日経MJから。
握らないで作るおにぎり「おにぎらず」が、子育てなどで忙しい女性の間で人気だそうです。20年前に料理漫画で初当時。レシピサイトに掲載されて、ブレークしました。
うまいものには手間隙がかかると言いますが、ドキュメンタリー映画「地球交響曲ガイヤシンフォニー」にも出演した岩木山麓にある「森のイスキア」の佐藤初女さんはおにぎりをおむすびというのは「心を結ぶ」からだというお話を思い出しました。
私たちも育児に仕事に忙しい女性にとり、葬式いらずにならないように啓蒙活動にも力を入れます。
いつも息を吹き掛け、清潔な布で磨いてピカピカにしておきましょう。そうすれば物事が鮮明に見えて人の痛みや悲しみが自分事のように理解できます。心の鏡を綺麗に保つことが相手の心をを映す出させてくれます。心の鏡は気づきの鏡になります。
「人間にはいろいろの力が与えられているけれども、その中で最もすばらしい力は、物事に意味を与えることのできる力ではないだろうか。苦しみにさえ価値を見出し、ありがたいと思うことができ、逆境においてさえほほえむことのできる人間である」(渡辺和子「美しい人に」)
自分に負けてたまるか!
自分に負けてたまるか!
一気にコミックの2巻・3巻を読み終えました。
経済団体の農業委員会に所属し、日本農業改革のため尽力する島耕作テコット会長は、世界の次世代農業を牽引する…。
日本の農業はTPPで岐路に立たされております。今まで国の庇護でなんとか凌いできた農業も嫌でもグローバル化の俎上に上がり国際競争力を身につけねばならない時になりました。作品の中でお手本はオランダのIT管理されたユビキタスネットワーク農業。日本の食料自給率アップのために奮闘します。
経済団体の農業委員会に所属し、日本農業改革のため尽力する島耕作テコット会長は、世界の次世代農業を牽引する…。
日本の農業はTPPで岐路に立たされております。今まで国の庇護でなんとか凌いできた農業も嫌でもグローバル化の俎上に上がり国際競争力を身につけねばならない時になりました。作品の中でお手本はオランダのIT管理されたユビキタスネットワーク農業。日本の食料自給率アップのために奮闘します。