”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

鴨川ですか?

2020年02月06日 12時31分28秒 |  えん便り EN CO ltd.
福岡のDaiさん、今日は京都?

「朝9時前、雪がチラチラ~」とのこと。

素敵な写真を送ってくださいました。



TVでは、この時期、冬の京都観光PRのCMが流れていますが、フェアが無い時期、京都には行けない、、、。


3月には京都えんフェアあります。



そして福岡。

予定ですが、4月28日(火)29日(水:昭和の日で祝日)、福岡MYファミリーフェアの開催。

この時期、福岡にお邪魔するつもりでおります。




煮魚と赤とか

2020年02月06日 09時53分25秒 |  えん便り EN CO ltd.


タラの煮つけ。

そう言えばP国のアントニオ氏が来日した際、タラの西京漬けを居酒屋で食べさせたら「いくらポルトガルでタラ料理が有名でレシピが沢山あるといっても、この味は知らなかった。」って言ってましたが。

煮つけ、、、醤油的な味付けってあるんでしょうかね。


内陸の、海の無いイタリア・ウンブリア州の赤、赤ポッジョ、意外と合ってましたよ。



それから、豚バラ大根。

これにはアントニオ氏のワイン、エルタジ ペネド ゴルド赤、行けました。