或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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11月14日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2011-11-14 22:37:37 | お野菜情報!

こんにちは 

今日の熊本市は晴れ時々曇り、最低気温10.0℃ 最高気温は19.9℃ で、徐々に寒くなってきています。

明日は晴れで、今日より冷え込んで今期一番の冷え込みになりそうです。 因みに予想気温は7-20℃ の予報が出ています。

今日の熊本市の”夕空”です。 ・・・ カラスの姿が目立ってきました。



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規格外? 2L~Mクラスの玉葱は「箱入り」ですが、それ以下は(経費節約?)ネット入りで入荷してきます。 価格は、高値の半額

くらいです。 良く、お買い得や特売品として売られています。(北海道産)



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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。


 九州産野菜の注文 ・ 熊本 野菜 取り寄せ ・ 九州の野菜かいたい ・ 西日本 白菜 キャベツ 通販・・・ 熊本の野菜と九州圏

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一番下に。。。(参考まで)

 野菜がシャキッとなる裏ワザ ・・・ 左のカテゴリー「野菜・果物の保存方法」の中の「レタスの保存方法」の書いてますが、50℃ の

お湯に浸けると良いかも。 葉物などは、根に近い部分を1cmくらい切って浸した方が良いですよ。

 熊本 水前寺もやし おとりよせ ・・・ 年末の1~2日間しか出て来ません。 お取り寄せは無理でしょう。 日持ちも凄く悪いです。

・・・ 熊本では水前寺萌やしは、雑煮用の商材です。

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、11月14日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

 ほうれん草をはじめ、葉物が全般的に  上げています。 例によって、福岡の相場が強いようですね。

 胡瓜も一緒です  バラ、1本当たり高値は40円台です。

 根物・土物もちょ~っと上げたかな?

 セロリ・・・福岡産の入荷が始まりました。 信州産は終了です。 

 オクラ・・・東南アジア産が入荷しています。 国産は、そろそろ終了?

 イチゴ・・・1パック 高値で500円、そろそろ一般の方々にも手が届く範囲に。。。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。


大根            2L/Lクラス(10kg) 600/700円 (熊本県産)

人参           10kg 1000円半ば?  (北海道産・九州産)

白菜            6本(15kg) 600/700円  (各地)

キャベツ         10kg  700/800円ほど  (熊本)

白ネギ 1束(2・3本1束)  110/120円ほど (全国)   

ニラ            1束100g 50円  (各地)

ほうれん草       1袋 120円台  (九州産)  

小松菜          1袋 二桁 (九州産)

春菊            1袋  (九州産)  

水菜            1袋 二桁 (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg) 1000円を大幅に割り込んで。。。 (九州産) 

レタス          (1c/s=16玉) 1000円チョイ  (全国)

ナス (肥後むらさき)  超特大1本 100円  長なす(特大クラス) 1本100円? (熊本産) 

ピーマン(新物)    50円ほど   (九州各地) 

胡瓜           1本40円台へ (近郊産)・・・大同・西九とも入荷が少なかったですね。 

トマト           4kg(L/Mクラス) JAもので1500/1600円台?

ミニトマト        200gパックMクラス 120/130円  (JAもの) 

カボチャ        (10kg=5玉クラス)  10kg 1200円ほど (北海道) ・・・ニューカレドニア産は1400円

ジャガ          10Kg  1300/1400円  (北海道) ・・・ 熊本では、新ジャガ(洗いジャガ)が出て来ました。

玉葱           20kg 2000円割れてます。 (北海道産)。・・・気持ち  上昇。

エノキタケ        1束 100g 30円台  (全国)   

椎茸  (秀Lクラス=100g) 100円オーバー (各地) 


 書いてるのは、セリでの高値です。


・・・冬になると葉物は、熊本でもほとんど無農薬で育ちますよ~。

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    by    地方の八百屋


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