休眠ブログ

(風信子) Hyacinthus orientalis

蛍イカの酢味噌和え

2012年03月26日 | お料理
 今日はこのみさんのお料理教室でした。

 ○カレーの炊き込み御飯
 ○蛍イカの酢味噌和え
 ○豚ジャブのみぞれ風

  
 3品を作りました。
 
  蛍イカもワカメを一手間かけるといきいきとした1品になりました。

  酢味噌和えにカラシを入れたら美味しかったです。

 


 
  ○カレーの炊き込み御飯
   チーズやハムをトッピングしていますが、私はあまりどうも・・・・

 
  ○蛍イカの酢味噌和え
   蛍イカ好きにはたまりません。ちゃんと目玉はとりました。

 
  ○豚シャブのみぞれ風
   玉ねぎとアスパラも入っています。さっぱりしていて、美味しかった。

                         
  
   

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