紅いジャガイモ

白っぽい色はアンデスレッド
紅いのが花標津

このジャガイモ　青梅市内で取れたものです。
春頃のジャガイモは、とっくに収穫されて　二度目にトライ。
その話しを聞いた時は興味があって　ずうずうしく　そのあかつきには少しくださいとお願いしてみました。
ホントに貴重なものをありがとうございます。
紅いジャガイモを加熱したら、中はまるでサツマイモのようです。味は北あかりに似ています。
白っぽい色のジャガイモは、ほんのり赤みがさして痛々しくて食べられない。

見ているだけで幸せになるジャガイモです。