食べ物が噛みにくい（歯の治療の最中）飲み込みにくいなんて思ったものだから
金曜日の夕飯にほうれん草とジャガイモのグラタンを作ってみました。
これならほうれん草が美味しく食べられます。
ワインも進む。
そんなわけで 日曜日 むしょうにマカロニグラタンが食べたくて冷凍室から炒めた玉ねぎを引っ張り出す。
玉葱のみじん切りを気長に炒めたものが常にあると とても安心する。
マカロニは、最近 早く煮えるものが出回っているが柔らかく茹でると食感に違いがある。
グラタンには、やはり 茹で時間がかかるものがあってます。
床では、ワンコがマカロニのおこぼれをお座りしながら待っています。
マッシュルームは、気張っていいやつを探す。
シチューを作るついでもあったので サラダにできる鮮度のいいものをみつけてフッフッフッって笑ってしまう。
主婦だなぁーって感じたのは、賞味期限がせまったウィンナーを入れてしまったこと
グラタンが残ったら 焼いて冷凍をしようと考えていたはずなのに
二皿食べてしまった。
本日のスープランチ
ビーフシチュー
牛すね肉、玉葱、人参、マッシュルーム、ジャガイモ
🍙は、しらす
木製パレットやの婆さんは週末、台所に立っている時間が長い