焼きそばの昼夜

マックスバリューに買い物に来たら、ワイパ－がしみてうんともすんとも動かなくなりました(>_<)。ワイパ－（わいは－）どんだっきゃの!会社のスタッフに応援を待ってる間に焼きそばの大盛を食べました。今日は朝から午後２時過ぎまで会議で昼飯も抜きでしたから、特別にうまかったです!(^^)!

カップ麺の朝

午前２時近くに就寝して午前５時に目が覚めて雪かきをさっとしました。朝活読書も予定の半分ですが、土光敏夫さんの「会議は真剣勝負である」という言葉に身震いしました。
マックスバリューの「ヌ－ドルシ－フ－ド」と「鯖棒寿司」がよくマッチしてます。

「かんだやぶそば」火事

ニュースに寄ると、1880年に創業した東京・神田の老舗そば店「かんだやぶそば」で19日夜、火事があり、店舗などあわせて4棟が燃えました。けが人はいなかったようです。店の人は「厨房ではなくて、社員食堂があって、そこの食堂のほうから煙がきました」と話してました。

「19日午後7時20分ごろ、千代田区神田淡路町の老舗そば店「かんだやぶそば」から火が出ました。火は、木造2階建ての店舗を半焼するなど、あわせて4棟、およそ225平方メートルを焼き消し止められた。警視庁によると出火当時、店は営業中で、店内には従業員や客などおよそ40人がいたということだが、けが人はいないという」

「かんだやぶそば」は、およそ130年前の1880年に創業し、現在の店舗は1923年に建てられ、東京都の歴史的建造物に指定されておりました。

私も２回、東京在住の友人に連れて行ってもらいました。まさに「そば屋」という感じで、一品料理を肴に日本酒をチビチビやっているお客様を見かけました。店員さんも若い人からベテランまで笑顔を絶やさず、老舗の店内に花を添えてました。惜しまれます。

後ろから挨拶

後ろからでも、挨拶をしよう!前から来た人は誰だって挨拶します。しなくてもすませることのできる人にも、ちゃんと挨拶しよう。あなたと会社の魅力が大きく高まるキッカケななります（中谷彰宏）。

「日々是名言」

「お客は観客、店は舞台。お前らは役者や!」
伊原剛志(俳優、実業家)著書『志して候う』(アメーバブックス)より。

俳優として活躍すると同時に、お好み焼き「ごっつい」(旧「ぼちぼち」)のオーナーでもある伊原さん。「店も役者も同じサービス業」という経営哲学のもと、現在ではフランチャイズ店も含む20店舗あまり経営してます。

ピーター・ドラッガーさんが著書の中で、『いかなる人間社会でも、個人の「役割り」や「立場」が明確なとき、その社会は機能し、発展する』と言ってました
。

Life is a drama and not a progress.

「アレルギーの日」

日本アレルギー協会が1995年に制定。1966年のこの日、免疫学者の石坂公成・照子夫妻が、ブタクサによる花粉症の研究からアレルギーを起こす原因となる免疫グロブリンEを発見したことを発表した【Wikipedia】。

七人の敵の一人は花粉症（伊藤白潮）

青森市
2月20日(水)
06時 -6℃ 2mm
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15時 -5℃ 1mm
18時 -6℃
21時 -6℃
気象会社ウェザーニューズは18日、2013年の桜の開花傾向を発表しました。弘前公園は4月24日ごろと予想されています。東北地方は2012年の冬、たびたび強い寒波が流れ込み、平年より気温が低くなっていますが、3月は平年よりやや低く、4月は平年並みになる予想です。桜の開花は春先の気温が最も大きく影響するため、東北地方は平年並みの時期の開花となる見込みです。