熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪






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こんにちは
今日の熊本市は、昼過ぎに少し晴れ間が覗いただけでほぼ
曇りでした。気温も上がらず 氷点下1.3~7.3℃
明日は晴れで、気温はそれぞれ 氷点下1~9℃ の予報が出ています。
・・・ 大根の葉が、寒さのため
凍っちゃってます。 椎茸も凍った物が出てました。(凍って表面がつるつるです。)
まだ、大根自体が凍るまでは冷え込んでないようですが。。。熊本市の気温が-3℃くらいまで冷え込むとヤバイです。
------------------------------------------------------------------------------- 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、12月11日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)
D青果では、一部の野菜が
お祭り相場?
でした。明日が休市だからでしょうかね。
ブロッコリー・・・D青果では、少し下げたようですが、N青果では引き続き200円中ばでした。
・・・ ボク(茎の部分)も太くてGood
なブロッコリーですね。茎の部分が大きいほど日持ちも良く、ふにゃふにゃ
に成りにくいです。茎の部分も食べられますから、撰ぶときの1つのポイントに D青果で、葉物が
爆上げでした。最高値→小松菜1袋241円、水菜230円、青梗菜2kg2510円
キャベツも現場のセリで尻上がりで、後の方は1000円台に乗っかっちゃってました。
レタス・Gリーフ・サニー・・・相対価格も、上げています。
筑陽なす ・・・ 5kg箱 2000円台へ
上げました。
にら・・・束(100g)80円へ
上げてきました。
ピーマン・・・今日も上げましたよ~。1袋(150g)100円台へ。
豆類・・・少ないです。
トマト・・・ボイラーで加温されてるところは色が付いてますが、そうで無いところのは色つきが。。。
パセリ・・・先日の氷点下以来、県産の入荷も滞ってます
他産地も同じ? 爆上げ確実?かも。
菌茸・・・椎茸も1パック100円台へ
みかん・・・良い物は、良い価格で取引されています。Mクラスが一番良い値が付いてますね。(M=8個で1kgほど)
10kgで人気のある玉名市のMさんのみかん(Mクラス)は3000円をか~るく超えてます。
谷尾崎のK君のみかんも3000円すれすれかな?
------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------
大根 2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 700/800円 (九州産)
人参 10kg 900円ほど (熊本産)
白菜 6本入り 600/700円ほど (九州産)
キャベツ 10kg 1000円超え (九州産)
白ネギ 1束(2・3本1束) 120/130円 (全国)
ニラ 1束 80円 (九州産)
ほうれん草 1袋 120/130円台 (九州産)・・・JAのFGもの(地物の束も128円・・・N青果) ・・・ 露地栽培のほうれん草、寒さで寸足らず
が多くなってきています。
小松菜 1袋 241円 (九州産)・・・中島のAさんの小松菜も220円してたし
春菊 1袋 170円 (九州産)
水菜 1袋 230円 (九州産)・・・近郊産のは1/2くらいの価格かな
青梗菜 (1c/s=2kg) 2510円 (九州産)
レタス (1c/s=12玉) 2600円台 (九州産)・・・N青果、D青果は?
ナス (筑陽ナス)5kg 2000円台へ (熊本産)
ピーマン (130/150g) 100円台へ (九州各地)
胡瓜 バラ:80/90本クラス 70円台 (熊本県産)
トマト 4kg(L/Mクラス) 2100/2200円 (熊本産)
ミニトマト 3kg箱(Mクラス) 1700/1800円ほど (熊本産、N青果の個人物で)
カボチャ (10kg=8玉クラス)10kg 1200円台 (トンガ・ニュージーランド・ニューカレドニア産)
ジャガ 10Kg(L/2Lクラス) 1100円ほど (北海道産)
玉葱 タマネギ (20kg) 1400円ほど (北海道産)
エノキタケ 1束 100g 37/38円ほど (全国)
椎茸 (秀Lクラス=100gパック) 120/130円 (九州産) 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が
/ ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )
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