^▽^=)ノ
学生さんとはいえ、目の前でのオペラには迫力があります。
満席の店内は大興奮です
お話を聞くと、みんなキタラでアルバイトをしているのだそうです。
頑張ってプロになるか、その道に行ってほしいなって思いました。
毎週決まった曜日にライブがあるようです。
バル エスパーニャはほんとに狭いんですけど、
タパスやお料理が美味しくて、有名なイベリコ豚のハモン・セラーノもあります。
昨年（10/14）のバンベルグ交響楽団（キタラ）コンサートの時に、
キタラの前で、今日のコンサートの曲もかけていますので、是非寄ってくださいとチラシを配っていました。思い出してそのことを話すと、バンベルグ交響楽団の楽団員さんたちが大勢来てくれて大騒ぎだったそうです
バル・エスパーニャ
札幌市中央区南6条西3丁目
ニューオリンピアビル１階
電話 ０１１－５３２－０００１
中国が生んだ１２歳の神童！
ニュウニュウ（牛牛）のコンサートに行って来ました
前から３列目ちょっと左よりの座席からは、
ニュウニュウのピアノを弾く手が良く見えました
超絶技巧と呼ばれる指の動きは速いです！
わざと難しく弾いています！
ブラボーです！
プログラム
アンコールが６曲です
拍手をしていると次から次と弾いてくれました(*^^*)
ＣＤを買ってサインをもらうために並んでいる列です(＠□＠)Oh！
すごい！！
キタラの中庭もライトアップされてきれいです
砂川市の美味しいお菓子屋さん北菓楼のお土産を頂きましたo(^-^)o
開拓おかき えりも昆布味
新発売のようです。
ビールのおつまみにどうぞと頂いた訳が分かりました
おかきのサクサク感は言うに及ばずですが
こんぶもサクサクで、ビールにぴったりです
ありがとうございましたヾ(=^▽^=)ノ
休日ということでゆっくり寝ていました。
昨日からの吹雪で、除雪をしなくちゃいけないなぁ～
玄関を開けるとこんな感じ
新聞配達の人の靴跡だけがへこんでいます
階段の上から１段づつ左側に寄せていきます。
階段は１０段です。完了！
車庫前と、道路も除雪。
ケルンも歩きやすくなりました～U^ェ^U
良かったワン～U^ェ^U
鼻にも雪がついています～U^ェ^U
雪まつりの後はすすきのでランチ(*^m^*) ムフッ
野菜倶楽部８１８に行きました。
野菜のフルコース １５００円
パン
本日の前菜
本日の生パスタｏｒ本日のリゾット
本日のお魚ｏｒ本日のお肉
本日のデザート
フレッシュジュースｏｒソフトドリンク
私はキャベツと五穀米のリゾット
友人はジェノベーゼパスタ
お魚はソイです
お肉はラムです
デザーはかぼちゃのケーキと果物です
帰りにお土産を頂きましたヾ(=^▽^=)ノ
野菜倶楽部８１８
札幌市南４条西３丁目
ニュー北星ビル１階
電話 ０１１－２５１－００９０
第６１回さっぽろ雪まつりに行って来ましたヾ(=^▽^=)ノ
今日から１１日まで大通り、とつどーむ、すすきのの３会場で開かれます。
地下鉄、西１１丁目下車、西から東へと歩いて見学ですが、
雪が降ってきました。
１０丁目にはちびまる子ちゃんが、大きな雪像になっていました(*^^*)
小さくても蒸気機関車です♪
韓国、百済王宮 雪でかすんでいます
ドイツ、フラウエン協会 過去最大の高さ２６ｍです
北の動物園 すごい迫力でした
スノーボードの台を造っていました
すすきの会場では、夜の開会に向けて最後の仕上げをしていました