或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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7月5日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-07-05 19:07:07 | お野菜情報!

こんにちは 

満天☆青空レストラン・・・赤ニンニクのご紹介~っと! では、熊本の「赤ニンニク(=ムラサキ)」をば。。。馬肉も紹介されてるし




今日の熊本市、薄曇り・・・たま~に晴れ間も。 気温は 20.6℃ ~ 28.5℃ 最高湿度96%

明日は、雨 昼前 まで 時々 くもり 所により 夕方 雷を伴い 激しく 降る・・・で、気温はそれぞれ 21℃ ~ 26℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 ・・・ ぼちぼち売れてま~す。 出品する品物が無くなってきてま~す。

・・・定額での出品にこだわってますが。。。(品物のレベルを落としたく無いので)

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  今日のスイカの”糖度” 


上の画像・・・クリックすると大きな画像で見れますよ~。(^_^)v

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 ・・・昔の”お盆”のお供え用必須果物の「まくわ瓜(=きんうり)」、熊本市のお盆は7月が主です。郡部の殆どは8月がお盆。


 生り物・・・月曜・木曜・土曜は、入荷多めです。


 JA菊池(大津)の(古)サツマイモ・・・ま~だ入荷中 従兄弟も生産者の1人だけど、とっくに出荷は終了してます。


 今日の肥後グリーン・・・最高糖度17,4


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、7月5日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 サニー、レタス・・・D青果で2200円へ。。。またまた信州は雨 来週は、高そうな感じ。

 葉物・・・良い物だけは高いですね。(日持ちの良い物)

 人参・・・県外産も入荷。 初値2200円ほど

 白菜・・・田崎に入荷してるもので、◯海のだけです。 他のは、、、 黒い点々入り。。。

 馬鈴薯・・・雨で入荷が少ないです。 物次第では、水分量が多い物も。 玉葱も  若干上げ。

 キャベツは  下げ継続中

 青ネギ・・・先日の強い雨で、ねん倒れてる所(=畑)があるとか。。。生産者のお話。

 最近の相場の動き・・・市北部の市場の相場⇒D青果⇒N青果の順番で、伝わって行くみたい。


 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。

※・・・西瓜のセリと重なるので、???が多いです。m(_ _)m


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) ???円ほど  (九州産・青森・北海道・信州産)

人参          10kg  1300円ほど  (九州産;予冷品)

白菜           15kg(6本) 2100円  (信州産)

キャベツ        10kg(8玉)  600円台  (九州産)

白ネギ 1束(3本1束)  80/90円ほど  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 20/30円  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  130円ほど  (九州産=高千穂)

小松菜          1袋  95円ほど  (九州産=JA唐津)・・・1人だけ95円で、次は80円台から雪崩的に値崩れ~っと!

春菊            1袋  50円切りました  (九州産)

水菜            1袋  ??円  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  800円  (九州産=2kg・信州産=3kg)

レタス          (1c/s=16玉)  2200円ほど  (信州産)

ナス           (筑陽ナス) 5kg  500/600円ほど   (九州産)

ピーマン(新)      50/60円  (九州各地)・・・(150/130g袋)

胡瓜            5kg箱   1000円割れ   (九州産)・・・バラは20円チョイ

トマト           4kg(L/Mクラス)  1400円  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1200円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  ???円  (九州産)

ジャガ(メーク系)  10Kg(2Lクラス)  1400/1500円ほど   (九州産)

玉葱           L=10kg  1300/1400円ほど  (九州産)

エノキタケ        1束 100g  20円台  (全国)・・・相対は30円半場?

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ???円 (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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