熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪
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こんにちは
今日の熊本市は雨のち曇りで、気温は 24.0℃ ~ 28.8℃ 午前6時に最高湿度97%...朝っぱちから、汗で、”びっしょり”に成りました。
明日は、雨 所により 明け方 から 昼過ぎ 雷を伴い 激しく 降る・・・で、気温はそれぞれ 215℃ ~ 27℃ との気象台予報です。
・・・ 今日の熊本市の”空”です。
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青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、6月18日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)
・・・ 冷蔵庫に丁度いいサイズの”小玉スイカ”「ひとりじめのボンボン」です。
・・・ ま~だまだ、出てます。 晩柑(ジューシーオレンジ)です。 柑橘類では、晩柑と木成り甘夏が一番最終です。
・・・ 熊本では、一番?メジャーな糖度が高い「肥後グリーン」です。 買っても”ハズレ”が少ないですよ~。
写真の「肥後グリーン」の糖度17.8ですが、16~18度は普通です。
・・・信州産のレタス・葉物類、北海道の葉物の入荷で、だ~いぶん落ち着いた相場になっています。
キャベツが、またまた 上昇です。 昨日の市北部の市場(夕市)でも高かったそうで。。。
全般的に、ヨコヨコ的な?相場。
・・・ スイカの試食です。 食べて、食感まで確認できます。(^^)/ 因みに、買わなくても食べれます。
西瓜も糖度が高い物に人気が集中してます。 価格も糖度次第で、結構~開きがあります。今日の最高値は、
写真の「紅まくら」・・・何時も人気のTさんの物、4L=2玉入り 3500円成り。。。
・・・今日のスイカの糖度(3Sの所の数字が糖度)です。
左から大玉西瓜の「紅まくら」、「大玉西瓜」 ※若干、「紅まくら」の方が高いかな?
続いて「ひとりじめ」、「黒小玉」(熊本田崎市場:西九州青果) ※写真をクリックすると大きな画像で見れますよ。
※今日の西瓜の最高糖度は、大玉系は 13.4度でした。 小玉スイカは、「ひとりじめの」 13.5度でした。
スイカの産地:熊本市、熊本市北部の植木・玉名・鹿本・菊地、益城町一帯が主な産地です。
特に植木西瓜は全国的に有名ですね。 熊本県は、西瓜の生産量が日本一ですから。。。
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------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------
大根 2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) ???円 (九州産)
人参 10kg Mクラス 1500/1600円 (熊本産の新人参:個人)・・・予冷品
白菜 15kg 1500/1600円 (全国)
キャベツ 10kg 1000円超え? (九州産)
白ネギ 1束(2・3本1束) 80/90円 (九州産)
ニラ 1束 30/40円ほど(FGもの) (九州産)
ほうれん草 1袋 120円ほど (全国)・・・九州山地&北海道産の物が入荷してます。
小松菜 1袋 60/70円ほど (全国)・・・北海道産も入荷。(唐津のが高い)
春菊 1袋 ??円ほど (九州産)
水菜 1袋 100円ほど (全国)・・・北海道産が入荷。
青梗菜 (1c/s=2kg&3kgバラ) 400円台? (全国)
レタス (1c/s=16玉) 1300円ほど? (全国)
ナス (筑陽ナス)5kg 1200/1300円ほど (熊本産)
ピーマン (130/150g) 50/60円 (九州各地)
胡瓜 バラ:80/90本クラス 20円前後 (熊本県産)
トマト 4kg(2L/Lクラス) 1400/1500円ほど (熊本産:個人物)
ミニトマト 3kg箱(Mクラス) 1000円ほど (熊本産、N青果の個人物で)・・・N青果S君、前取りでバッチリ1400円付けてくるし。。。
カボチャ (10kg=5玉クラス)10kg 1100/1200円ほど (九州産)
新ジャガ 10Kg(L/2Lクラス) 1300円ほど (九州産)
新玉葱 L=20kg 1400/1500円ほど (九州産)
エノキタケ 1束 100g 20/30円ほど (全国)
椎茸 (秀Lクラス=100gパック) 100円? (九州産)
書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )
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