餅つきの準備

今年は中止の予定だった「餅つき」を急きょやることになった。

台風で壊れた煙突の修理から始まり、やることは多いです。



明日(28日)の朝からやります。

餅米は昨日から水に浸けてあります。


こんな感じのが6個。
一つに15kg は入ってると思います。(一升×10)
私のはちゃんと蓋をしてあります。
蒸す前に水で流すので、、、きれいとは言いますが。
チョッとそう言うのが苦手です。
農家の人達との付き合いには「きれい好き」は邪魔になったりします・・・けど、ダメですねぇ～。

いきなりステーキ⤵⤵⤵

２度目のいきなりステーキです。

今回は徳島市末広のイオンモールの中にある店に行きました。

前回は駅前で、 サーロイン(国内牛)を食べたので、今回はヒレを頼ました。



残念な結果です。
運も悪かったのかスジが大量にある部分でした。

小さく切って、飲み込む様にして食べたのですが。
やはり全てを食べる事は出来ませんでした。

スジが上の奥歯に引っ掛かって、取れません。