味噌らーめん 550円(#269)
らーめん金ちゃん
新潟市中央区弁天橋通1-4-33
ビッグスワンまで歩く途中にあるお店です。
シーズン中は時々歩いて通るのでお店は前から知っていましたが、なかなか入る機会がありませんでした。
写真の味噌らーめんは550円。リーズナブルなお値段です。
あっさりした味噌のスープ。
麺は細麺。
私がいただいた時はちょっと麺が固まっていて減点。
もともと柔らかい麺なので、解すとすぐに伸びるかも。
私の調子もあったのか、あっさりしすぎでちょっと物足りないかな。