バターナッツかぼちゃ

バターナッツカボチャ

ピーラーで皮剥いて（簡単）薄く切って油引いたフライパンに

肉ＯＮ、適当なとこで味噌、めんつゆ（水でも）ＩＮ

３分前に卵ＯＮ

最後にルッコラー（ロケットとも言う）を散らして

バターナッツパンプキン独特の匂いが少しありますが、それはそれとして旨い！

ちなみみ、小さめとか悪めの物を使ってます。

バターナッツかぼちゃも出始め（５年くらい前）は１０００円近いのも出ましたが、今はスーパーでも１５０円くらい

でも種は高い！