”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

COLLEFIORITO(コッレフィオリート)

2023年01月07日 11時41分43秒 | イタリアワインITALIA

イタリア トスカーナ  コッレフィオリート

 

パッリ伯爵のワインでお馴染みのワイナリーです。新HPに掲載する説明文を下記致しました。

 

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ルッケージ パッリ家はイタリアとオーストリアに起源を持つ貴族です。現当主パッリ伯爵(ルッケージ パッリ ピウス伯爵)は、ヨーロッパで最も高貴なブルボン家とハプスブルグ家に由来します。ルッケージ パッリ家は1949年から、コッレフィオリート農園を所有しています。フィレンツェ郊外、ヴィンチ村とチェッレート グイディ村の間の土地は約70haになります。内訳は、42haがDOCGの赤ワイン:キャンティを造る畑、5haがDOCの白ワイン:エンポレーゼ、残り8haの畑でトスカーナ サンジョヴェーゼなどIGTのブドウを栽培しています。一年間のボトリング、瓶詰め量は約35万本にのぼり、そのほとんどはキャンティDOCGということになります。