”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

COLLEFIORITO(コッレフィオリート社)

2017年09月19日 10時52分40秒 | イタリアワインITALIA


イタリア トスカーナ州、フィレンツェの郊外にあるワイナリーです。



パッリ伯爵とサビーネ伯爵夫人です。

お二人とも醸造家でもあります。



(これはお屋敷の前に広がる畑。周辺の各地に畑があります。)





(キャンティ ワインのベースになるサンジョヴェーゼ種の収穫です。)





レオナルド ダ ヴィンチの生まれたヴィンチ村(フィレンツェ)とチェッレト グイディの丘の中間にコッレフィオリート農園はあります。シンボルマークが双頭の鷲。ハプスブルグ家の末裔、ルッケージ パッリ伯爵家が代々所有する家族経営のワイナリーです。ご夫妻共に醸造家である伯爵家、新たに次男のドン カルロ氏が加わり意欲的にBIO栽培の畑が多くなってきています。




右端の”コモ入りキャンティ”。
郷愁を誘います。