おはようございます！経営コンサルタント 中小企業診断士の藤田雅三（フジタ マサカズ）です。
先日の日経MJに次のような記事がありました。
「抹茶ビール飲み放題」
・旅館などを運営する龍名館は都内のレストランで抹茶ビアガーデンを開く。
抹茶を使ったビールが飲み放題で楽しめるほか日本茶やお茶を使った料理などを提供する。
・9月30日までの期間限定で運営する抹茶レストラン「グリーンティーレストラン1899御茶ノ水」で開く。
（引用：2015/06/01 日経MJ）
とのことです。
先日も米ロサンゼルス発のコーヒービーン＆ティーリーフの進出がありましたが、コーヒー市場の活況に押されて日本茶は少々苦戦気味。国勢調査では緑茶がかろうじて消費額が伸びています。
トレンドの抹茶、緑茶を伸ばして日本茶カフェも頑張ってほしいですね。
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藤田雅三
