黄金豚ロースかつ御膳 1380円
暖欒和食 膳
新潟市中央区南笹口1-15-12
外側カリカリ、中はしつこくなくて、でもしっかり濃厚な肉が味わえるカツ。
これは堪りません。
ソースと、ポン酢の二つがあるのですが、一切れづつ順に、どっちがいいか悩みながらいただきました。
小鉢にちょっとある蕗味噌。これだけでご飯がお代わりできそう。
カリフラワーも普段食べることが無いのですが、柔らかい歯ごたえがいい。
これだけのおかずにご飯が足りないのですが、さすがに年なのでお替りは遠慮。
あとちょっとご飯がべたつき気味で、そこは私向きではなかったかな（固目が好きです）