食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

豆腐の野菜あんかけ

2015-01-31 07:15:22 | おうちでごはん
昨日は

朝、夫君が出かける頃はこんな↓


1時間ほどしたらこんな↓


あっという間に積もりました
でも昼前には雪は雨になり、雪は徐々に解けていきました。ホッ



火曜日のひとりの晩ごはん

・豆腐の野菜あんかけ 野菜は小松菜、白菜、にんじん
・ソーセージ@ブッツデリカテッセン
・トマト
・油揚げのピザ
・まぐろ佃煮とたらこ佃煮
ホワイトベルグ@SAPPORO

冷蔵庫にある野菜たちであんかけ。寒い時期はあんかけがいい  豆腐とあんかけでトロッとおいしっ
今年初(と思う)の油揚げのピザ。やっぱ相変わらずねぎと油揚げがジュワッ、チーズトロッでおいしっ
今年も油揚げのピザはじゃんじゃん登場することでしょう。by預言者。(って誰?)

トロッとばかり。父上に言われたことがあります。「どりはあんかけが好きなのか?」
はい、よく気づきました。って40才過ぎてからのことですけど。40年気づいてなかったってことだけど。
はいはい、あんかけ大好きです

中華屋さんでは、広東麺のようなとろみがあるラーメンをよく選びます。
うどん屋さんでも、とろみのあるうどんをよく選びます。
父上と外食するとき(もちろん母上も一緒)は、こじゃれたところはNG! 中華屋さんかうどん屋さんがほとんどなので印象に残ってたらしい。
あんかけが好きなのか?と聞かれたのは中華屋さんでのことです。


昨日は家に引きこもっていたので、今日はちょっと活動的な気分
ま、特別なことはないけれど、お買い物には行ってきま~す
コメント
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