ランチ風料理

仕事帰り、料理教室の日でした。

今日は、ランチ風料理ということで、色々な料理の組み合わせでした。

ホームメイド教室は、大勢ですが、この料理教室は、１対１で教わっているので
全て、１人でやらなければならないので、結構やることが大変。

メニューはホワイトシチュー、プレーンオムレツ、ハンバーグ、ポテトサラダと
付け合わせでした。

バターを結構使ったので、カロリーが心配。確かに、バターを使うと美味しいですけどね。最近、母親からは、太ったねずみちゃんと呼ばれている私。ダイエットの必要性をヒシヒシと感じている今日このごろ。実行ができない意志の弱さ。




『バターと小麦粉でルーを作る段階で焦げてしまった。ブラックシチューだ！』