男うちごはん

エイ!っいと適当に作る料理の紹介
男うちごはん のつもりが状況変化!
食育になりそうな事項のup

卵の麺つゆ漬け

2018年11月01日 08時10分57秒 | グルメ

出かけることが多くて、卵が残ってしまいました。

ゆで卵で、全部食う!ってのはどうもいただけないので、やってみたかった麺つゆ漬け

ゆで卵にします。当然 料理感なんかないので、半熟、固ゆで色々(苦笑)

少し水に漬けて、殻をむき ファスナー付樹脂袋に入れて麺つゆを入れて、ファスナーを閉じて、冷蔵庫で一晩

なんか美味しい

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市長との懇談会

2018年11月01日 08時06分32秒 | 自治会長

30日は、市長との懇談会でした

懇談会を陳情と間違えているぽい方

とにかく、潰れないから国から金を引っ張るだけ引っ張って事業やれって方

なにを言っているか解らない方

先週からあきれている老害がここでも(苦笑)

老人に金を使わなくていいって発言した年配の方 なんか立派だなと

沈む船には、最後まで残るのが老人の役目! 若い方に譲れ ってもんです

 

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カリンの蜂蜜漬け

2018年11月01日 07時57分30秒 | グルメ

近所の庭先にカリンが、1個頂戴と

800gでした

さっそく蜂蜜を買いに

瓶は、熱湯で殺菌し、カリンを適当にカットして(ネットでは種までということで、とにかく投入)

瓶が太目で、少し心配ですが、蜂蜜は、先の熱湯で殺菌したお湯を再度加熱し湯煎(どうせお湯は呑む訳じゃないので)

ついでに、バターナッツかぼちゃも少しいれて(いいのかって話は無しで どうなることやら)

蓋をする前にラップをかぶせてから蓋

例によって、蜂蜜の容器は、珈琲を入れて呑む

冷蔵庫へ

先に作り始めた、柿の蜂蜜漬けもいい感じです

冷蔵庫へ逆さに置く(冷蔵庫を開ける毎に天地を逆にして、飽きたころに出来上がり)

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