味噌らーめん（並） 800円
中華そば 熊屋
胎内市西本町18-55-3
最初に自販機でチケットを購入するタイプのお店です。
まずは無難に味噌らーめん、それと餃子はなくて唐揚げ（3個 200円）を選択。
麺は腰のある中太縮れ麺。これは私好みかな。
スープは辛味噌を分けて出すかどうか聞かれたので分けてもらいました。
なので、まず辛味噌無しで・・・すごくあっさりした味噌です。
ちょっと意外。
辛味噌溶かしてもしつこさやピリピリ感もなくやっぱりあっさり。
太っといメンマは食べ応えあり、もやしやシャキシャキ。
麺を食べ終わってスープを飲み始めるとほのかに濃厚な甘み。
途中、唐揚げは揚げたて。まあこれもあっさりかな。
ちなみに「ライスがサービスでつきます」と言われましたが、年なので辞退。