辛ねぎらーめん 850円
俺のとんこつラーメン 伝丸
新潟市中央区西堀前通6番町894-1(西堀ROSA内)
麺は太麺・細麺、スープは黒・赤を選べるとのこと。
黒・赤ってなんだ?と思ったら、黒はこがしニンニクのマー油で、赤は辣油。
太麺、黒でお願いしました。
麺は縮れた、プニュプニュした歯ごたえのある中太麺。
「とんこつ」といっても九州っぽい感じのお店ではないのであえて好きな太麺を選びましたが、
思ったほど太くなく、スープとの違和感はなし。
スープは見た目ほどこってりしていなくてむしろあっさり・さらっとした感じ。
辛ねぎが入っていますが、辛くはありません。
らーめんの前にお店の人が高菜と紅ショウガのはいった壺を持ってきます。
高菜を入れるとちょっとしょっぱくなります。入れすぎに注意。
辛いのが好きな方は「かぐらなんばん」のソースがおいてありますのでこれを使えばよいかと。
しかしお店のある西堀ROSAって一応他にもお店あるけれど、本当に寂しくなっていますね。
子供の頃、凄い華やかな場所だった覚えがあるからその差に愕然とします。
で、今日は何でこのあたりに出没したかというと、
「古町どんどん」
ここに来てみたかったから。
ただ美味しそうなところは行列が長く、断念。(では何しに来たのだ?)
「アイシテル ニイガタ」「アイシテル フルマチ」 そしてアルビ。
明日に大事なナビスコ準決勝第二戦を控えている選手が来るわけはないですが、
なんだかこの垂れ幕に惹かれて来てしまいました・・・
普段はあんまりこういうところには来ないんですけどね。
こういう催しもカナールより距離が近いので迫力あります。
歌っている方のことは全くわかりませんが、なんだか久々に歌声からパワーを貰ったようなステージもあり。
(脇にいたおじさん達の親衛隊のパワーもなかなか)
思った以上に楽しかったです。
家への帰り道、きれいな夕焼けにちょっと感動。