こんにちは 今日も青空が広がっていて快晴です
昨日の朝のお味噌汁で使っていた市販のお味噌がなくなって
今朝 初めて昨年１月の終わりに自分で作ったお味噌を出してみました
う～～ん いい香りがしています
いつもは具沢山のお味噌汁を心がけていますが
今朝は今年の味噌づくりの申込日なので公民館に行かなくては…
なので 玉ねぎだけ切って急いで作って
やっぱり無添加で素朴な味がして 美味しい～～
さっそく息子達に入れもの２個分と
Sちゃんの実家にも大きめのタッパに一つ分入れてあげました
昨日の夕食は 妹が暮れに送ってくれた野菜の残りの大根を煮て
細くて小さな大根でしたので 少し しなっとしてきたので
慌てて煮ましたら これがとっても柔らかくて甘くって 美味しかったです
やっぱり何でも手作りの物は一味も二味も違って
美味しいんですよね 愛情がこもっているからって言いますけど
どうしてなのかしら
これもとても不思議な事に思えるんですけど
ポテトサラダも作って
マグロのやまかけと
９時に疲れた～～って帰ってきたSちゃん
喜んでおかずを持って二階に上がっていきました