担々麺 1,100円
中国料理 福香
村上市松原町３丁目３−２
暑い日に熱々の中華をいただきました。
住宅街の入り口にある「ザ・中華」という感じではないおしゃれな感じのお店。
入店してすぐに手洗いをお願いされ、その後席にて注文。
ランチメニューが色々あって、迷ったけれど担々麺を選択。
いただいたお茶は普洱茶って聞こえたけれど、
普段飲まないのでウーロン茶と区別がつかない・・・
担々麺は綺麗で美味しそう。早くスープを試したいがまずは麺。
下から引っ張り出すと柔らかめ、弾力ある縮れ細麺。
麺の特性なのか引っ張ると沢山ついてくるので食べ続けることになってしまう。でもスープも試したくて一旦中断。レンゲでスープをいただく。
おっ期待通り濃厚でピリ辛、これは私好み。
麺が無くなったら追加でライスを頼んでこのスープを掛けてみたくなる味です。結局汗かきながらスープを全部いただく。これも満足。
550円追加で点心が２品いただけます。
これがまた火傷しそうに熱い。
熱いことは予想できるのに、なぜか学習できずに毎回キツイ思いをする。
いつも熱すぎて味が良くわからないのもあとで哀しい。
いやー、リベンジしたいな。
場所は７号から三面川沿いに海側へ入って、345号と合流、跨線橋を渡ってすぐに右側（海側）に戻ったところという気づきにくいところ。
村上駅から歩いても700mくらいのようなので、電車＋歩きでディナータイムに来るのもありか。それならお酒もいただけるし。