トムヤンクン麺 780円
中華五目 広東ヌードル
新潟市江南区鵜ノ子４-４６６ アピタ亀田店１Ｆ
２日前まで中国にいたので、中華はちょっと・・・と思っていたら、
トムヤンクンがあったので注文。
値段の割に豪華で具沢山、いかはちょっと堅かったかな？
麺はこちこちの麺。スープが絡むのでいいと思いますが、
そのスープの辛さは見た目ほどではありません。
ただ思ったほど酸味がないので、期待したエスニック感は足りませんでした。
なので自分で酢を入れて・・・でもこれでは違う味。
キムチ石焼 800円
韓国家庭料理 多来（タレー）
新潟市中央区上近江4-2-20
新潟近江郵便局の裏が駐車場になっているお店です。
辛そうなものがいいな、と選んだのはキムチ味の石焼ビビンバ。
私にしては珍しい選択です。
で、すぐにがっつかないで、お店の方に言われた通りせっせと混ぜます。
で、こんな感じに。
とにかく熱々（石焼ですから・・・）でピリッと辛い。
でも水無しでも十分食べられる辛さ。
上から食べ進む分にはいいのですが、底に近づくと本当に熱い！。
その暑くてカリカリなところも美味しいんですが、
食べながら少しづつ味を変えたい（更に辛く）と思ったのですが、
テーブル上には何もなく、既に全部混ぜてしまっているのでそうもいかず。
脇に付いたキムチとスープを間に挟み調整。
個人的にはもう少し何かの具が欲しいところ。
