TABACCO e VINO

感傷的になっているのではありませんが、、、。

一カ月です、札幌の店舗を閉めてから。


ゆっくりと７年と２カ月という時間を思い浮かべています。


淋しいのと気が楽になったのと複雑な印象です。


今月末に四ツ谷で単独のイベントを控えていますが、ここでもWine'Zの経験が生かされる場面が出てくると思います。





Wine'Zでの写真。

何枚か好きなものがあります。

のどくろアクアパッツァ

散歩の最中、普段訪れないスーパーマケットに入ったら、アレっ”ノドクロ”。
小さいけれど”ノドクロ”って書いてあるみたいだから、、、。











最近のパターン、なんちゃってアクアパッツアに。

今回はエキストラヴァージンオイルでニンニクを炒めつつ、玉ねぎやたキノコやら白菜のジクやらを一緒に炒め、魚は焼かずに野菜の上にのせてトマト缶３分の１くらい入れて、白菜の葉っぱをのっけて、ジャブジャブと白ワイン入れて蒸しただけ。
あっ、味付けにブイヤベースのもとがあったから試しに使いました。

味はＯＫ、バッチリ。

ノドクロは美味。


散歩、良いじゃん！

路地と海

一連のイタリアへの発注交渉。

南。

シチリアのあのワイナリーも含まれています。

今回新しく加えたかった某白、タイミング合いませんでした。
新しくボトリングするタイミングは３か月先、今までのストック分はSOLD OUTでした。

しかし、もう一方の新顔赤は入りそうです。

これはそのワイナリーに行く前日でしたっけ、チェファル（シチリア）です。



ちょっと広めの路地？

海に続いています。


ここでは食事をとりませんでしたが、イタリアはいたるところに素敵なお店が、まさに街中のいろんな場所にひょこっとありますね。



ひょこっとイタリアに、、、。

まぁ、ちゃんと予定たてませんとねっ、やっぱり。




何のこっちゃ。

四ツ谷えんワイン

今月末の開催日までは、この手のブログでのご案内、何回かさせて頂きます。

２月２７日（土）２８日（日）の四ツ谷の件です。



良い感じの滑り出しで、メール中心に早速ワイン・パーティのご予約を承っております。

今思い返せば、暮れの１２月１１日にフランスのコーディネーター"Kitさん"とお茶している中で一気に企画された”四ツ谷/ YOTSUYA ”です。
"Kitさん"が懇意の会場だったので何から何までお願いしてあっという間に予約も取れ、翌週の有楽町東京交通会館でのMYファミリーフェアの際にパートナーの皆さんに横浜桜木町フェアと同じように告知することが出来ました。
私は以前この会場を訪れていましたが１月２８日にご挨拶がてら下見に行き、改めて「最適＆最高！」という気持ちになりました。



皆さまのお手元に郵送された写真付きMAPはこの時に撮影し、自分たちが迷うとしたらココだとかいろいろ相談して作ったものです。








ワイン会、ＪＡＺＺの生演奏、ワインパーティがイタリア的な内装のゆったりした雰囲気の洋館で催されます。

四ツ谷：えんワイン会・ワインパーティのご案内です。







四ツ谷駅（麹町口）から徒歩４分（３５０ｍ）の番町文人通りの飯田弥生美術館のある飯田ビル４階：カフェ　アマルフィを貸し切って開催されます。




会場：四ツ谷六番町文人通りカフェ・アマルフィ　
住所：東京都千代田区六番町５－５　飯田ビル４階
四ツ谷駅（麹町口）から３００ｍ、徒歩４分、番町文人通り
２月２７日（土）　　１１：００～１９：００
（ワイン・パーティ）１８：３０～２０：４５　
２月２８日（日）　　１０：００～１７：００　



いつものMYファミリーフェアとはことなった、ゆったりとした贅沢なスペースでの催しにしようと思っております。

会場は天井の高い洋館。



素敵ですよ。

この時期に東京にお見えの全国のパートナーの皆さま、きっと面白いと思います。

ＤＭお送りしますので、info@en-company.co.jpなり、川口営業所にお電話下さるなり、是非お問い合わせ下さいませ。


JAZZの生演奏会：
２月２７日（土） 11:30~12:15 13:30~14:15 15:30~16:15
＊初日はトリオの予定。演奏曲はスタンダード中心。
２月２８日（日） 11:00~11:30 13:00~13:30 15:00~15:30
＊２日目はピアノのソロの予定。演奏曲はスタンダード中心。


JAZZの生演奏はワイン会や食品が陳列するゾーンから奥に入った別の部屋、ステンドグラスのあるミニコンサート・ルームになります。
（２７日はこのミニコンサート・ルームでワイン・パーティが開催されます。）

時計のバンド

黒から茶に変えました。

たったこれだけで、気分も一新。