或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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寒くて胡瓜が↑・・・12月 5日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-12-05 20:14:14 | お野菜情報!

こんにちは 

第8回 田崎市場感謝祭のチラシです。(12月7日 日曜日開催)
 ・・・クリックするとデカイ画像で見られますよ~

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田崎の(森永青果跡地)イオンタウン田崎・・・11日がオープンです。

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今日の熊本市は、曇り時々晴れ。 気温は 4.8℃ ~ 9.3℃ 最高湿度71%

明日は、くもり 朝 まで 時々 雪か雨 所により 明け方 まで 雷 を伴う・・・で、気温はそれぞれ 2℃ ~ 8℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 ・・・ ぼちぼち売れてま~す。

 味の濃い!美味しい早生みかん+薩摩芋”シルクスイート”、本場熊本産の”紅はるか”、スイートスプリング

味の濃い「ミニトマト」 & JA菊池のまんま、大津町の薩摩芋「ほりだしくん」に「人参」、おまけに「安納芋」

・・・定額での出品にこだわってまが。。。(品物のレベルを落としたく無いので)

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 和歌山の有田から~みかんが入荷してました。 熊本も、一応みかんの産地なんですけど...。 味は、極早生みたいな感じ


 因みに、熊本の「みかん」です。


 市場・・・野菜ばかりじゃなく、いろいろ持ち込まれます。



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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、12月 5日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 野菜の相場・・・気温の影響を受けやすい果菜系の「胡瓜」「ピーマン」「レイシ」などが  上げました。

 天候次第で、野菜の相場が上下にぶれてます。 果菜類は、品物次第では「ボイラー=暖房」が必要になってきました。

 白菜・・・競り用の残しが少ないです。

 カボチャ・・・相対4000円?(熊本県:JAの物)

 レタス・・・相対価格、引き上げてますね。ケース(12玉)1300円~セリでは、半額行かない...


 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 300円台  (全国)・・・びっちゃげてます。

人参          10kg(Mサイズ)  600/700円  (九州産)

白菜           15kg(6本)  900円ほど  (九州産)・・・相対1100円?

キャベツ        10kg(8玉)  400円ほど  (九州・信州産)・・・寒玉(=硬く巻いたキャベツ)の相場

白ネギ 1束(3本1束)  100円ほど  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 2400/2500円  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  60/70円  (全国)

小松菜          1袋  65円ほど  (全国)

春菊            1袋  100円  (全国)・・・相対?

水菜            1袋  80/90円ほど  (全国)

青梗菜          (1c/s=2kg)  500/600円ほど  (九州産=2kg)

レタス          (1c/s=12玉))  500円ほど  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 4.5~5kg  1400円ちょい   (九州産)

ピーマン        50/60円ほど  (九州各地)・・・(150/130g袋)

胡瓜            5kg箱は、1500円ちょい・・・バラは46/47円

トマト           4kg(Mクラス)  1200円ほど  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1100/1200円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  3200/3300円  (ニューカレドニア・トンガ・メキシコ)・・・国産は高いです。

ジャガ(メーク系)  10Kg(2Lクラス)  3桁台?   (北海道)・・・相対で1300円?

玉葱           L大=20kg  1900円ほど  (全国)・・・産地が、出荷調整中

エノキタケ        1束 100g  30/40円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円ほど?  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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