”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

トッキ農園とチョッコ農園(モンテファルコ)

2022年11月16日 16時08分07秒 | イタリアワインITALIA

今週末の大阪えんフェアの準備に入りました。試飲のラインナップ決めました。

大阪は2月以来9か月ぶりの開催。6月が弊社の都合で開催できませんでした。

お約束通り、6月の分まで「大阪の試飲は派手にいきます」。

 

新顔のチョッコ農園(ウンブリア州 モンテファルコ)

 

 

お馴染みのトッキ農園(ウンブリア州 モンテファルコ)

 

この2ワイナリーの飲み比べが中心になり、北(ピエモンテ州)の新顔を絡めていきます。新顔入荷後、東京えんフェア、仙台えんフェアで新顔の試飲が登場しましたが、ほぼかぶらない銘柄で参ります。

 

2会場でのパートナーの皆さんとの反応ですが、ウンブリア州、やはりトスカーナ州などと比べればほぼ知られていないというか、、。まして、その州のモンテファルコ?って丘の上の村の話をしても、、、って感じで、、、。ウンブリア州で有名な観光地はオルヴィエートですか、、、。こことは離れています。アッシジとかペルージャとかスポレートなどの都市が大きな盆地に点在、その周りに丘が連なっているイメージで、モンテファルコの場所は大都市フィレンツェとローマの中間地点って感じ、、。

モンテファルコの旧市街地(丘のてっぺん)を境に東南にトッキ農園があり、西南にチョッコ農園。この2つのワイナリーは車で6~7分くらいの距離。

ハイっ、アレコレ説明するより、今週末、飲み比べましょう、サグランティーノの醍醐味、抜栓します。パートナーの皆さんのご来場、お待ちいたしております。

新顔のチョッコ農園(ウンブリア州 モンテファルコ)のワイン。

 

 

お馴染みのトッキ農園(ウンブリア州 モンテファルコ)のワイン。

**何回かこのBLOG上でもお伝えいたしましたが、トッキさんのワイン、今回の輸入分、ラスト ヴィンテージになります。トッキ農園は閉めたそうです。**


週末は大阪にお邪魔します。

2022年11月16日 11時38分30秒 | 大阪えんフェア

大阪パートナーの皆さま

今週末は「大阪えんフェア」の開催です。

大阪パートナーの皆さまへの郵便物(フェアご案内・リスト)から、「X'mas年末年始通販」版になっております。

前回6月、弊社側の都合で開催出来なかった大阪、張り切って参上いたします。



11月19日・20日

「大阪えんフェア」

会場:ハートンホテル北梅田 1階 深紅の間

パートナーの皆さまのご来場お待ちいたしております。


PASSITO/SAGRANTINO

2022年11月16日 11時23分17秒 | イタリアワインITALIA

新顔、ウンブリア州モンテファルコのチョッコ農園のサグランティーノ。

左はドライ仕上げ、右は極甘口仕上げとでも申しましょうかっ。

 

 

PASSITO(パッシート)です。秋に収穫した完熟サグランティーノを3か月以上陰干しにして一層糖度を上げてから潰してワインに仕上げました。

たまりません。

赤で(微発砲とかしてなくて)ここまで甘く、素晴らしく仕上げているパッシートを輸入したのは数年、、、10年以上ぶり。

たまりまへん。

どこの会場で試飲にお出ししたら最適なんでしょうか、、、。

大阪会場か名古屋会場だと思うのですがっ。