食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

味付けつくね

2021-10-30 07:08:04 | おうちでごはん
10月18日(月)のふたりの晩ごはん

・味付けつくね と きゅうりのピクルス
・ワンタンスープ 具材は白菜、しいたけ、青ねぎ
・油エリンギ
・コーン丹波の黒枝豆バター
・いちじく
・夫君にはごはん と にんにくみそ


トースターで焼く味付けつくねはジューシーでやわらか、夫君はマヨたっぷり、私は何もつけずに、おいしーーー
ワンタンスープはお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
野菜をたっぷり追加して、トゥルントゥルンのワンタンと合わせて、おいしーーー
大好き、油エリンギ
コーンが残っていたのでまたまたコーン丹波の黒枝豆バター、安定のおいしさ
冷蔵していた丹波の黒枝豆はこれで終了。後は冷凍庫に保存した分を楽しみます!
大好き、いちじく
夫君はごはんににんにくみそ。
味付けつくね、ワンタン、油エリンギ、丹波の黒枝豆、いちじく、と私の好きなものばかりのふたりの晩ごはんでした!




この日の前日、前々日の土日のお天気が悪く、車が出なかったので、買い足りないものがいろいろ‥
で、ヨガの後、まずは鶏ひき肉と青ねぎ買って、別の店で食パン買って、別の店で水2リットルボトルと缶チューハイ6本買って、いったん帰宅。
クリーニング屋さんに行くので、買ったものをしまおうと冷蔵庫を開けたら、ワンタンスープが  すっかりその存在を忘れてたわ
鶏ひき肉買っちゃったじゃん。ひき肉がかぶるじゃん。
ワンタンスープはお得意のお安くなっていたパターンだから、使わなくちゃダメじゃん。
ていうか、白菜と鶏つみれの煮ものを作ろうと思っていたのに、ワンタンスープと汁気がかぶるじゃん。

うーん‥

クリーニング屋さんへの往復30分くらいで献立を考えなおし、また別の店で缶ビール12本とエリンギを購入して帰宅。

白菜と鶏つみれの煮ものをやめて、ワンタンスープと味付けつくねに変更。あら、2品になったじゃん。
油揚げをトースターで焼く予定だったけど、味付けつくねでトースターを使うから、油揚げは却下で、その代わりに油エリンギ。
冷奴はまだ豆腐の消費期限が先なので却下。

書いてみれば大したことないけど、あれこれ考えた晩ごはんだったのでした

コメント
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