或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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6月20日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2013-06-20 20:18:18 | お野菜情報!

こんにちは 

明日、台風が「九州に上陸」するかも知れないとの事 予想では、まっぽし熊本を通る?かも。


今日の熊本市は雨のち曇り(と~きどき、晴れ間も)、 気温は 25.3℃ ~ 29.8℃ AM6時の最高湿度96%

明日は、台風通過?雨 所により 昼前 雷を伴い 非常に 激しく 降る・・・で、気温はそれぞれ 25℃ ~ 27℃ の予報が出ています。

 ・・・ 今日の熊本市の”空”です。



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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、6月20日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

 全般的に、ヨコヨコ的な?ですが、生り物がチト  上げ気味かも。 大根・人参は強くなってます。

 土物(里芋・唐芋・蓮根・玉葱・ゴボウなど)も、強めで推移。

 ・・・ スイカの試食です。 食べて、食感まで確認できます。(^^)/  因みに、買わなくても食べれます。


 西瓜も糖度が高い物に人気が集中してます。 価格も糖度次第で、結構~開きがあります。

 紅まくら・・・入荷終了間近? 今日は、1軒のみ。クリーム系も終わったかな? (西九州青果)

 ・・・今日のスイカの糖度(3Sの所の数字が糖度)です。

左から大玉西瓜の「紅まくら」、「大玉西瓜」 ※いつも、「紅まくら」の方が高いですね。


続いて「ひとりじめ」 (熊本田崎市場:西九州青果) ※今日は、大きな写真は無しです。m(_ _)m


※今日の西瓜の最高糖度は、大玉系は 13.2度でした。 小玉スイカは、「ひとりじめの」 14.2度でした。
・・・糖度も大事ですが、食味食感がGood でないと...実際、食べてみないと分かりませんよ~。
 スイカの産地:熊本市、熊本市北部の植木・玉名・鹿本・菊地、益城町一帯が主な産地です。

 特に植木西瓜は全国的に有名ですね。 熊本県は、西瓜の生産量が日本一ですから。。。
 地方の八百屋、熊本県産の野菜果物通販サイト(ベイスの通販ショップ) → 

    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 1000円超え?  (九州産)

人参           10kg Mクラス  1300円台  (熊本産の新人参:個人)・・・予冷品

白菜           15kg  1500円  (全国)←相対

キャベツ        10kg  1000円ほど  (九州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  100円ほど  (九州産)

ニラ            1束  30/40円ほど(FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  130円台  (全国)・・・高千穂産、毎年高いです。

小松菜          1袋  60/70円ほど  (全国)・・・北海道産も入荷。

春菊            1袋  ??円ほど  (九州産)

水菜            1袋  80/90円ほど  (全国)・・・北海道産が入荷。

青梗菜          (1c/s=2kg&3kgバラ)  ???円  (全国)

レタス          (1c/s=16玉)  1000/1100円ほど  (全国)

ナス           (筑陽ナス)5kg  1200/1300円ほど   (熊本産)

ピーマン (130/150g)  70/80円  (九州各地)

胡瓜            バラ:80/90本クラス  10円後半  (熊本県産)

トマト           4kg(2L/Lクラス)  1300/1400円ほど  (熊本産:個人物)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス)  1100/1200円ほど  (熊本産、N青果の個人物で)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg 1100/1200円ほど  (九州産)

新ジャガ        10Kg(L/2Lクラス)  1300円ほど  (九州産)

新玉葱        L=20kg  1500円ほど  (九州産)

エノキタケ       1束 100g  20/30円ほど  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円?  (九州産)


 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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