さてさて最近マスコミ・メディア等で健康食として注目されている万能調味料“塩麹”ですが、そんな塩麹を我が愛する奥さんは自家製で麹を育てて作っております。
だけど寒いせいかなかなか発酵してくれません・・・頑張れ麹!
麹はなかなか発酵しないけど、今小路は今日もまた夜のネオン街で発光していることでしょう。
あっ失礼!今小路は通称チョン坊主というあだ名で、若社長のブログにたびたび登場してくるありがた~い迷惑なご来光坊主のことです
チョン坊主の由来はこちら⇒【富山のチョン坊主】
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