熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^＠)ノ よろしく～♪
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こんにちは 
今日の熊本市は、雲一つ無い
快晴 最低気温が５℃ 最高気温は１９．８℃でした。
明日は晴れで、最低・最高気温はそれぞれ７－２２℃ の予報が出ています。
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BlogToyのブンブンカウンターでの検索キーワード（キーワードに”お答え”）
検索キーワード の Ｐｉｃｋ
です。 ・・・その中から適当に抽出。
ジャガイモ 高騰原因 ・・・ 季節要因です。４月、学校新学期に合わせるように高くなります。右のバックナンバー
昨年や一昨年の４月を見たら分かるかと。。。フダン草 画像 ・・・下のがフダン草です。・・・洋食に使われてる「スイスチャード」と同じ仲間です。
ココにも書いてます。
熊本大同青果株式会社 市場開市日 ・・・ 右のブックマークの一番上です。赤芽ミヤコ芋の芽 ・・・ ココに書いてます、ど～ぞ。
野菜 しょうが 等級 ・・・ 普通、階級は２Ｌ／Ｌ／Ｍで大きい物ほど高くなります（大きい方が、香り・風味が良い
ようです）、等級はＪＡや出荷組合などの物は、殆どが秀品＝Ａ品です。国産品は１Ｋｇ４００円台以下はあり得ません。
・・・中国産（たまに台湾産）がかなり出回っていますね。（見た目では区別は難しいです。）高菜 市況 ・ 高菜とう立ち ・・・ 良い物は１Ｋｇ７０円台、安くて４０円台くらいです。（すこ～し、とうが立ち始めた
くらいのが、漬け物にしたら美味しいかと。。。）せり 帽子の色 ・・・ 青果市場の人は緑・仲買は青紫・小売商はアズキ色・仲買などのお客さんで入場してる人は
うす～い水色です。（青果市場の方です。）
------------------------------------------------------------------------------- 青果相場、今日の（セリでの）概要・・・熊本市場（田崎市場）
軟調なのは変わりありません、おまけに水曜で注文も少ないし・・・。
----４月２０日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本---- 
セリでの高値です。↓・・・（野菜の等級・階級と価格の関係）
大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。
大根 １本 ２Lクラス１０Kg=８本７００円台 九州各地
新人参 １０Kg（Mクラス） １６００／１７００円 （熊本産）
白菜 
１５Kg ６本入り＝５００円ほど・・・最後は更に下げてます。九州各地
キャベツ（寒玉＝硬いキャベツ） １０Kg ６００円ほど （JAもの：熊本産）
カリフラワー １ケース（６玉） ５００／６００円ほど 熊本産
ブロッコリー（大） １本 １００円割れ 熊本産
白ネギ１束（２～３本１束） ８０円？ 九州各地
ニラ １束１００ｇ ３０円台へ （ＪＡもの） 近郊産のニラは２０円ほど
ほうれん草 １袋 ５０／６０円 （JAもの） ホウレン草（露地物）１束 高値３０／４０円ほど
小松菜 １袋 ５０／６０円 （JAもの）
春菊 １袋（JAもの） ５０／６０円ほど （九州各地）
水菜 １袋 ５０／６０円ほど （JAもの）
青梗菜 ２Kg ４００円ほど 熊本産
※）葉物は春菊以外、ほとんどが５０円以下です。
レタス １c/s ３桁台・サニーとＧリーフも同じ 九州各地
ナス （赤なす） 特大１本 ６０／７０円 長なす １本 ６０／７０円 熊本産
ピーマン １袋 ３０／４０円台 九州各地
胡瓜 １本（９０本＝１０Kg) １０円台なかば 熊本産
トマト ４Kg（M/Lクラス） １０００円割れ （個人物）熊本産
ミニトマト ３Kg （Mクラス） １０００円割れ 個人物：熊本産
カボチャ（１０Kg=５玉クラス） １Kg １２０円前後 ニュージーランド産
新ジャガ １０Ｋｇ ３０００円なかば 鹿児島産
新玉葱 １０Kg １０００円割れ３桁台 熊本産 （サラダ玉葱は１２００円ほど。）
椎茸 （秀Lクラス＝１００ｇ） １P ７０／８０円台 九州各地
エノキタケ１束 １００ｇ ２０円すれすれ・・・１０円台も 九州各地
竹の子 １Kg ３００円前後（西九がチョット高い！） 熊本産
書いてるのは、セリでの高値です。
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・・・おまけ。。。メロン・スイカは味見をして買うことが出来ます。（セリの前に試食するやつです。）
スイカ・・・太陽の光が差し込んで白っぽく写っちゃってます。
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ｂｙ 地方の八百屋
